מתכון: סלט תפוחי-אדמה
מתכון לסלט תפוחי-אדמה
רשימת המרכיבים
- 5 תפוחי-אדמה
- 3 גזרים
- כוס אפונה קפואה
- 4 מלפפונים חמוצים
- 3 כפות מיונז צמחי (קליונז או מיונז טופו)
- חצי כפית מלח
- רבע כפית פלפל שחור
הוראות הכנה
- קולפים את תפוחי-האדמה ואת הגזרים ומבשלים בסיר מים עד להתרככות הגזרים, כחצי שעה.
- בעשר הדקות האחרונות של הבישול מוסיפים לסיר את האפונה.
- מסירים מהאש ומסננים.
- חותכים את תפוחי-האדמה ואת הגזרים לקוביות, ומעבירים את הקוביות והאפונים לקערה.
- חותכים לקוביות גם את המלפפונים החמוצים ומוסיפים לקערה.
- מתבלים במיונז הצמחי, במלח ובפלפל, מערבבים ומצננים במקרר.
( 24 גולשים דירגו את המתכון עד כה )
הדפסה
