מתכון: טליאטלה עם זוקיני ולימון
רשימת המרכיבים
- 250 גרם פסטה מסוג טליאטלה
- 3 שיני שום
- 3 זוקיני (זן של קישוא)
- 4 כפות שמן זית
- מיץ מלימון אחד
- קליפת לימון מגוררת
- חופן עלי בזיליקום
- מלח ופלפל לפי הטעם
הוראות הכנה
- מבשלים את הפסטה לפי הוראות היצרן.
- פורסים את השום ואת הזוקיני לפרוסות דקות ומטגנים בשמן זית עד להזהבה.
- מוסיפים את מיץ הלימון וקליפת הלימון ומערבבים.
- כשהפסטה מוכנה, מסננים ומוסיפים למחבת.
- קוצצים את הבזיליקום ומוסיפים למחבת, מתבלים במלח ופלפל ומערבבים.
( 20 גולשים דירגו את המתכון עד כה )
אתר הצמחונות והטבעונות הישראלי » מתכונים טבעוניים וצמחוניים » פסטה ואטריות » טליאטלה עם זוקיני ולימון
הדפסה
