איור: אבי כ״ץ

הגיע הזמן לחשוף את הצהרות ההון של נבחרי הציבור

הצהרות ההון של שרים וסגני שרים שוכבות בקלסרים עבים במשרד מבקר המדינה - הרחק מעין הציבור ● פרסום ההצהרות האלה בזמן אמת יכול היה לחשוף, למשל, את עסקת מניות הפלדה של נתניהו, ולהתריע מבעוד מועד על ניגוד עניינים

האם ניתן היה לגלות בזמן אמת, את החשש לניגוד העניינים של ראש הממשלה, בנימין נתניהו, בפרשת הצוללות ומניות הפלדה? האם ניתן היה להימנע מהעיכוב בטיפול בפרשה, באמצעות עירנות ציבורית סטנדרטית, שהייתה יכולה לתת למבקר המדינה ולשומרי הסף האחרים, קריאת השכמה בנוגע לשותפות של נתניהו בתאגיד שמספק חומרי גלם לחברת תיסנקרופ? לתזכר אותם בזמן אמת על הפער בין שווי הרכישה של נתניהו לשווי השוק של המניות בעסקאות אחרות?

התשובה היא חד משמעית כן.

אך כדי להגיע למצב שבו הציבור יסייע לשומרי הסף להתעורר בזמן, צריך לאמץ מכשיר מנהלי פשוט, כזה שמקובל בעולם המערבי ושגם המחוקק הישראלי ניסה להסדיר כמה פעמים אך נבלם על ידי הממשלה: הצהרות הון שקופות לציבור.

בנימין נתניהו (צילום: Tomer Neuberg/Flash90)
בנימין נתניהו (צילום: Tomer Neuberg/Flash90)

משיחות עם גורמים בעולם האכיפה והמשפט עולה שלא כולם מצדדים בחשיפת הצהרות ההון של נבחרי הציבור. ואולם, עם התומכים בו נמנה לפחות שופט עליון בדימוס אחד, ואפילו חבר כנסת בכיר ממפלגת השלטון.

שקיפות אמנם כוללת בהכרח פגיעה בפרטיות של נבחרי הציבור, אך כפי שאומר מומחה משפטי אחד, ככל שנבחר הציבור בכיר יותר, כך עולה המשקל של זכות הציבור לדעת בהקשר שלו.

המחטא הטוב ביותר הוא אור השמש

חיוב של נבחרי ציבור לפרסם ברבים את הצהרות ההון שלהם, עם פירוט הנכסים, ההתחייבויות וכל מקורות ההכנסה שיש להם מעבר לשירותם הציבורי, יכול לחשוף מבעוד מועד חשש לניגודי עניינים פוטנציאלים, ובנוסף להרתיע אותם מכניסה למצב של ניגוד עניינים מראש.

חברי הממשלה, ובהם ראש הממשלה, נדרשים להעביר את ההצהרה למבקר המדינה, שאמור לבדוק אותה ולהתריע על ניגוד העניינים בזמן אמת. פרשת מניות הפלדה של נתניהו מוכיחה שלא זה המצב.

התפיסה העומדת בבסיס החוק שמחייב לחשוף את מקורות ההון היא שהמחטא הטוב ביותר הוא אור השמש, וזאת בהתאם לאמרה ידועה של השופט העליון האמריקאי לואיס ברנדייס.

נתן מיליקובסקי (צילום: Drew Altizer Photography)
נתן מיליקובסקי (צילום: Drew Altizer Photography)

בפועל, רק קומץ חברי כנסת פרסמו את הצהרות ההון שלהם מרצונם החופשי, בהם שר האוצר משה כחלון, יו"ר מרצ לשעבר זהבה גלאון, וח"כ לשעבר מיכל בירן מהעבודה.

האחזקה הבעייתית של נתניהו במניותיה של חברת הפלדה Seadrift, נחשפה במקרה, רק בסוף פברואר 2019. העיתוי היה פרסום החלטה של ועדת ההיתרים שליד מבקר המדינה, ובה נאמר כי ראש הממשלה שותף עם בן דודו נתן מיליקובסקי, בתאגיד העוסק בתוספי פלדה.

מכאן החל כדור השלג להתגלגל, ובשורה של פרסומים בתקשורת התחוור כי אותו תאגיד פלדה היה גם ספק של יצרנית הצוללות תיסנקרופ, וכי "ההשקעה" במניות הניבה לראש הממשלה תשואה מחשידה של מאות אחוזים.

הנושא והשלכותיו נבדקים כעת על ידי גורמי האכיפה, אלא שייתכן שתחול עליהן התיישנות. במלים אחרות, הסוסים כבר מזמן ברחו מהאורווה, ושומרי הסף לא התעוררו בזמן.

2007

ראש האופוזיציה בנימין נתניהו קונה 1.6% ממניות Seadrift לפי שווי של 37.5 מיליון דולר

2007

בעסקה אחרת, גורם אחר קונה 19% מהחברה לפי שווי של 715 מיליון דולר

2010

ראש הממשלה נתניהו מוכר את המניות לפי שווי של 269 מיליון דולר – פי 7 מהמחיר שבו קנה אותן

2010

בעסקה אחרת, גורם אחר קונה מניות החברה לפי שווי של 308 מיליון דולר

לסיכום

נתניהו קנה 1.6% תמורת 600 אלף דולר ומכר ב-4.3 מיליון דולר – תשואה של יותר מ-600%, כאשר שווי החברה נחתך ב-57% אחוז באותה תקופה

נתניהו קנה את המניות בחברת Seadrift, כפי הנראה בהנחה של כ-95% בשנת 2007, ושלוש שנים מאוחר יותר, ב-2010, הוא מימש את הקנייה תמורת 4.3 מיליון דולר. הסיבוב הזה הניב לראש הממשלה תשואה מחשידה של 600%.

החשד נובע מכך שהמחיר שנתניהו שילם עבור המניות בנקודת הכניסה היה מזערי, בעוד שהתמורה שקיבל ביציאה היתה גבוהה מאוד, בשעה ששווי השוק של החברה נחתך באותה תקופה ביותר מחצי. במלים אחרות, קנה בזול ומכר ביוקר, מאוד.

כאשר נתניהו רכש את המניות האמורות ב-2007 הוא היה יו"ר האופוזיציה, ובאותו זמן היה אמור למסור הצהרת הון ליו"ר הכנסת. כשהפך לראש ממשלה ב-2009, הוא העביר את ההצהרה למבקר המדינה לשעבר, מיכאל לינדנשטראוס. אלא שלמרות שהמבקר מצהיר שהוא אמור לעשות בדיקות תקופתיות להצהרות ההון, לא נמנע ניגוד העניינים של נתניהו בעסקת רכישות הצוללות.

שאלת התפקוד של המבקר מתחדדת עוד יותר, נוכח העובדה שכבר ב-2009 הוא בחן בקשה של נתניהו לקבל הלוואה מבן דודו

המבקר גם לא התריע על האפשרות שבן דודו האמריקאי של נתניהו ביצע העברת כסף חשודה לחשבונו. שאלת התפקוד של המבקר מתחדדת עוד יותר, נוכח העובדה שלמעשה, כבר ב-2009 הוא בחן בקשה של נתניהו לקבל הלוואה מבן דודו. באותה העת ההלוואה היתה קשורה ישירות לאחזקה במניות, שכן נתניהו רצה שבן דודו ישלם במקומו מס על רווחי הון שנוצר מההשקעה.

במלים אחרות, האחזקה הזו כבר היתה אמורה להיות על הרדאר של מבקר המדינה, אבל זה לא הבשיל להמשך טיפול.

ההצהרות נקברות בכספת

לפי ההסדר המשפטי הקיים, שידוע גם כ"כללי ועדת אשר", שרים, וסגניהם חושפים את הצהרות ההון שלהם רק בפני משרד המבקר, ולא בפני העין הציבורית. הם מוסרים את ההצהרה למבקר חודשיים אחרי שהם מתחילים ומשלימים כל שנת כהונה בתפקיד. מבקר המדינה, כפי שגם עולה מהתגובה שלו לכתבה זו, אמור לבדוק את ההצהרות מעת לעת.

המצב של חברי כנסת בהקשר זה עגום בהרבה יותר. הח"כים מוסרים את ההצהרות ליו"ר הכנסת, הוא קובר אותן בכספת נעולה, והן נשארות חסויות אלא אם כן אותו ח"כ עומד למשפט פלילי. כמו כן, נדרשים חברי הכנסת להודיע באופן עצמאי על ניגודי העניינים שיש להם רק בהופעות שלהם בוועדת הכנסת, לא במליאה. אלא שאף אחד לא מפקח על כך, וממילא גם לא יכול לפקח על כך.

לשם השוואה, בארה"ב, מועמדים לנשיאות, מחוקקים וכל אדם במשרה פדרלית, נדרשים לפרסם את אחזקותיהם הפיננסיות, ההתחייבויות ומקורות ההכנסה, ולעדכן את הפרסום בכל שנה. בנוסף, עליהם לתת גילוי גם על מתנות שקיבלו, אחזקות נדל"ן, משכנתאות ואפילו הכנסות של בן או בת הזוג שלהם.

לשם השוואה, בארה"ב, מועמדים לנשיאות, מחוקקים וכל אדם במשרה פדרלית, נדרשים לפרסם את אחזקותיהם הפיננסיות, ההתחייבויות ומקורות ההכנסה

חקיקה דומה יש גם בבריטניה, שבה נבחרי ציבור וחברי בית הלורדים נדרשים לפרסם הצהרת הון, ולדווח על כל אינטרס עסקי שעלול להעמיד אותם בניגוד עניינים מול התפקיד הציבורי. באיחוד האירופי נדרשים חברי פרלמנט לפרסם תשלומים שקיבלו ממקורות חיצוניים, וכן תמיכה שקיבלו עבור פעילות פוליטית. בשווייץ חברי הפרלמנט צריכים להעביר למרשם ציבורי גילוי על אינטרסים אישיים, כהונה בדירקטוריונים ותפקידי ניהול שביצעו.

הממשלה בולמת שינוי חקיקתי

גם בישראל עלו בשנים האחרונות כמה הצעות חוק שקראו לחשוף את הצהרות ההון של נבחרי הציבור, בין היתר, של שלי יחימוביץ', זהבה גלאון וחברי הכנסת של ישראל ביתנו. ואולם הצעות אלה נבלמו על ידי הממשלה פעם אחר פעם.

יחימוביץ' נימקה את הצעת החוק שהגישה בזכותו של הציבור לקבל פירוט על ההון של נבחרי הציבור, על רשת הקשרים העסקיים שלהם, על הנדל"ן שבידיהם, וגם על ניגודי עניינים אפשריים בין התפקיד הציבורי שלהם לבין האחזקות והקשרים העסקיים שלהם.

אחד התומכים המפתיעים יותר בפרסום הצהרות הון הוא חבר כנסת בכיר מאוד בליכוד, גדעון סער, שלפני כשנה הצהיר על כך ואמר שיפעל לחקיקה בהתאם כשיחזור לכנסת.

שלי יחימוביץ' וגדעון סער (צילום: Olivier Fitoussi /FLASH90)
שלי יחימוביץ' וגדעון סער (צילום: Olivier Fitoussi /FLASH90)

לעומתם, יש כאלה שפחות מתלהבים מההצעה, בעיקר בגלל הפגיעה בפרטיות שנבחרי הציבור זכאים לה, לטענתם כמו כולם.

