מתכון: מאפה גבינת טופו וזעתר
רשימת המרכיבים
- כף קמח
- בצק עלים (עלה ברוחב 15 ס"מ)
- 250 גרם גבינה טבעונית
- 2 כפות זעתר
- כף שמן
הוראות הכנה
- מפזרים את הקמח על משטח חלק ומרדדים את הבצק באמצעות מערוך עד להכפלת שטחו
- מורחים על הבצק את גבינת הטופו ומפזרים מעל ה"גבינה" את הזעתר
- מגלגלים את הבצק המרוח לרוחבו עד לקבלת גליל מהודק
- פורסים את הגליל לאורכו לפרוסות בעובי 2-3 ס"מ
- מניחים בתבנית אפייה משומנת קלות ואופים בחום בינוני במשך כ 25 דקוות עד להשחמת הבצק
( 9 גולשים דירגו את המתכון עד כה )
הדפסה
