משתמשים מחוברים יכולים לשמור מתכונים ולהגיב בקלות על מתכונים בבלוג
מאפה טעים מהמטבח היווני במילוי כרישה, תרד, בצל ירוק וגבינת פטה. הכל נכנס אל תוך מעטפת פילו טעימה וקריספית! אתם הולכים להתאהב במאפה הזה
1. נקצוץ יחד כרישה, תרד ובצל ירוק. במחבת נחמם 50 גרם חמאה ונוסיף את הירקות הקצוצים. נטגן עד שהכרישה רכה בערך 6 דקות על אש נמוכה. נעביר לקערה.
2. נצנן מעט ונפורר פנימה את גבינת הפטה. נוסיף שום ופלפל שחור ונערבב הכל היטב
3. על משטח עבודה נניח דף פילו, נבריש בחמאה ונוסיף דף פילו נוסף שנבריש בחמאה. נוסיף את המילוי ונניח עוד דף פילו מלמעלה, נבריש בחמאה ונגלגל בצורת קיפולים, דוגמה לכך אפשר לראות בסרטון. נחזור על הפעולה עד שיש לנו תבנית מלאה.
4. נבריש מלמעלה בביצה ונאפה בתנור ב180 מעלות בטורבו ל25-30 דק עד שהמאפה זהוב ופריך.
תבשיל מושלם בסיר אחד! האינטריה הקלאסית בשילוב פרגיות ותבלינים. סיר שהילדים וגם אתם ממש ממש
מנה קלילה קלה ומרשימה שמכינים באמת בחמש דקות, מינימום מצרכים וזה יוצא כל כך טעים!
אני קוראת למתכון הזה: פחמימה מנחמת. לחם שום תלושותי שפשוט כיף לאכול, מלא בטעם והכי
רק משתמשים מחוברים יכולים לשמור מתכונים
אפשר להכין יום קודם? איך מחממים?