כך למשל פרופ' עמנואל גרוס, מומחה למשפט מנהלי מאוניברסיטת חיפה, שאומר כי "אדם בתפקיד ציבורי לא צריך לאבד את מימד הפרטיות לגביו. אדם שרוצה להיבחר למשרה ציבורית לוקח בחשבון שיהיה חשוף בצריח, אבל הציבור לא צריך להיכנס לאזורים הפרטיים ששמורים לכל אדם".

לטענת גרוס, חיוב פרסום הצהרת הון "ראוי לבירור ולשיח ציבורי מעמיק", אבל הזכות לפרטיות גוברת בהקשר הזה.

האם הרמת מסך תשמש גורם מרתיע, כך שנבחרי ציבור יחששו לקבל החלטות שמעמידות אותם בניגוד עניינים?

"אני לא בטוח שעניין ההרתעה צריך להכריע בעניין הזה. אם נבחר ציבור ידע שרשויות החוק יעקבו אחר ההצהרה שלו ויבדקו אותה, אולי ימצאו כי לא אמר את כל האמת – ויש מקרים כאלה שהתרחשו בעבר. כשאדם רוצה לרמות, העובדה שהצהרת ההון שלו נחשפת לעיני כל, לא בהכרח תפריע לו לרמות".

אבל יש גם דעות אחרות, ואלה הרואות בחיוב את הדרישה מנבחרי ציבור בכירים לחשוף את הצהרת ההון שלהם. "צריך לדמיין מאזניים שבצד אחד שלהם יש את הזכות לפרטיות ובצד השני את זכות הציבור לדעת", אומר מומחה למשפט מנהלי שביקש להישאר בעילום שם. "וככל שנבחר הציבור בכיר יותר, כך המאזניים האלה נוטות יותר לצד של זכות הציבור לדעת".

לדבריו, הצהרות הון חשובות גם כדי לדעת כיצד התעשרו נבחרי הציבור בעודם מכהנים. "אותי מעניין מאוד לדעת מה הצהרות ההון של אנשים שהיו בכנסת ב-12 שנה האחרונות. ולא רק הם. מה קרה לאפי נוה מאז שנהיה ראש לשכת עורכי הדין? ראוי לפרסם את זה. מתעוררים סימני שאלה כשנבחר ציבור נכנס לכנסת – ויוצא ממנה כשהוא עשיר מאוד, מבלי שקיבל ירושה".

שאלה נוספת, לא פחות מרכזית, עולה בהקשר של תפקוד שומרי הסף במצב הקיים. "המוסד שאמון על כך ועוסק בזה הוא מבקר המדינה, ולעתים הוא כושל בכך", אומר בכיר לשעבר ברשות האכיפה.

"ייתכן שהמבקר כן שאל שאלות, וככל הנראה לא קיבל תשובות. ויכול להיות שכמו שמרחו אחרים שחקרו את ראש הממשלה במהלך השנים, כך מרחו גם את המבקר, ולכן הוא לא הצליח למלא את תפקידו בצורה מיומנת וטובה, ואנו מתוודעים רק עכשיו לתנועות הכספיות, שמעוררות סימני שאלה".

אותו גורם מתנגד לפרסום הצהרות הון וטוען ששומר הסף צריך לעשות את הבדיקה עבור הציבור: "יש מתח בין הזכות לפרטיות לאינטרס של הציבור לוודא שתנועות ההון של עובד הציבור ונבחר הציבור הן כאלה שלא מעוררים קושי בתחום ניגוד העניינים. לכן מטילים מטעמו של הציבור מפקח על ההון והתנועה, על התקבולים וההוצאות, ועל כל אותן תנועות הון שיכולות לעורר סימני שאלה".

אולי פרסום ההצהרות בציבור ירתיעו את נבחרי הציבור יותר?

"יכול להיות שהן ירתיעו את נבחרי הציבור, אבל אז יכול להיות שהמוטיבציה לשירות ציבורי תרד. ייתכן שאדם ששוקל ללכת לשירות הציבורי, או לכנסת לא מעוניין לחשוף את הכל, למשל בענייני רכוש. לפעמים יש שאלות רגישות של חלוקת רכוש בתוך משפחות, ולפעמים אין הצדקה לחשיפה ציבורית".

אפשר להיות מרוצים מהטיפול של המבקר במניות נתניהו?

"בדרך כלל כדאי לסמוך על שומרי הסף והמבקרים ולעתים הם כושלים. לעתים באשמתם וחוסר אחריות מצדם ולעתים לא באשמתם. בפרשה הזו ניתן היה לעשות עבודה יותר טובה כדי שנקבל תמונה מהימנה בזמן".

אחזקת המניות עוברת עכשיו למגרש של הפרקליטות, שאמורה לקבל ממשרד המבקר את התכתובות שלו עם נתניהו בעניין הזה. החשש הוא שלאורך השנים, הדיווחים של נתניהו למבקר המדינה לא תיארו באופן אמיתי את קשריו עם בן דודו האמריקאי, וזאת כדי לטשטש ניגודי עניינים שהיו עלולים להיווצר בשל כך. אלא שכעת, גם אם יימצא פגם בהתנהלות של ראש הממשלה, ייתכן שתחול התיישנות על העבירה. את זה ניתן היה למנוע באמצעות חשיפת האחזקה לבחינה ציבורית בזמן אמת.

תגובות

משרד מבקר המדינה: ״מבקר המדינה ממונה על בדיקת הצהרותיהם של ראש הממשלה, השרים וסגני השרים בלבד ולא של כל נבחרי הציבור. בניגוד למקובל במגזרים אחרים של נבחרי ציבור (ח״כים ונבחרי ציבור בשלטון המקומי), מבקר המדינה מבצע בדיקה של תוכן ההצהרות מדי שנה, גם בהקשר של איתור זיקות וניגודי עניינים.

"אם עולה חשש לקיומו של ניגוד עניינים, מועבר הנושא לבדיקתו של היועץ המשפטי לממשלה, בהתאם לסעיף 7 לכללים למניעת ניגוד עניינים של שרים וסגני שרים. היה ויש צורך להסדיר את ניגוד העניינים הדבר נעשה על ידי היועמ"ש לממשלה. עם זאת, החל מהממשלה ה-33, יזם מבקר המדינה דיווח אקטיבי ומראש על זיקות אפשריות, ודרש מהשרים למלא שאלון לאיתור חשש לניגוד עניינים.

"אשר לתוכן ההצהרות – סעיף 11ב' לכללים קובע כי לא ניתן למסור מידע אודות דיווחים שמוסרים שרים ללא קבלת הסכמה מפורשת מהם. יצויין כי העובדה שסוגיית המניות הובאה לפתחה של הוועדה למתן היתרים, היא עדות לאפקטיביות הבדיקות שנעשות במשרד מבקר המדינה ביחס להצהרות ההון. מבקר המדינה תומך בשקיפות ופועל לקדם אותה. אך הנושא מסור לממשלה בלבד.

דובר הכנסת: "בהתאם לחוק ולכללי האתיקה, חברי הכנסת מחויבים בהגשת הצהרת הון כאשר הם מתחילים לכהן כחברי הכנסת, לאחר סיום הכהונה, וכל אימת שחל שינוי משמעותי בתוכן ההצהרה. הצהרת הון מוגשת לוועדת האתיקה ונשמרת בכספת מבלי שהיא נפתחת. פתיחת ההצהרה נעשית רק לפי בקשת חבר הכנסת או לפי צו של בית משפט.

"ככלל, על חברי הכנסת להימנע מלפעול בניגוד עניינים. עם זאת, בהתחשב בכך שחברי הכנסת עוסקים בכל ענייני המדינה ומצויים בניגוד עניינים מובנה ביחס לעניינים הנדונים בכנסת, לאור העובדה שבמליאת הכנסת לא ניתן להחליף חבר כנסת, וכן נוכח העובדה שהחלטות הכנסת אינן מתקבלות על ידי אדם אחד, אלא על ידי מוסדות הכנסת (הוועדות והמליאה),  חלים לגביהם כללי ניגוד עניינים מיוחדים בהתאם לכללי האתיקה ולהחלטות ועדת האתיקה.

״לפיכך, עם תחילת כהונתם בכנסת, מנחה היועץ המשפטי לכנסת את חברי הכנסת בכל הנוגע לאיסור בדבר ניגוד עניינים, ובמידת הצורך עורך עבורם הסדרים שנועדו לצמצם או למנוע את ניגוד העניינים. ככל שבמהלך הכהונה מתעוררות שאלות בעניין זה, ועדת האתיקה והיועץ המשפטי של הכנסת בוחנים את העניין ומנחים את חבר הכנסת בהתאם".

תגובות עכשיו הזמן לומר את דעתך

comments icon-01
0
עוד 1,808 מילים. מחכים לתגובתך.
כל הזמן // יום שבת, 11 במאי 2019
מה שחשוב ומעניין עכשיו
שרה קוניג, יוצרת הפודקאסט Serial (צילום: Charles Sykes/Invision/AP)
Charles Sykes/Invision/AP

ראיון יוצרת Serial חולמת לשנות את מערכת הצדק האמריקאית

שרה קוניג השיקה את הפודקאסט הדוקו-פלילי Serial בלי הרבה ציפיות ● אבל אחרי יותר מ-340 מיליון הורדות ומשפט חוזר בזכות הגילויים שחשפה בפודקאסט, היא מבקשת לחולל שינוי של ממש במערכות החוק והסדר בארצות הברית

כאשר העיתונאית שרה קוניג השיקה את Serial, פודקאסט בן 12 פרקים על תיק מן העבר של רצח תלמידת תיכון, היא לא רק חוללה מהפכה בתחום הפודקאסטים – היא יצרה את האזנת הבינג', האזנה ברצף לכל הפרקים – אלא גם החלה, למעשה, את טרנד הדוקומנטרי-פלילי, שהפך לפופולרי בשנים האחרונות.

הפודקאסט Serial, שזכה ליותר מ-340 מיליון הורדות והיה לפודקאסט הראשון שזכה בפרס הפיבודי, הפך לשיחת היום באמריקה ולנושא לשיחות מטבחון שם. הוא היה כה פופולרי, עד שהקומיקאית ססילי סטרונג גילמה את קוניג במערכון של "סאטרדיי נייט לייב" ו-HBO שידרה  סדרה דוקומנטרית על המקרה המתועד בפודקסט, ״התיק נגד עדנאן סעיד״.

אך מעבר לדרמה הטמונה בדיווח על פשע אמיתי, העונה הראשונה עשתה דבר נוסף: היא עוררה בקוניג השראה לבלות שנה באולם בית משפט, כדי לנסות להבין את הביורוקרטיה המסובכת להפליא הידועה כמערכת המשפט האמריקאית.

"ביקרתי בבתי משפט במהלך הקריירה שלי. נכנסתי לבית המשפט כדי לסקר מקרה מסוים או ליצור פרופיל לשופט. מעולם לא הבטתי כך מהצד", מספרת קוניג בריאיון טלפוני מביתה בפנסילבניה.

העונה השלישית הסתיימה וזמינה לשמיעה ברצף. בתשעת הפרקים שלה, המאזינים ימצאו את קוניג ואת הכתב השותף שלה, עמנואל דזוצי, בבית המשפט לעבירות חמורות במחוז קויאהוגה בקליבלנד, אוהיו.

