ערב טוב חברות!!!
יש לי קרם וניל שקניתי בעבר בחנות אפיה ואין לי מושג מה אפשר להכין איתו אשמח מאוד לרעיונות...
תודה!!!

תפוחי אדמה מוקרמים פצצה וקל מאוד להכנה!!!
לוקחים תפוא מקלפים שוטפים ופורסים שמים בתבנית עם מלח בתנור על 180 ל-20-15 דקות
בנתיים מתגנים במחבת בצל ופטריות וחמאה עד להזהבה ואידוי הנוזלים מוסיפים שמנת מתוקה שמנת חמוצה א.מרק פטריות אגוז מוסקט מלח ופלפל מרתיחים עד לביעבוע קל ומורידים מהאש
מוצאים את התפו"א מהתנור שופכים עליה את הרוטב מעליו מפזרים גבינה צהובה מחזירים לתנור לכ15 שעה נוספים בתאבון!!!

תמונה למתכון לחמניות ממולאות בבשר סווווף הדרך וקל מים...

קיש פטריות סוף הדרך:
מכינים בצק מ1 ושליש כוס קמח
100 גרם מרגרינה
כחצי כפית מלח
שליש כוס מים קרים
לשים ומשמנים תבנית קיש ומרפדים בה את הבצק גם בדפנות מלוררים עם מזלג מספר פעמיםומכניסים לתנור שחומם על180 לרבע שעה.
בנתים מכינים מלית;מטגנים קופסת או סלסלת פטריות בסיר נפרד ממיסים 30 גרם חמאה מוסיפים שקית רוטב פטריות וכוס חלב מבאים לרתיחה ומכבים את האש מוסיפים ביצה ו2 חלמונים ומערבבים היטב, מקציפים במיקסר את 2 החלבונים לקצף יציב ומאחדים את הפטריות עם החלב והקצף מקפלים לבפנים. שופכים את התערובת על הבצק ומעל מפזרים קופסת גבינה צהובה מגורדת ואופים על180 עד להשחמה
בהצלחה!! 🍴🍸🍶

אחלה שיר מבחינתנו אתה מקום ראישון!!!!

מאיפה הקול הזה?

יש למישהו ספק????

פשטידת ברוקולי טעימה!!!!!
מרתיחים בסיר עיר מים 300גרם ברוקולי קפוא מבשלים 2 דקות ומסננים מעבירים לקערה ומוסיפים שמנת מתוקה שמנת חמוצה פרמזן ריקוטה 3 ביצים 4 כפות קמח 2 כפות גדושות א. מרק פטריות או בצל מלח פלפל מערבבים היטב
מרפדים תבנית בניר אפיה מעליו שופכים שכבה דקה של פרורי לחם מוזהבים מעליהם את התערובת ומעליה גבינצ ושוב פרורי לחם בכמות שתכסה בשיכבה דקה אופים כ30-40 דק על 180
בהצלחה ובתאבון!!!!

לחמניות בשר סוף הדרך...!
3 1/2 כוסות קמח
2 כפות שמרים
3 כפות שמן
כף סוכר
כפית מלח
1 1/2 כוס מים חמימים
מערבבים את כל החומרים ולשים לבצק אחיד ומניחים להתפחה לכחצי שעה עד שהנפח מוכפל
בנתיים מכינים את המילית:
1 בצל קצוץ
500 גרם בשר טחון
4 כפות רסק
3 שיני שום כתוש
מלח
פלפל
כמון
כורכום
מטגנים בצל להזהבה מוסיפים בשר ומטגנים עוד מעט מוסיפים רסק ומטבלים ומאדים עוג
ד מספר דקות וסוגרים ת'אש מחממים תנור על180 יוצרים 15 עיגולים מהבצק ומשאירים אותם לרבע שעה לפחות עד שהמילית מתקררת לוקחים כל עיגול שוטחים וממלאים בבשר וסוגרים מעל מורחים ביצה ושומשום ואופים כחצי שעה.* אם נישאר מלית אפשר להוסיף מעט קמח או פרורי לחם וליצור קציצות ולטגן קלות מכל צד
מגישין לשולחן לצד ציפס וסלט...

היי יש למשהי מתכון לבשר ראש מטובל וחריף אשמח לקבל תודה ויומטוב

ארוחת ערב לילדים הכי יפים...תפוא עם נקניקיות בתנור:מקלפים תפוא ופורסים דק בתבנית מעליהם נקנקיות חתוכות עיגולים מטבלים בפפריקה מרוקאית מתוקה וחריפה פלפל שחור כורכום שום גבישי כמון ומלח מוסיפים שמן ומערבבים היטב אופים בתנור כ40 דקות על 180 מגישים עם סלט וחמוצים... בתאבון!!!

שיר יפה ומרגש