‫דינה אסרף‬‎

Profile

Feedback

Help · Region

Privacy · Terms · Maps Terms

Start a hangout

Profile

‫דינה אסרף‬‎

AboutPostsPhotosVideos

Stream

‫דינה אסרף‬‎

Shared publicly -

tehila m originally shared to גוגל שף :)‎ (בשרי):

קציצות בקר וחזה עוף

מצרכים

חצי קילו בשר טחון
חצי קילו חזה עוף טחון
לגרד בצל אחד
לגרד תפוחי אדמה קטן
לטגן בצל
2שיני שום כתוש
לקצוץ.פיטרוזליה
2כפות פרורי לחם
2 ביצים

לתבל

מלח פלפל שחור מעט מרק עוף נגיעת כרכום תבלין לקציצות רטס דלחנות מעט כמון כפית פפריקה לערבב הכול רבע כוס מי סודה מהבקבוק להוסיף ללוש את המצרכים לתת מנוחה חצי שעה

רוטב

לגרד 4 עגבניות לסיר עים 3 שיני שום ומעט שמן להוסיף פלפל חריף ופלפל יבש שהושרה לא חובה להוסיף 2 כפות רסק 2 כוסות מים עד הרתחה לתבל מלח פלפל כף פפריקה מעט קינמון כף כמון לגרד מעט אגוז מוסקט ליצור קציצות להניח מעל הרוטב לבישול על אש קטנה כ25 דקות עד גמר הנוזלים....להשאיר רוטב וזה מוכן

בהצלחה

Yigal Amdadi 🍭

· Translate