בשנה שבילו שם, הם ראיינו שופטים, עובדים סוציאליים, עורכי דין, נאשמים וקרבנות. מגוון התיקים העצום כלל קטטה בבר, ירי מרכב והחזקת מריחואנה. מדובר ב"סיפורים הבלתי רגילים של התיקים הרגילים", על פי אתר הפודקאסט.

קוניג מאשרת כי העונה הרביעית נמצאת בשלבי הכנה, אך אינה חושפת את הנושא שלה, ומוסיפה בהתגרות: "עדיף לא להגיד כלום, כי מי באמת יודע?".

לפני היציאה לקליבלנד לקראת העונה השלישית, קוניג קראה את הספר של איימי באך, "Ordinary Injustice: How America Holds Court", שנתן השראה להקמת ארגון ללא מטרות רווח בשם MFJ) Measures for Justice).

בהנחייתה של באך, הארגון פיתח שורה של מדדים לביצוע פעולות, החל ממעצר ועד פעולות שלאחר הרשעה, והוא משווה את התוצאות ביותר מ-3,000 המחוזות בארצות הברית. הנתונים של MFJ, הזמינים לכול חינם באופן מקוון, ניתנים לסיווג על פי גזע ומוצא אתני, מגדר, מצב סוציו-אקונומי וגיל.

ב-29 באפריל אירחה קוניג שיחה עם באך, זוכת פרס צ'רלס ברונפמן לשנת 2018. הפרס השנתי, בסך 100 אלף דולר, מוענק על פעילות הומניטרית לאדם מתחת לגיל 50, שעבודתו החדשנית, שבבסיסה ערכים יהודיים, תרמה באופן משמעותי לשיפור העולם.

"היידיש שלי היא בסיסית"

לאחר שסיימה את לימודיה באוניברסיטת שיקגו ב-1990, עבדה קוניג עבור חדשות ABC וה"ניו יורק טיימס" ברוסיה. ב-2004 מונתה למפיקה של "This American Life" ברדיו הציבורי של שיקגו, וב-2006 זכתה בפרס פיבודי על פרק בנושא העצירים בגואנטנמו בשם "Habeas Schmabeas".

קוני זוקפת את אהבתה למילים ולסיפורים בחלקה לזכותו של אביה ג'וליאן קוניג, הקופירייטר היהודי שיצר אינספור סלוגנים ידועים, בהם "It takes a licking and keeps on ticking" עבור Timex ו-"Think Small" עבור פולקסוואגן.

את היידיש המשתחלת לסיפור שהיא מספרת – למשל תובע אשר מציג את "כל המגילה" לחבר מושבעים – קוניג מייחסת לילדותה בקהילה היהודית בניו יורק .

"היידיש שלי היא בסיסית", אומרת קוניג.

כמה ידעת על הבעיות במערכת המשפט הפלילי? האם זה היה עניין של "ידעתי שהיא במצב גרוע למדי, אבל לא הבנתי עד כמה?

"אם מעולם לא היית במגע עם מערכת המשפט, אתה עשוי להיות מופתע ממה שמתרחש, אבל לדעתי הרבה אנשים יודעים את זה על המערכת שלנו.

"חשבתי שהבעיות יהיו מרומזות יותר. חשבתי שהן יהיו מכוסות בשכבות של ביורוקרטיה ולא גלויות כל כך. חשבתי שייקח לי זמן לפענח את מה שמתרחש ושאזדקק להסברים. אז אני חושבת שזה הפתיע אותי".

איימי באך כתבה שהיא הבינה במהרה כי לא משנה עד כמה טובות כוונותיהם של התובעים, השופטים ועורכי הדין של ההגנה, הם כל כך התרגלו לתבניות של אי-צדק שהם כבר אינם מזהים אותן. זה היה הרושם שלך ממחוז קויאהוגה?

"לדעתי הצד של ההגנה נוטה לראות תבניות של אי-צדק יותר מאשר התובעים. אבל אפילו חלק מהתובעים והשופטים והמשטרה אומרים 'כן, זה לא איך שדברים אמורים להיות, אבל ככה זה עובד'. אנשים חשים לכודים במערכת. יש אנשים שנלחמים למען רפורמה, אבל ברוב המקרים אתה פשוט לכוד.

"זה נכון במיוחד בבניין שבו כולם מכירים את כולם ויש חשיבות למוניטין שלך. אתה לא רוצה לטלטל את הספינה, אתה לא רוצה להיחשב 'גורם בעייתי'. זה עשוי לפגוע בקריירה שלך ויכול באופן פוטנציאלי לפגוע בלקוח שלך.

"לגבי חלק מהדברים, כמו ענישת יתר על שימוש במריחואנה, כולם יכירו בכך שזה לא ראוי, וכולם מסכימים שיש צורך בשינוי. אז אתה שואל את עצמך 'למה הם עושים את זה?' אבל אתה מבין שהמבנה של המערכת נותר על כנו. אז אני יכולה לחוש אהדה כלפי אנשים במערכת, למרות שזה מרתיח אותי".

הספר של באך מדבר על דרכים אובייקטיביות לתיקון חלק מהבעיות שהעלית ב-Serial, כמו משך המשפט, המשא ומתן על עסקאות טיעון והערבות. בראיונות שלך עם גורמים במערכת המשפט, האם מצאת אנשים שאימצו את השימוש בנתונים כדי לבצע שינוי?

"האמת שגילינו מחסור בנתונים במחוז קויאהוגה. הרבה מהרישומים פשוט לא נשמרים. MFJ עזר לנו למצוא נתונים או הנחה אותנו איך למצוא מה שחיפשנו.

"יש מספיק נתונים כלל-ארציים כדי לדעת מהן הבעיות ומה צריך לתקן. מה שהספר של איימי עשה בצורה טובה כל כך, הוא להראות את המערכות השונות בתוך מערכת המשפט הכללית. אהבתי והערכתי גם את הנדיבות והאהדה שהיא הפגינה כלפי האנשים שהיא כותבת עליהם. היא הראתה לנו שמדובר באנשים רגילים שעושים את עבודתם, לפעמים מפשלים, ולפעמים אפילו לא יודעים למה.

"הייתי מבולבלת מהחיקוי"

כאמור, העונה הראשונה של Serial זכתה לפרודיה ב"סאטרדיי נייט לייב". כשאני שואלת את קוניג איך הרגישה כשססילי סטרונג גילמה אותה, היא אומרת: "לא קיבלתי התראה מוקדמת – שמעתי על כך כשמישהו שהכרתי כתב לי הודעה בבוקר שאחרי השידור. הופעתי מאוד – ואני גם זוכרת שהייתי מבולבלת, וחשבתי שהקהל של התכנית ודאי היה מבולבל, משום לא חשבתי שהמוני הצופים שלהם מכירים את Serial באותו זמן. אבל אני משערת שאנשים הבינו את המערכון.

"מובן שבמידה מסוימת הייתי גם נרגשת ומוחמאת. ססילי סטרונג הייתה נפלאה ומצחיקה, אבל התחושה הכללית שלי נטתה יותר לכיוון חרדה וחשש גדול.

הייתי מודעת לכך שהסיפור הפך לבידור עבור כל כך הרבה אנשים, וזה הלחיץ אותי. הרגשתי צורך להגן על האנשים בסיפור, והרגשתי אשמה בכך שגררתי אותם לתרבות פופ באופן שכזה

"העניין הוא שאני ככל הנראה הקהל הגרוע ביותר בעולם בשביל המערכון הזה. משום שהייתי מודעת לכך שהסיפור הפך לבידור עבור כל כך הרבה אנשים, הם התייחסו לזה כבידור. וזה הלחיץ אותי. הרגשתי צורך להגן על האנשים בסיפור, וגם הרגשתי אשמה בכך שגררתי אותם בלא יודעין לתרבות פופ באופן שכזה.

"כמובן, לא ידענו שהתכנית תהפוך לפופולרית כל כך, כך שלא יכולתי להכין את המרואיינים שלי, ואנחנו בעצמנו לא היינו מוכנים לכך. אז כן – המערכון ב'סאטרדיי נייט לייב' היה מעט מורכב עבורי. אבל אני מבינה לחלוטין מדוע אנשים אהבו אותו! זו רק אני. בכל פעם שאני מדברת על כך, אני מרגישה כמו משביתת שמחה איומה. אבל זו האמת: אני סוג של משביתת שמחה בנושא".

העיתונאית והפודקאסטרית שרה קוניג (צילום: סנדי הוניג))
העיתונאית והפודקאסטרית שרה קוניג (צילום: סנדי הוניג))

בעונה השלישית יש תחושה שהבעיות במערכת כה עמוקות, עד שאין תקווה באופק. האם הכנת הסדרה דיכאה אותך, או שאת רואה תקווה לרפורמה?

"אני נעה לכאן ולכאן. אני נוטה לייאוש, אבל אז מזכירה לעצמי שדברים גדולים מתרחשים, כמו הרפורמה בתביעה. היו הרבה בחירות שבהן מועמדים נבחרו על בסיס תמיכתם ברפורמה, ולא כמועמדים שתומכים בה בחשאי. יש הרבה אנרגיה סביב הנושא ומתחילים לראות כסף מאחורי היוזמות. מתחילים לשמוע שיחות כלל-ארציות על כך שתעשיית הכליאה היא אמיתית ומבישה, ושאנחנו צריכים לטפל בזה".

תגובות עכשיו הזמן לומר את דעתך

comments icon-01
0
עוד 1,112 מילים. מחכים לתגובתך.
  • הפוליטיקה של האוכל: המטבח הערבי (צילום: רן בירן)
    רן בירן
  • הפוליטיקה של האוכל: המטבח הערבי (צילום: רן בירן)
    רן בירן
  • הפוליטיקה של האוכל: המטבח הערבי (צילום: רן בירן)
    רן בירן
  • הפוליטיקה של האוכל: המטבח הערבי (צילום: רן בירן)
    רן בירן
  • הפוליטיקה של האוכל: המטבח הערבי (צילום: רן בירן)
    רן בירן
  • הפוליטיקה של האוכל: המטבח הערבי (צילום: רן בירן)
    רן בירן
  • הפוליטיקה של האוכל: המטבח הערבי (צילום: רן בירן)
    רן בירן
  • הפוליטיקה של האוכל: המטבח הערבי (צילום: רן בירן)
    רן בירן
  • הפוליטיקה של האוכל: המטבח הערבי (צילום: רן בירן)
    רן בירן
  • הפוליטיקה של האוכל: המטבח הערבי (צילום: רן בירן)
    רן בירן
  • הפוליטיקה של האוכל: המטבח הערבי (צילום: רן בירן)
    רן בירן
  • הפוליטיקה של האוכל: המטבח הערבי (צילום: רן בירן)
    רן בירן
  • הפוליטיקה של האוכל: המטבח הערבי (צילום: רן בירן)
    רן בירן
  • הפוליטיקה של האוכל: המטבח הערבי (צילום: רן בירן)
    רן בירן

ארוחת שבת הקרב על החומוס

בישראל מתים על אוכל ערבי - הרי את החומוס והפלאפל הפכנו למאכל לאומי, אז למה יהודים לא אוכלים במסעדות פלסטיניות? ● "להגיע למסעדה פלסטינית זו פעולה פוליטית״, מסביר האנתרופולוג פרופ׳ ניר אביאלי ● מסע בעקבות פוליטיקת הזהויות של המטבח הישראלי - והשבוע, לקראת יום החומוס הבינלאומי, פותחים שולחן בלב הסכסוך

שעת ערב מוקדמת על קו התפר בירושלים. ברחוב שמעון הצדיק, עם בתי האבן העותמאניים, הבוסתנים הזנוחים וערימות הזבל, ממוקמות כמה מסעדות שפונות לפלסטינים תושבי מזרח העיר, לתיירים ולדיפלומטים זרים הגרים בבירה.

