Un menú con el sello de cuatro cocineras
Los platos inéditos de Carlota Claver, Ariadna Julian, Laila Bazahm y Laura Veraguas podrán degustarse durante todo el mes de noviembre en La Gormanda
Los platos inéditos de Carlota Claver, Ariadna Julian, Laila Bazahm y Laura Veraguas podrán degustarse durante todo el mes de noviembre en La Gormanda
Ya sea por su carne, el pan que emplean o por la calidad del resto de ingredientes
La nueva carta incorpora el sello de su talentoso nuevo chef, David Andrés
De restaurantes más clásicos a interpretaciones más atrevidas
Alimentación, salud e innovación culinaria
Mientras unos cambian de línea, otros lo hacen de local o de chef
El chef ha empezado a servir cenar en el local que nació como Gaig a Casa
Tras echar el cierre hace 4 años para reformar sus instalaciones, el gran chino de Madrid ha vuelto
El cocinero utiliza productos como el cerdo negro ibicenco o la harina de xeixa en su restaurante Reart
La historia de resistencia de las hermanas Otamendi y su restaurante Vascos es la cruel metáfora del futuro incierto del Delta del Ebro
Una receta que ha conquistado al mundo, incluida nuestra capital
La Latina guarda un secreto: Mr.Cuong y el mejor bocadillo vietnamita de la capital
El restaurante del museo Guggenheim de Bilbao se encuentra en un momento de gran redondez de su propuesta
En este local de la calle Ferraz se come y se bebe con dignidad
Prepárate para disfrutar de mucho maíz, hongos, los mejores moles y mezcal artesanal
Marea Baja cambia de rumbo inspirándose en los chiringuitos de la Barceloneta