Kategoriarkiv: Suppe

Potet- og sellerirotsuppe

Laget potet- og sellerirotsuppe til middag i går. Den ble god og veldig mettende! Ingredienser: 1 løk 1 brett sellerirot (ca 250 g) Ca 500 g potet 1 liter vann 1 dl matfløte 1 buljongterning Salt, pepper, løkpulver 1 fedd … Les videre

Publisert i Middag, Suppe | Merket med , , | Legg igjen en kommentar

Gulrotsuppe

Lenge siden sist jeg har delt en suppe, men laget en god og mager en forleden dag som sikkert mange kan like. For å lage gulrotsuppe til 3-4 personer trenger du følgende Ingredienser: 500 g gulrot (ca) 1 stor potet … Les videre

Publisert i Diverse, Middag, Suppe | Merket med , , , | Legg igjen en kommentar

Butternut squash suppe

Butternut squash eller flaske- eller moskusgresskar som det kalles på norsk er et avlangt orange gresskar du finner i en del butikker. Det er en god kilde til fiber, c-vitamin og flere andre «godsaker» som er bra for kroppen din. … Les videre

Publisert i Middag, Suppe | 2 kommentarer

Squash-suppe med chorizo

Må bare beklage at jeg har vært litt blogg-fraværende den siste uken. Har vært litt opptatt med småens skolestart og å være møkklei av å være gravid….men her kommer iallefall forrige ukes suppe som jeg må si ble meget smakfull: … Les videre

Publisert i Middag, Suppe | Merket med , , | Legg igjen en kommentar

Potet- og purreløksuppe med bacon

Familiens suppedag måtte flyttes etter anmodning fra husets herre  – det passer nemlig ikke med suppe til middag dersom man skal trene eller handle etterpå…..Usikker på om jeg er enig, men fleksibel som jeg er ble suppedagen likevel flyttet til … Les videre

Publisert i Middag, Suppe | Merket med , , , | 3 kommentarer

Tom Ka Gai Suppe

Denne ukens suppe er en versjon av den thailandske suppen Tom Ka Gai. Suppen lages vel opprinnelig ikke med kyllingfilet, men det var det jeg hadde tilgjengelig så da ble det kyllingfilet istedenfor hel kylling eller kylling med bein. Fordelen … Les videre

Publisert i Middag, Suppe | Merket med , , , | Legg igjen en kommentar

Ukens suppe – Brokkoli

Brokkoli er en av mine favorittgrønnsaker. Den er rik på jern, a-vitaminer og antioksidanter og så smaker den himmelsk. Dampet brokkoli med pepper er nydelig og brokkolistilken er etter min mening nesten bedre enn selve «blomsten». Ettersom brokkolien er en … Les videre

Publisert i Middag, Suppe | Merket med , | 3 kommentarer