האנתרופולוג וחוקר האוכל פרופ׳ ניר אביאלי, איש אוניברסיטת בן גוריון, מדפדף בתפריט של מסעדת "פאשה", המתמחה בתבשילים פלסטינים. מסחאן עוף (עוף מבושל בסמל וסומק ושמן זית על פיתה), מקלובה כבש, עשבי בר מבושלים. מולנו זוג צעיר. האישה ברעלה כהה, הגבר בחליפה, שניהם מעשנים.

האוניברסיטה העברית נמצאת סמוך, הרכבת הקלה עוצרת ממש בפתח, האוכל כאן נהדר, המחירים ללא תחרות. למה אין פה יהודים?

"להגיע למסעדה פלסטינית זו פעולה פוליטית. המאבק האמיתי הוא לא בינינו לבין המצרים והירדנים, או הלבנונים והסורים, ואפילו לא האיראנים, אלא עם הפלסטינים. הם נתפסים כאחר המשמעותי, בר הפלוגתא, המתחרים על המרחב. לבוא ולומר 'יש להם מטבח נהדר', זו אמירה שטומנת בתוכה מורכבות.

בנימין נתניהו מבקר בפלאפליה ברמת הגולן (צילום: Michal Fattal/Flash90)
בנימין נתניהו מבקר בפלאפליה ברמת הגולן (צילום: Michal Fattal/Flash90)

"אם יש מטבח פלסטיני – אז יש עם פלסטיני, ואז יש לו גם שפה משלו, היסטוריה וטריטוריה. מסעדות שף פלסטיניות שמכוונות למעמד הפלסטיני הבינוני – בנצרת, ברמאללה, או במזרח ירושלים – מאתגרות את היחסים בין יהודים לערבים. הן מערערות על יחסי הכוח, ולכן ליהודים רבים לא יהיה נח כאן".

"ערבי לא יכול להיות גורמה. הוא יכול לשטוף כלים, להיות טבח, להכין אוכל עממי. יהודים-ישראלים מוכנים לבוא למטבח ערבי רק כאשר יחסי הכוח מוטים לטובתם"

באיזה מובן?

"בעלי המסעדות מספרים לי שהיהודים מיד אומרים 'אחמד, תביא לי חומוס' או 'הפלאפל חם?'. מבחינתם, ערבי לא יכול להיות גורמה. הוא יכול לשטוף כלים, להיות טבח, להכין אוכל עממי, אבל לא אוכל יקר ויוקרתי. יהודים-ישראלים מוכנים לבוא למטבח ערבי רק כאשר יחסי הכוח מוטים באופן ברור לטובתם".

פספוס עצום.

״נכון. למטבח הפלסטיני יש מסורות של מאות שנים, מרכיבים של טרואר (מושג המבטא את טעם המקום, האקלים האדמה), מוצרים וטעמים מקומיים. במזרח ירושלים, למשל, יש העדפה לחמצמצות. המנסף (תבשיל בשר, לרוב טלה, עם אורז מבושם ורוטב מאבן יוגורט) החברוני שונה מהמנסף אצל הבדואים בנגב.

"המטבח הזה מחזיק את כל המרכיבים שהיו אמורים לגרום ליהודים לרוץ לכאן. הם טסים למסעדות ברוח הזו באיטליה ובצרפת, אז למה לא כאן?".

אחמד, מה עם החומוס? פסטיבל אוכל ערבי-ישראלי בחיפה (צילום: AP Photo/Dan Balilty)
אחמד, מה עם החומוס? פסטיבל אוכל ערבי-ישראלי בחיפה (צילום: AP Photo/Dan Balilty)

הגזענות כפי שסיפרתי לבתי?

״אתה זוכר מה אמרה ג׳ודי שלום ניר מוזס על ח״כ איימן עודה? 'הוא איש מאוד מסוכן בעיני, כי הוא משדר משהו שאפשר להתחבר אליו גם בתור ישראלי׳.

"מפגש בגובה העיניים הוא חוויה מאיימת עבור יהודים-ישראלים רבים, כי היא מערערת את תפיסת הערבי-הפלסטיני כנחות וכאויב".

ד"ש מרותם סלע

כמה ימים לפני שנפגשנו, התפוצצה פרשת רותם סלע, הדוגמנית והשחקנית הישראלית שמחתה בפוסט מהדהד על ההדרה הכרונית שמתחזק המיינסטרים הישראלי כלפי הציבור הערבי: לא שותפים לגיטימיים בממשלה, לא אזרחים שווי זכויות.

רותם סלע (צילום: נועם רבקין פנטון/פלאש90)
רותם סלע (צילום: נועם רבקין פנטון/פלאש90)

הפוסט, שנגע בליבת האש המושתקת בבחירות, גרם אפילו לבנימין נתניהו להגיב ולהכריז כי ישראל אינה מדינת כל אזרחיה, משפט אשר צוטט בכלי התקשורת העולמיים שסיקרו את הפרשה. אביאלי, שחוקר שנים רבות את האוכל בהקשר תרבותי, סוציולוגי, פוליטי –  מצביע על הקשר לצלחת.

"שים לב מה חסר בשיח הדומיננטי בישראל. כשביבי אומר לרותם סלע: את טועה, זאת אינה מדינת כל אזרחיה. כשהנשיא אומר: הערבים הם כמו היהודים. שניהם לא מזכירים את המילה פלסטיני, אלא ערבי. לקבוצת הרוב היהודי בישראל יש יחס מאוד מורכב כלפי הערבים והערביות ובוודאי כלפי הפלסטינים והפלסטיניות".

"עבור חלק גדול מהאנשים שגרים במדינה, כל מה שיקר, אהוב טעים הוא ערבי. כל האוכל שמכונה 'מזרחי' הוא במקור אוכל ערבי שבישלו יהודים שגרו במדינות ערב"

באיזה מובן?

"מתקיים פה שיח אמביוולנטי: עבור חלק גדול מהאנשים שגרים במדינה – יהודים וערבים – כל מה שיקר, אהוב וטעים הוא ערבי. כל האוכל שמכונה 'מזרחי' הוא במקור אוכל ערבי שבישלו יהודים שגרו במדינות ערב, ועכשיו הם מבשלים אותו בבית.

"במחקר שאני עושה בבאר שבע, בני הדור הראשון והשני להגירה לישראל אומרים שוב ושוב 'אנחנו' ו'אצלנו'. כאשר אני שואל מי זה 'אנחנו', הם עונים 'אצלנו המרוקאים/הטוניסאים/הטריפוליטאים'. אבל הם הגיעו לארץ בגיל שנה-שנתיים או נולדו כאן.

"מהי הזהות של המרוקאים? איפה המרחב שלה מתקיים? אוכל טוניסאי, עיראקי, מרוקאי – זה אוכל ערבי. באיזה אופן זה שונה ממטבח מרוקאי מוסלמי? רק בכשרות".

אבל החריימה, נקניקיות המרגז והסנדוויץ' הטוניסאי מזוהים עם המטבח העדתי.

"השיח התקין, הפוליטיקלי קורקט, לא מאפשר לומר שהם 'יהודים-ערבים', אבל הם יהודים-ערבים. לכן השפה הערבית יקרה להם, המוזיקה, המטבח".

בניגוד לאוכל הערבי העילי, השיפודיות הערביות שמגישות 50 סוגי סלטים על השולחן ובשר על האש מאוד פופולריות בישראל.

Roy Alima/Flash90
עודה. אפשר להתחבר אליו (צילום: Roy Alima/Flash90)

"זה מטבח מאוד לא מתוחכם. אוכל זול. אתה עוצר בדרך לצפון או באבו גוש לזלול. אלו 'ערבים טובים', ערבים ללא יומרות. אם יגידו שסט הסלטים עולה 180 שקל – זה נגמר. במסעדות מהסוג הזה אתה לא יודע תמיד אם הבעלים הוא ערבי או יהודי 'מזרחי'. תלוי בלוקיישן, בשם. אלו חלשים שבוחרים אוכל חלש וזול, אהוב, אבל לא משדר יוקרה ועוצמה. לא מעודן, לא מאיים.

האנתרופולוג הצרפתי פייר בורדייה עושה אבחנה בין הון כלכלי, הון תרבותי והון סימבולי. מסעדות מזרחיות נמצאות נמוך בשלוש הקטגוריות".

במקום שאוכל יהיה מנוף לדו קיום, הוא משקף דעות קדומות.

"במסעדות ערביות כאלה אין כמעט מפגש בין קהל יהודי לערבי, יש רק היררכיה ויחסי כוח. במסעדות פועלים פלסטיניות, למשל, כאלו הנמצאות בתוך העיר העתיקה, יהודים בכלל לא יישבו. אם הם כבר יחפשו את הקבאב המעולה ליד כנסיית הקבר, יהיה להם מבט חרד – הם מפחדים".

רן בירן
פרופ' ניר אביאלי (משמאל) ואלון הדר. מסע משותף (צילום: רן בירן)

מי שהשכיל להבין את גדולתו של המטבח הערבי הם השפים הבכירים. לאחר שהכניסו את המנות האלו לתפריטים שלהם בישראל, היום הם על תקן סוכני המטבח הישראלי בעולם.

אייל שני מגיש ב"מזנון" בצ׳לסי מרקט את קבב טלה המזרח ירושלמי שהזכרנו בפיתה. למאיר אדוני יש ב"נור" ניו יורק מנה בשם טרטר פלסטיני, שזה טייק אוף על הקובה-נייה. קבוצת "מחיונדה" מתפרעת בלונדון ופאריז עם ה״שקשוקית״, מנה שמכילה את כל טעמי הלבנט: קבב מפורק, טחינה, יוגורט ועמבה.

צדיקים בסדום?

"דווקא הם לא מכחישים את הקשר למטבח הערבי, לא שותפים למחיקה. אולי כי זו הנטייה הפוליטית שלהם? הם עשו התאמות, צילחתו. יש להם שאיפה להשתלב. אתה יכול לומר שהיא כוחנית. הגמונית.

Yonatan Sindel / Flash90
שני. שאיפה להשתלב (צילום: Yonatan Sindel. Flash90)

"אם הם יטענו 'אני המצאתי את המנה הזאת', הסיפור יהיה הרבה פחות מעניין מאשר אם הם יטענו שאת הקובנייה הם מכינים לפי מתכון שסבתא פלסטינית מכינה כבר 500 שנה. כאשר השפים הישראלים מגישים את המנות האלו, הם אומרים: 'גם אנחנו פלסטינים, חלק מהמורשת הקולינרית הזאת'".

אבל שפים פלסטינים רואים בזה גנבה. קודם כל לקחנו להם את האדמות, אחר כך לקחנו את החומוס, ועכשיו גם את העכוב והקובנייה.

"זה מחזיר אותנו לשאלה מי הבעלים של האוכל. אחד המאפיינים המעניינים של אוכל הוא הפיקציה שהוא סטטי. במיוחד במטבח 'מסורתי', שבו האותנטיות  נגזרת מ'מסורת'. אם תלך דורות אחורה, תראה שאוכל הוא עניין של דינמיקה מתמדת. המטבח העותומאני לא השפיע על המטבח השאמי? המטבח הפרסי לא השפיע על המטבח העותומני?

"מבחינה היסטורית, המטבחים תמיד דיברו אחד עם השני. הטענה 'זה שלי ולכן אל תגעו בזה', היא קצת מטופשת. שפים ישראלים לא גונבים מנות פלסטיניות. וגם המטבח הפלסטיני דינמי ועבר גלגולים".

עוד חוזר הטיגון. ארוחה מרוקאית לרמדאן (צילום: AP Photo/Abdeljalil Bounhar)
עוד חוזר הטיגון. ארוחה מרוקאית לרמדאן (צילום: AP Photo/Abdeljalil Bounhar)

לא בישלו קובנייה במזרח אירופה.

״הנחיתי תזה על מרק פו וייטנאמי, המבוסס על ציר עצמות בקר. הוא קיים אולי מאה שנה. עד שהצרפתים לא הגיעו לווייטנאם, לא אכלו שם בשר בקר.

"אחת הטענות היא שהמרק נוצר בתחילת המאה העשרים, כשטבח וייטנאמי הכין מנת pot au feu (תבשיל בקר צרפתי). מהעצמות הבקר שנותרו, הוא הכין מרק לו ולעובדים, הוסיף אטריות אורז שמוצאן בכלל בסין, וכך נולדה המנה. היום היא נחשבת למנת אייקונית מהמטבח הווייטנאמי, שהוא מאוד טרנדי בעולם".

"במסעדות פועלים פלסטיניות הנמצאות בתוך העיר העתיקה, יהודים בכלל לא יישבו. אם הם כבר יחפשו את הקבאב המעולה ליד כנסיית הקבר, יהיה להם מבט חרד – הם מפחדים"

כולם טוענים לאקסקלוסיביות.

"סיפר לי מבקר המסעדות המנוח של 'הארץ', דניאל רוגוב, שהוא הצטרף לחברים שיצאו לטיול שורשים במרוקו. במשך כמה ימים הם התלחשו, הוא שואל מה קורה. אמרו לו, 'האוכל פה לא טוב, המרוקאים לא יודעים לבשל אוכל מרוקאי. הם מכינים את הקוסקוס עם שמן זית, ולא עם שמן רגיל'.

"הם התעלמו מכך שהסיבה לשימוש שלהם בשמן רגיל היא לא בגלל עניין קולינרי. כשהם עלו לארץ זה היה השמן הזמין, לא שמן הזית. ואז הם התאימו את האוכל למקום. עכשיו הם בטוחים כי זה המתכון המקורי והנכון".

סינדרום החומוס

קשה למצוא מנה אחת שתכיל בתוכה את הרומן הישראלי-פלסטיני במטבח כחומוס. משחת הקטניות המעורבת בטחינה, לימון ומלח, נמצאת בכל מטבח במזרח התיכון, אבל עם השנים נוכסה על ידי היהודים עד שהפכה למאכל הלאומי של ישראל, לצד הפלאפל.

היום, כמה מיצרניות החומוס הגדולות בארה״ב הן חברות ישראליות (למשל, המותג "סברה" של קבוצת שטראוס). "הערביות" כמקדם שיווקי נעלמה כלא הייתה, והעטיפה היא של מזון בריאות ים-תיכוני.

הפוליטיקה של האוכל: המטבח הערבי (צילום: רן בירן)
אז מי המציא את החומוס? הפוליטיקה של האוכל: המטבח הערבי (צילום: רן בירן)

כדי להבין למה, חוזר אביאלי, לימים שייבשו פה ביצות. "החוקרת דפנה הירש כותבת על המשמעות של אכילת אוכל מקומי (ז"א ערבי-פלסטיני) עבור הפלמ"חניקים. אנשים ממזרח אירופה שרצו ליצור לעצמם זהות חדשה. לנעוץ בקרקע שורשים ולהגיד 'אני מפה', להתחבר.

"חלק מהזהות היא אוכל מקומי. תראה את הקפה השחור. החומוס. הפיתה. יש סיפורים על המסתערבים של הפלמ"ח שהיו אוכלים חומוס במסעדה פלסטינית או שותים קפה. זה היה מבחן אומץ. אבל אחרי מלחמת העצמאות זה התהפך".

באיזה מובן?

"עכשיו אוכלים חומוס ממקום של כוח. מגיעים מהגרים מארצות המזרח התיכון שמכירים חומוס מהבית. אלו לא אשכנזים שמסתכלים בהשתאות על אוכל פלסטיני. חומוס ופלאפל זו מנה של המטבח השאמי.

"העולים מעיראק, סוריה, צפון אפריקה לא רואים בחומוס מנה פלסטינית, אלא ערבית. ואז מגיעה המהפכה התעשייתית בה יצרו את החומוס בקופסת שימורים. עבורי כילד זה היה צ׳ופר. מרגש. חומוס לא היה הסטנדרט בכל בית".

המוצר היה זוועה!

"תיעוש נתפס אז כהצלחה, מודרניזציה, התרחקות מהעולם המסורתי שהאוכל בו לא בטוח. אתה חייב לחתוך לחומוס את השורשים הערבים".

משפחה עיראקית חוגגת את הרמדאן (צילום: AP Photo/Nabil al-Jurani)
מנות מהמטבח השאמי. משפחה עיראקית חוגגת את הרמדאן (צילום: AP Photo/Nabil al-Jurani)

מורה דרך: מסעדות ומאפיות ערביות

רולא: השף וחוקר האוכל מועין חלבי מבשל מטבח לבנטיני. מתמחה במנות שמאיות (סוריה הגדולה) מסורתיות עם טרץ אישי נפלא. לחמא בעג׳ין דקיקה ומושלמת, שישטאווק (פרגית ביוגורט, נענע וזעתר), קבב אדנה עם פלפלים אדומים טחונים ופיסטוקים וכנאפה עשירה. רולא, הנמל 33, חיפה. 0522273812

עזבה: המסעדה הוותיקה של חביב ומינרווה דאוד בכניסה לכפר ראמה מתרכזת באוכל לבנוני, מה שנקרא בטעות בישראל אוכל ״גלילי״. מטבח שלב ומסורת הולכים ביחד עם ידיים סופר מקצועיות. מג׳דרה ממכרת מבורגול ובצל מקורמל, שישברק (כיסוני טלה ביוגורט חם) ועוגת סולת מהפנטת שעברה דורות בירושה. עזבה, צומת ראמה מערב, כפר ראמה. 049888808

שרביכ: חדר בתוך חניית מכונית מתחת לבית הפך מקדש לחובבי השדה. יעקוב ח׳יאט, עובד סוציאלי שפרש לגמלאות, פתח מסעדה שכולה שיר הלל לצמחי בר המלוקטים על ידו ועל ידי נשים בדואיות. ככה תמצאו בצלחת שלכם עלי רקפת ותבשילים של עולש בר, או חציל עם רימונים וטחינה. אבל יותר מהכל: חביתה עם ירק בר.  שירת העשבים. שרביכ, כפר ראמה, כביש 85. 04-9995768

מגדלנה: אחת ממסעדות השף הראשונות במגזר של יוסוף זוזו חנא, ששינתה את ההתייחסות לאוכל ערבי מקצה לקצה . במקום 50 סלטים לפתיחה, כל סלט מתומחר ומוכן על המינט (בזמן אמת). צלחותים של מסעדות יוקרה וקינוחים נדירים. מגדלנה, מתחם הגליל, גביש 90, מגדל. 04-6730064

מאפיית אלמשהדאוי: כדי להבין את גדולתו של המטבח הלבנטיני חייבים לבקר במאפיה, ואין כמו אלמשהדאוי בנצרת לגלות אוצרות נסתרים מהעין. גם בגזרת המלוחים (פיתה זעתר, ומעל הכל הפטייאר הממולא בעשבי בר) וגם במתוקים  (כולל הקרקיש לפי מתכון דמשקאי). מאפיית אלמשהדאוי, אל-בישרה 49, נצרת.

ניר אביאלי הוא פרופסור חבר במחלקה לסוציולוגיה ואנתרופולוגיה באוניברסיטת בן גוריון. אביאלי מתמחה באנתרופולוגיה של אוכל ובאנתרופולוגיה של תיירות, וערך במשך שנים רבות מחקר אנוגרפי-קולינרי בויאטנם. ספרו החדש: Food and Power: A Culinary Ethnography of Israel מנתח את יחסי הכוח המורכבים הבאים לידי ביטוי במטבח הישראלי

תגובות עכשיו הזמן לומר את דעתך

comments icon-01
0
עוד 1,710 מילים. מחכים לתגובתך.
ישראל מאבדת את אמריקה

"נתניהו מאמין שהוא המנהיג של העולם היהודי, אבל הוא לא מנהיג כלום"

ראיון דב זקהיים, מי שהיה תת שר ההגנה של הנשיא בוש הבן, מודאג מהקרע ההולך ומעמיק בין יהדות ארצות הברית למדינת ישראל ● הדיפלומט הוותיק מזהיר, כי המצב אף מסכן את הסיוע הביטחוני האמריקאי ● "מי יציל אתכם? האירופים? דרום אמריקה? הקנדים? זה מטורף מה שקורה כאן" ● דברי זעם של אחד שיודע

דב זקהיים (צילום: George Washington University)
George Washington University
דב זקהיים

"בתוך 10-15 שנה, ישראל עלולה לאבד את הלובי היהודי שפועל למענה בארצות הברית", כך מזהיר דב זקהיים, מי שהיה תת שר ההגנה האמריקאי בממשל הרפובליקאי של ג'ורג' בוש הבן.

לדבריו, התהום הנפערת בין ישראל לבין יהדות ארה"ב מסכנת את היחסים המיוחדים שנרקמו במשך השנים בין המדינות, ומעמידה בספק את התמיכה האמריקאית הבלתי מסויגת בישראל.

ישראל נהנית כיום ממטרייה ביטחונית ודיפלומטית ייחודית: סיוע שנתי של 3.8 מיליארד דולר, המהווה כמחצית מכלל הסיוע האמריקאי השנתי הביטחוני לעולם כולו. אך בעיני חלק מהישראלים, הסיוע הזה נראה מובן מאליו, ולא תמיד הם מודעים לקשר בין הכוח של יהודי ארה"ב לתמיכה מהאמריקאים.

דב זקהיים פוגש כוחות בינלאומיים בעיראק, 2004 (צילום: AP Photo/Pool)
דב זקהיים פוגש כוחות בינלאומיים בעיראק, 2004 (צילום: AP Photo/Pool)

לאיפא"ק, השדולה החזקה למען ישראל בוושינגטון, יש תפקיד חשוב בטיפוח היחסים בין ישראל לגבעת הקפיטול ולממשל האמריקאי, ובשמירה על האינטרסים של ישראל. עם זאת, נראה כי מתחת לשכבת הסולידריות הגלויה לעין בין ישראל ליהדות ארצות הברית, נפערת תהום שעלולה להיות מסוכנת.

זקהיים, יהודי אורתודוקסי חובש כיפה שחורה, מוכר בישראל כאיש האחראי לביטול התוכנית לייצור ״הלביא״, מטוס קרב כחול-לבן שפותח בתעשייה האווירית בשלהי שנות ה-80 של המאה שעברה. "הערכת ההיתכנות של הלביא היתה אמריקאית, ואני הייתי אחראי עליה", הוא מסביר.

"הגענו למסקנה שהלביא יקר מדי ולא היו לו היכולות שדיברו עליהן בארץ. הוא לא היה מסוגל לבצע את שתי המשימות אוויר-אוויר ואוויר-קרקע שיועדו לו״.

"הפלת פרויקט הלביא פעלה בסיכומו של דבר לטובת ישראל", משוכנע זקהיים עד היום.

נאבק בכפייה הדתית

הוא בן 70, נולד וגדל בברוקלין, ומרבה לבקר בישראל. בשנים שלא שירת בממשל האמריקאי, זקהיים היה איש עסקים ויועץ בתחומי המינהל והטכנולוגיה. מאז שעזב את הפנטגון לפני כעשור, הוא מתמקד במאבקו ברבנות הראשית ובמה שהוא מכנה "הכפייה הדתית בישראל".

"אני אומר את זה כאדם אורתודוקסי מאמין: הרבנות והחרדים מסכנים את ביטחון ישראל. מדובר בסיכון לאומי שבו מפלגים את העולם היהודי. היהודים בקנדה, בריטניה, וצרפת חשים אותו דבר, למרות שהם לא מדברים בגלוי".

זקהיים הקים את "הקואליציה היהודית לשוויון", ארגון גג הכולל את כל גווני היהדות, כולל חילונים, במסגרת הארגון היהודי הגדול "הוועד היהודי האמריקאי", ורואה בעשייה הזו המשך ישיר לעבודתו בעבר. "אחרי שעסקתי מרבית שנותיי בנושא הביטחון והיחסים של ארה"ב וישראל, אני מטפל עכשיו בנושא של ביטחון לאומי לישראל", הוא אומר.

תפילה בכותל המערבי (צילום: David Cohen/Flash90)
"או שאתה אורתודוקסי או שאתה לא יהודי". תפילה בכותל המערבי (צילום: David Cohen/Flash90)

הסכנה, לדעתו, טמונה במחלוקות הקשות שמתגלעות משני צידי האוקיינוס האטלנטי בנושאי דת ומדינה. "ישראל אמורה להיות דמוקרטיה", אומר זקהיים. "אבל איזו מין דמוקרטיה היא זו שלא מאפשרת לדת כלשהי חופש פולחן? במובן זה ישראל אינה שונה מסעודיה.

״הסעודים לא נותנים חופש פולחן לשום דת חוץ מאשר לאיסלאם. ישראל אמנם מאפשרת חופש פולחן לנוצרים ולמוסלמים, אבל דווקא בתוך העולם היהודי, היחס שלה לא שונה מסעודיה: או שאתה אורתודוקסי, או שאתה לא יהודי.

"רוב היהודים בארה"ב הם דמוקרטים ואינם אורתודוקסים. במובן זה", הוא מסביר, "הדת והפוליטיקה של התנועה הרפורמית כמעט זהים. הרפורמים רואים בזהות הדתית שלהם קידמה, ולפיכך הם מכונים פרוגרסיביים (מתקדמים), שזהו המושג הרווח לליברלים.

"אני מודאג מכך שהישראלים לא יודעים ש-85% מיהודי ארה"ב אינם אורתודוקסים וש-71% מיהודי ארה"ב הם דמוקרטים שתמכו בהילרי קלינטון בבחירות של 2016. שיעור התמיכה בטראמפ בבחירות האחרונות הסתכם ב-24%.

״אם ישראל מאבדת את היהודים הלא אורתודוקסים, היא מאבדת למעשה את רוב יהדות ארה"ב ואת המפלגה הדמוקרטית. זהו סוף הסיפור״

"המשמעות של הנתונים האלה, היא שאם ישראל מאבדת את היהודים הלא אורתודוקסים, היא מאבדת למעשה את רוב יהדות ארה"ב ואת המפלגה הדמוקרטית. זהו סוף הסיפור".

הילרי קלינטון ודונלד טראמפ – העימות הנשיאותי (צילום: Rick T. Wilking/Pool via AP)
אין על מי לסמוך. הילרי קלינטון ודונלד טראמפ – העימות הנשיאותי (צילום: Rick T. Wilking/Pool via AP)

לדבריו, אם קרע כזה אכן יתרחש, יישארו לישראל שתי קבוצות בלבד שתוכל לסמוך עליהן ביחסיה עם אמריקה: שארית הקהילה היהודית בארה"ב מקרב המיעוט האורתודוקסי, והנוצרים האוונגליסטים, שהשפעתם ניכרת על הממשל הרפובליקאי בלבד, ושרבים מהם כלל אינם תומכים בישראל.

"רבים מהחרדים כאן אינם נגד ישראל, אך גם לא בעדה. הם אינם עושים לובי למען ישראל ואינם הולכים להפגין. אני לא מדבר על קבוצות אנטי-ציוניות, כמו חסידות סאטמר, אלא על חסידים רגילים ועל תלמידי ישיבות, שהם מרבית היהודים האורתודוקסים בארה"ב. הם לא נגד ישראל, אבל הם גם לא בעדה.

"בעצם יש קבוצה של 7% מיהודי ארה"ב, שאפשר להגדיר אותה כקבוצה של אורתודוקסים מודרניים. הרוב המכריע של חברי הקבוצה זו, כ-90%, תומכים בהתנחלויות ולרבים מהם יש ילדים שגרים בהתנחלויות. כלומר, מתוך כל אוכלוסיית יהודי ארה"ב, שמהווה 2%-2.5% מאזרחי ארה"ב, ישראל יכולה לסמוך רק על 7% שיתמכו בה. אז מי נשאר לתמוך בישראל? האוונגליסטים? לדעתי, זהו אסון".

זקהיים סבור שהבעיה היא "עם יהודי ארה"ב שאינם אורתודוקסים ונולדו אחרי מלחמת ששת הימים, מלחמה שהיתה מבחינתם בימי הביניים. השילוב של דאגה מהכיבוש מצד אחד ודאגה מהמעמד הדתי מצד שני, הוא קטלני. מלחמת ששת הימים והרעיון שישראל היא האנדרדוג, נעלם מן העולם.

"השאלה היא מה נותר מהקשר של היהודים שאינם אורתודוקסים לישראל, כלומר לקהילות שבראשן עומדים רבנים רפורמים וקונסרבטיבים. הם אינם נחשבים לכשרים מספיק בעיני הממסד הדתי בארץ, ולעתים כלל אינם נחשבים ליהודים. איזה עניין יש לרבנים האלה ולמוסדות החינוך שלהם לתמוך בישראל, או לחנך את הצעירים בבתי הכנסת לתמוך בה? הם אומרים 'איך יכול להיות שאנחנו יהודים מספיק טובים לתרום לישראל ולעשות לובי למענה, אבל לא יהודים בכלל בעיני הרבנות? זה מטורף׳".

השפעה במפלגה הדמוקרטית

זקהיים, שכאמור שירת בעצמו תחת בוש הרפובליקאי, מאשים את נתניהו בכך שבחר לתמוך בגלוי ברפובליקאים ולהתעלם מהמסורת הדו-מפלגתית בארצות הברית. "בוא נניח שהרפובליקאים ישמרו על הבית הלבן בעוד ארבע או שמונה שנים, אבל בשלב מסוים הדמוקרטים יחזרו לבית הלבן, ובגלל ההתעלמות של ממשלת נתניהו מהם, אין לי ספק שהם יהיו יותר אנטי-ישראלים".

לדבריו, האנשים שיכולים לדחוף את הדמוקרטים בחזרה לזרועות ישראל, הם אותם אנשים שהרבנים בישראל טוענים שאינם יהודים.

"אני מדבר כחבר המפלגה הרפובליקאית. מה שממשלת נתניהו (היוצאת) עשתה בעיקר סביב הסכם הגרעין, זה לאבד את המפלגה הדמוקרטית, שבה יש ליהודים השפעה גדולה. מה אתה חושב שיקרה כאשר הדמוקרטים יהיו בשלטון? הם נדחקים לפינה, הם זועמים על ההתנחלויות והכיבוש. רוב הציבור היהודי בארצות הברית צפוי לשבת אז על הגדר".

בנימין נתניהו נואם באו"ם נגד הסכם הגרעין עם איראן (צילום: AP Photo/Seth Wenig)
בנימין נתניהו נואם באו"ם נגד הסכם הגרעין עם איראן (צילום: AP Photo/Seth Wenig)

זקהיים מקשה ותוהה אם ישראל באמת מאמינה שיש עוד מדינה בעולם כולו שתתמוך בה בכל מקרה, יהיה אשר יהיה.

"האם רוסיה תשלח מטוסי תובלה אנטונוב לישראל, כמו שארצות הברית שלחה ביום כיפור? מי יציל את ישראל? האירופים? דרום אמריקה? הקנדים? זה מטורף מה שקורה כאן. יש ראש ממשלה שמאמין כי הוא המנהיג של כל העולם היהודי. איזה עולם יהודי? הוא לא מנהיג כלום".

תגובות עכשיו הזמן לומר את דעתך

comments icon-01
1
אולי תעלו לארץ ישראל ותדברו מכאן.ואז לא נצטרך שום תמיכה חיצונית.באמת מעריך את הרצון הטוב שלכם . אתם כל כך בטוחים שלכם לא יקרה שום דבר בחלת הדבש. אנחנו נלחמים כאן על המדינה ולא על עיר מ... המשך קריאה
אולי תעלו לארץ ישראל ותדברו מכאן.ואז לא נצטרך שום תמיכה חיצונית.באמת מעריך את הרצון הטוב שלכם . אתם כל כך בטוחים שלכם לא יקרה שום דבר בחלת הדבש. אנחנו נלחמים כאן על המדינה ולא על עיר מקלט.אז מוטב שתצטרפו במקום לגעור בנו.
עוד 929 מילים ו-1 תגובות. מחכים לתגובתך.

מאוד רגוע כשאני יודע שפרוץ מלחמת העולם השלישית תלוי ביכולת של האיש הזה לתפעל מכשיר חשמלי  🙄

תגובות עכשיו הזמן לומר את דעתך

comments icon-01
0
גיא זהר גיא זהר

תביעת ענק חברת טבע נתבעת בארה"ב על תיאום מחירי תרופות

יותר מ-40 מדינות טוענות לקשירת קשר לשם העלאת מחירים ומניעת תחרות ● התביעה טוענת כי משנת 2013 ל-2015 טבע העלתה מחירים של 112 תרופות גנריות ותיאמה מחירים של לפחות 86 תרופות עם המתחרים ● בכירי חברות ניצלו ארוחות, מסיבות ומפגשים במשחקי גולף כדי לבצע את התיאום

משרדי חברת טבע בירושלים (צילום: Yonatan Sindel/Flash90)
Yonatan Sindel/Flash90
משרדי חברת טבע בירושלים

תגובות עכשיו הזמן לומר את דעתך

comments icon-01
0

פלסטיני נהרג בהפגנה על הגדר בעזה

עם חידוש ההפגנות על גדר המערכת ברצועת עזה, נהרג פלסטיני מאש צה״ל ושני פלסטינים נוספים נפצעו ● כעשרת אלפים איש התקבצו במספר מוקדים ● על פי ההסכם, על המארגנים להרחיק מפגינים מהגדר ולמנוע שיגור בלוני תבערה

הפגנה על גבול עזה (צילום: Abed Rahim Khatib/ Flash90)
Abed Rahim Khatib/ Flash90
הפגנה על הגדר בעזה

פלסטיני נהרג ושני פלסטינים נוספים נפצעו בהפגנות השיבה בגבול הרצועה, כך נמסר ממשרד הבריאות הפלסטיני. ההפגנות נערכות לראשונה מאז סבב הלחימה הנוסף בעזה, ועל פי הסכם הרגיעה שהפסיק את סבב התקיפות, על המארגנים להרחיק את המפגינים מן הגדר, ולמנוע שיגור בלוני תבערה לישראל.

כעשרת אלפים איש התקבצו היום במספר מוקדים והכותרת השבועית היא "מאוחדים נגד ההסכם" – ההתנגדות להסכם המאה הסכם אותו צפוי נשיא ארה"ב לפרסם לקראת סוף הרמדאן, שעלה לחדשות היום כאשר פרסומים בתקשורת הפלסטינית ציטטו את שר החוץ הפלסטיני ריאד מאלכי, שאמר כי נעשו מגעים עם וושינגטון, אבל שלא יהיה פלסטיני אחד שיוותר על ירושלים כבירת פלסטיןף או על מדינה פלסטינית ולא ניתן יהיה לקנות את העם הפלסטיני בהטבות כספיות.

במקביל, לרגל יום שישי הראשון של הרמדאן, כ-135 אלף פלסטינים הגיעו לתפילות במסגד אל אקצה מעל 75 אלף מהם מהגדה. חלק מהצעירים שלא קבלו היתר אף קפצו מעל חומת ההפרדה סביב כדי להגיע לתפילה בירושלים.

המרחב הימי נפתח היום ל-12 מייל ומתאם פעולות בשטחים הבהיר שזה בכפוף לשמירה על תנאי ההסדרה. "צעד זה הינו כחלק מהמדיניות האזרחית למניעת הדרדרות הומניטארית ברצועת עזה ומתוך מדיניות המבדילה בין טרור לאוכלוסייה בלתי מעורבת.

מימוש הצעד מותנה בכך שהדייגים בעזה יכבדו את ההסכמות. יודגש כי לא תתאפשר חריגה מהטווחים שסוכמו, וכל חריגה תטופל בהתאם על ידי כוחות הביטחון".

ולמרות שהחיים חזרו לשגרה, בין הריסותיה עזה במצב נפיץ ונעשים מאמצים להגיע להסדרה ארוכת טווח, בתוך כך המשלחת המצרית במצרים, מנהיג החמאס מתריע שאם ייהרג מפגין על הגדר היום ישוגרו טילים לתל אביב.

תגובות עכשיו הזמן לומר את דעתך

comments icon-01
0
עוד 234 מילים. מחכים לתגובתך.

למקרה שפיספסת

אל-יגון הסתיר את כל הודעותיו בפייסבוק בעקבות סערת דבריו על לינור אברג׳יל

השופט בדימוס עודד אל-יגון סגר את כל הודעותיו בפייסבוק לחברים בלבד, כולל הפוסט בו ליגלג על מראה של לינור אברג׳יל בטקס הדלקת המשואות, אשר הוביל לביקורת ציבורית חריפה נגדו

לינור אברג׳יל (צילום: AP Photo/Tsering Topgyal)
AP Photo/Tsering Topgyal
לינור אברג׳יל

השופט בדימוס עודד אל-יגון, לשעבר נשיא בית משפט השלום בבאר שבע, חסם לצפייה פומבית את הודעותיו בפייסבוק, ובכלל זה את הפוסט הפוגעני שפרסם על מראה של לינור אברג׳יל בטקס הדלקת המשואות שלשום (רביעי).

אל-יגון כתב במהלך הטקס, אותו הגישה אברג׳יל כשהיא חובשת שביס לראשה: "המגישה חובשת לראשה תרבוש רב קומות, כמצווה בימים אלה על נשים שומרות מצוות. מאידך שמלתה ההדוקה מבליטה היטב את שדיה המתנוססים בגאון לתפארת מדינת ישראל, זאת כדי לשמח את לבם של אחינו החילונים, וכנראה גם כדי ליצור אווירה של אחדות בעם"

הפוסט הפוגעני של עודד על-יגון, עכשיו לחברים בלבד (צילום: צילומסך)
הפוסט הפוגעני של עודד על-יגון, עכשיו לחברים בלבד (צילום: צילומסך)

דבריו גררו ביקורת נוקבת מכל צדי הקשת הפוליטית, והנהלת בתי המשפט הבהירה בהודעה חריפה במיוחד כי היא ״מתנערת מדבריו מכל וכל״.

אל-יגון עצמו אמר מוקדם יותר היום (שישי) לחדשות 12 כי אינו מתנצל על דבריו. "מי שלא מוצא חן בעיניו, זו מדינה דמוקרטית – מותר גם להתנגד למה שאני אומר", הגיב.

לפני שעה קלה, עם זאת, חסם אל-יגון גישה לפוסט זה ולפוסטים נוספים שפרסם בפייסבוק, לפחות מאז תחילת השנה, וכתב לחבריו שם: ״פוסט שפרסמתי בערב יום העצמאות עורר תגובות רבות. בחלקן אוהדות ובחלקן תוקפות ואף תוקפניות וגדפניות. את אלו כמו את אלו אני מקבל בכבוד ובהבנה, ואת חלקן – הגדפניות במיוחד אני חוסם.

״עד כאן הכל בסדר גמור, אך שמתי לב לתופעה מעניינת: התגובות השליליות מופיעות בגדול על הדף הציבורי, בעוד שהודעות התמיכה מתפרסמות בד"כ על הדף האישי. האם גם זה אומר משהו על התהליכים העוברים על החברה הישראלית?״

בעמוד הפרופיל של, בשורת הביוגרפיה הפתוחה לציבור, השאיר אל-יגון משפט בודד: ״סתם אחד״.

תגובות עכשיו הזמן לומר את דעתך

comments icon-01
1
עוד 231 מילים ו-1 תגובות. מחכים לתגובתך.

חברת הכנסת הטריה מיקי חיימוביץ, מכחול-לבן, מתחייבת לפעול לתיקון החוק, בעקבות הרעלת הנשרים בגולן הבוקר.

הלב נכמר מול האסון הזה ומול המחשבה שכל המאמצים של השנים האחרונות הלכו לטמיון. אבל להתעצבן זה לא מספיק , הגיע זמן לשנות….

Posted by ‎מיקי חיימוביץ‎ on Friday, May 10, 2019

תגובות עכשיו הזמן לומר את דעתך

comments icon-01
0

תגובות אחרונות

האיש הירוק תחילת סוף עידן הנשרים בישראל

הרעלת הנשרים הבוקר הביאה להכחדת כמעט חצי מאוכלוסיית הנשרים בגולן והנחיתה מהלומה אדירה לפרויקט הצלה שנמשך כבר שנים ● הצפרים ואנשי רשות הטבע והגנים מדברים כבר שנים על הצורך בפתרון מערכתי, אבל הצעות חוק בנושא נפלו ● אם המדינה לא תתעשת, ייתכן שהיום הזה מסמן את תחילת סוף עידן הנשרים בארץ

נשר בשמי רמת הגולן (צילום: נתי שוחט/פלאש90)
נתי שוחט/פלאש90
נשר בשמי רמת הגולן

כשפקחי רשות הטבע והגנים גילו הבוקר את גוויותיהם של 8 נשרים בצפון רמת הגולן, זה לא היה רק מחזה מכמיר לב של בעלי חיים מרהיבים שהורעלו למוות בזה אחר זה; זו היתה מהלומה אדירה לפרויקט הצלה שנמשך כבר שנים, פרוייקט שבמסגרתו שומרי הטבע נאבקים בשיניים על הישרדותו של מלך העופות בשמי ישראל.

הכחדתה של 40% מאוכלוסיית הנשרים בגולן בבת אחת (על פי רשות הטבע והגנים, היא מנתה עד הבוקר כ-20 פרטים) ושל כרבע מאוכלוסיית הנשרים בצפון (בספירה האחרונה בכל צפון הארץ נמנו 37 פרטים), עלולה להיות מכת מוות – תרתי משמע – למאמצים הללו. העובדה שזה קורה בעיצומה של עונת הקינון רק מחמירה את המצב: יש סיכוי שקינונים שמתרחשים כעת לא יצלחו בגלל שאחד ההורים או שניהם לא ישובו אל הגוזלים.

ייתכן שהיום הזה מסמן את תחילת סוף עידן הנשרים בארץ ישראל: הדור הבא ילמד עליהם רק מספרי ההיסטוריה, שם הנשרים יצטופפו ליד התנינים מנחל תנינים, הנמרים ממדבר יהודה ושאר חיות הבר הגדולות שפעם היו כאן.

ברשות הטבע והגנים נשבעים לעשות הכל כדי להעניש את המרעילים, אבל לא מומלץ לבנות על זה. לפני עשור היו ברמת הגולן כ-130 נשרים, אבל רובם נפלו קורבן להרעלות שכלל לא מכוונות נגדם.

צילום וידאו: ברק ספקטור ורוני אליאס

הרעל, ברוב המקרים, מפוזר בשטח על ידי בוקרים או חקלאים שמבקשים לפגוע בזאבים שמאיימים על עדריהם. "מי שנפגע בפועל זה אף פעם לא הזאבים, ובכל זאת הם ממשיכים לפזר רעל", אומר בזעם דן אלון, מנהל מרכז הצפרות של החברה להגנת הטבע.

יחד עם הנשרים המתים הורעלו היום גם שועל ושני תנים, אבל הנשרים משלמים את המחיר יותר מכולם: הם ניזונים מבשר הפגרים המורעלים – ומתים בעצמם. באדיבות האדם, שרשרת המזון של הטבע הופכת לשרשרת מוות.

לנשר יש תפקיד קריטי במערכות הטבעיות – הוא מכונה 'הסניטר של הטבע', מנקה אותו מפגרים. מלבד החשיבות האקולוגית, הנשר נחשב גם לסמל ישראלי ומוזכר פעמים רבות במקורות. בשנים האחרונות הצפרות הפכה לענף תיירותי משגשג שמושך צפרים מכל העולם לישראל, בהיותה נתיב נדידת עופות בין יבשתי. האנשים שמפזרים רעל, אם כך, לא מחבלים רק בטבע אלא גם בכלכלה, בתיירות ובמורשת.

הצפרים ואנשי רשות הטבע והגנים מדברים כבר שנים על הצורך בפתרון מערכתי, שמשלב הגנה על האינטרסים של החקלאים והמגדלים לצד הסברה ואכיפה אגרסיבית. בפועל, התוכניות נתקלות בקשיים מכל כיוון. בחברה להגנת הטבע טוענים שהחוק להגנת חיות הבר מיושן, ולא מסוגל להתמודד עם איומים מהסוג שראינו הבוקר.

לדברי דן אלון, היו מקרים שבהם הרשויות ידעו מי אחראי להרעלה, אבל זה נגמר לכל היותר בקנס של כמה אלפי שקלים.

"כיום הענישה על הרעלות עלובה, אבל הבעייה העיקרית היא קשיי ההוכחה. חקלאי מניח פגר מורעל בשטח, הנשרים אוכלים ומתים. איך אפשר להוכיח שהוא זה שהניח שם את הפגר?"

עו"ד נועה יאיון, יועצת משפטית בחברה להגנת הטבע, אומרת שניסו לתקן את החוק כבר לפני כעשור, אבל בגלל לחץ של ציידים ובעלי עניין אחרים הוא לא קודם. לדבריה, "כיום הענישה על הרעלות עלובה, אבל הבעייה העיקרית היא קשיי ההוכחה. חקלאי מניח פגר מורעל בשטח, הנשרים אוכלים ומתים. איך אפשר להוכיח שהוא זה שהניח שם את הפגר? הרי הוא דואג שלא יהיו שום סימני זיהוי.

״הצעת החוק שנפלה קבעה שחקלאי שנמצא בתחומו פגר מורעל יוחזק ככזה שביצע הרעלה, אלא אם הוכיח אחרת. כלומר, נטל ההוכחה עבר אליו. היום בחוק אין בכלל סעיף ייחודי לעבירת הרעלה, זו רק עוד שיטת ציד אסורה. בקיצור – צריך בדחיפות לשנות את החוק".

תגובות עכשיו הזמן לומר את דעתך

comments icon-01
0
עוד 518 מילים. מחכים לתגובתך.

בספארי מצילים את אחד הנשרים שהורעלו בגולן

העוף הדורס הגיע לבית החולים לחיות בר במצב קשה ● הוא קיבל טיפול וכעת הוא עירני ומגיב ● מהספארי נמסר כי הם "מקווים שיחלים במהרה ויוכל לשוב אל הטבע"

לבית חולים לחיות בר של הספארי ורשות הטבע והגנים הגיע לפני שעה קלה, נשר אחד מכלל הנשרים שנפגעו היום בהרעלה ההמונית שהתרחשה ברמת הגולן. הנשר נמצא במצב קשה, הוא סובל מסימני הרעלה מזרחנים אורגניים. מבית החולים נמסר כי הנשר קיבל עוד ברמת הגולן מנת אטרופין
והוא עירני ומגיב.

הנשר נמצא הבוקר יחד עם 9 פרטים אחרים – 8 מהם מתים, בשטח אש ברמת הגולן. הנשרים שמתו ונפגעו מהווים חלק גדול מהאוכלוסייה הקטנה של הנשרים ברמת הגולן בתקופת הקינון. בנוסף על הנשרים, נמצאו בשטח גם שועל ושני תנים מתים.

נשר שהורעל בבית החולים לחיות בר (צילום: ברק ספקטור ורוני אליאס)
נשר שהורעל בבית החולים לחיות בר (צילום: ברק ספקטור ורוני אליאס)

כעת מבצעים לנשר בדיקות כלליות ומעניקים לו טיפול רפואי ראשוני שכולל גם שטיפת קיבה כדי להוציא את שאריות המזון המורעל שאכל.
כמו כן, הוא יקבל פחם פעיל כדי לספוח את הרעלים מהקיבה. לאורך כל הבדיקות והטיפול יש מעקב אחרי הדופק שלו כדי לוודא שהוא לא יורד יתר על המידה. אם ירד, הוא יקבל מנות אטרופין נוספות.

מהספארי נמסר כי "ההרעלה הגדולה היא מכה קשה לאוכלוסיית הנשרים בגולן, לשומרי הטבע ולאוהבי הארץ. ההשקעה בכל גוזל נשר מרגע ההטלה בגרעיני הרבייה שבגני החיות בישראל דרך הגידול שלהם וההשבה לטבע דורשים משאבים אדירים מאנשי רשות הטבע והגנים וכל הפועלים לכך, כפי שאנו עושים בספארי".

תגובות עכשיו הזמן לומר את דעתך

comments icon-01
0
עוד 184 מילים. מחכים לתגובתך.
אסון חמור ברמת הגולן

שמונה נשרים מתו ושניים נפגעו מהרעלה

הנשרים שמתו מהווים חלק ניכר מאוכלוסיית הנשרים ברמת הגולן ● גם שועל ושני תנים מתו מההרעלה ● רשות הטבע והגנים: "נפעל למצוא את האחראים ולמצות איתם את הדין"

נשרים שמתו מהרעלה ברמת הגולן (צילום: דודו פילס / רשות הטבע והגנים)
דודו פילס / רשות הטבע והגנים
נשרים שמתו מהרעלה ברמת הגולן

פקחי רשות הטבע והגנים מצאו הבוקר (שישי) שמונה נשרים שמתו מהרעלה בשטח אש ברמת הגולן ושני נשרים נוספים שנפגעו קשות. הנשרים הפגועים מקבלים כעת טיפול על מנת לנסות להצילם.

צילום וידאו: דודו פילס / רשות הטבע והגנים

הנשרים שמתו ונפגעו מהווים חלק גדול מהאוכלוסייה הקטנה של הנשרים ברמת הגולן בתקופת הקינון.

בנוסף על הנשרים, נמצאו בשטח גם שועל ושני תנים מתים.

נשרים שמתו מהרעלה ברמת הגולן (צילום: דודו פילס / רשות הטבע והגנים)
נשרים שמתו מהרעלה ברמת הגולן (צילום: דודו פילס / רשות הטבע והגנים)

בשעה זאת מתבצעת סריקה של השטח במטרה לאתר ממצאים נוספים. בית החולים לחיות בר ברמת גן נכנס לכוננות.

מרשות הטבע והגנים נמסר: "אנו נפעל בכל האמצעים על מנת למצוא את האחראים להרעלה ולמצות איתם את הדין".

זהו איננו המקרה הראשון של הרעלת חיות ברמת הגולן. ב-2015 הורעלו למוות ארבעה נשרים. ב-2014 נמצאו ברמת הגולן 26 חיות בר מתות, ברובן תנים, וביניהן גם נשר אחד, מפוזרות בשדה לאחר שאכלו פגר של טלה שהורעל בחומר הדברה קטלני. לאחר חקירה של רשות הטבע והגנים הודה תושב רמת הגולן שביצע את ההרעלות בשל מקרים רבים של טרף בעדר הבקר של בנו.

תגובות עכשיו הזמן לומר את דעתך

comments icon-01
0
עוד 154 מילים. מחכים לתגובתך.
נתניהו מרוויח זמן

פרקליטי נתניהו למנדלבליט: דחה את השימוע

פרקליטי ראש הממשלה נתניהו כתבו ביום שני ליועמ"ש מנדלבליט שהם מעוניינים לבצע את הליך השימוע על פרשות השחיתות שבהן נתניהו חשוד, אך מבקשים לדחות את השימוע מעבר לתאריך היעד של ה-10 ליולי

בנימין נתניהו (צילום: נועם ריבקין פנטון. פלאש 90)
נועם ריבקין פנטון. פלאש 90
בנימין נתניהו

תגובות עכשיו הזמן לומר את דעתך

comments icon-01
0

מלחמת הסחר טראמפ מימש את איומיו והעלה את המכסים על סחורות סיניות

טראמפ העלה את המכסים על סחורות סיניות בהיקף של 200 מיליארד דולר לשנה מ-10% ל-25% ● סין: "נגיב בצעדים נגדיים" ● צרפת: איום על הצמיחה העולמית

דונאלד טראמפ (צילום: Susan Walsh, AP)
Susan Walsh, AP
דונאלד טראמפ

החרפה ב"מלחמת הסחר" בין ארה"ב לסין. נשיא ארה"ב, דונאלד טראמפ, הודיע כי הוא מעלה את המכסים על סחורות שונות שמיוצרות בסין ומיובאות לארה"ב שהיקפן הכולל מסתכם בכ-200 מיליארד דולר מ-10% ל-25%. פורסם כי בין הסחורות שהמכסים הוטלו עליהם נמנים טלפונים, צעצועים, נעליים ועוד.

האמריקנים והסינים קיימו במהלך השבוע שיחות בניסיון לפתור את משבר המכסים, אך אלה לא הניבו תוצאות. טראמפ הצהיר בסוף השבוע שעבר שיעלה השבוע את המכסים על סחורות בהיקף של 325 מיליארד דולר. במהלך השבוע העביר טראמפ לסינים אולטימטום שבו הודיע מראש שהמכסים יועלו הבוקר על סחורות בהיקף של כ-200 מיליארד דולר.

משרד המסחר הסיני הודיע מיד עם פרסום החלטתו של טראמפ שסין "מביעה צער עמוק" על החלטתו של טראמפ וכי היא תגיב ב"צעדים נגדיים", אך לא פירט באלו צעדים מדובר.

שר האוצר הצרפתי, ברונו לה מאייר, הגיב בחריפות על העלאת המכסים. בראיון לערוץ החדשות הצרפתי Cnews אמר לה מאייר: "אין איום גדול יותר על הצמיחה העולמית מההסלמה במלחמת הסחר בין ארה"ב לסין. המלחמה הזאת מאיימת על הכלכלה העולמית ומאיימת להרוס מקומות עבודה באירופה. המשמעות של העלאת מכסים היא שפחות סחורות ינועו ברחבי העולם, והמשמעות היא פחות מקומות עבודה".

שבוע של טלטלות בשיחות ובשוקי ההון

טראמפ הבטיח עם היבחרו לתפקידו שיגרום לסינים "להפסיק לנצל לרעה את המסחר עם ארצות הברית", ומאז העלה מספר פעמים את המכסים על סחורה סינית, ואילו הסינים הגיבו בהעלאת מכסים משלהם. הייצוא הסיני רשם בחודש אפריל השנה ירידה חדה ביחס לאפריל אשתקד.

השבוע הצהיר טראמפ מספר פעמים שסין "הפרה את העסקאות שלה עם ארה"ב" ואיים להעלות את המכסים, אך במקביל ניהל שיחות עם עמיתו הסיני והצהיר כמה פעמים שהוא מאמין שהשבוע ייחתם הסכם חדש שיפתור את המשבר. אתמול הצהירר טראמפ ששי ג'ינפינג "שלח לו מייל נהדר" ושהם ייפגשו בקרוב. השוקים הגיבו לטלטלות במו"מ בין שתי המעצמות בעליות וירידות חדות.

לפי נתוני המסחר בבורסות אסיה הבוקר (ו'), נראה שהמשקיעים האסיאתיים אינם מבוהלים מהעלאת המכסים: מרבית הבורסות במזרח אסיה רשמו הבוקר עליות. מדד ההאנג סאנג של הבורסה בהונג-קונג עלה הבוקר בכ-1%, מדד שנגחאי זינק ב-3.6%, הבורסה במומביי עולה בכ-0.2% ואילו מדד הניקיי של הבורסה בטוקיו ירד בכ-0.3%. המסחר בוול-סטריט הסתיים אמש בירידות קלות: מדד הדאו-ג'ונס ירד ב-0.54% והנאסד"ק ב-0.41%.

תגובות עכשיו הזמן לומר את דעתך

comments icon-01
0
עוד 336 מילים. מחכים לתגובתך.
סגירה