Jetzt eine schöne Kugel Eis! Nur wo? Sie wissen natürlich genau, wo es in Ihrer Stadt, in Deutschland und der Welt, das beste Eis gibt. Diese Geheimwissen sollten Sie teilen! Lassen Sie uns wissen, wo das Eis besonders zartschmelzend ist, die Kompositionen ungewöhnlich, die ... mehr
Archiv für Mai 2011
Küchenmusik (5): The Imam Baildi Cookbook
Knisternde Hitze, hinter weißen Felsen funkelt das weite Meer, es riecht nach Steinen und wildem Majoran. In der Ferne flirrt die Bouzouki, wehmütig heben Posaune und Trompete an, eine Frau singt klagend von den Unmöglichkeiten der Liebe. Plötzlich: dicke Hip-Hop-Beats, ... mehr
Freundschaft
Die Liebste sitzt mit Freundinnen um die Ecke, im Restaurant Trific, das weiß ich, weil wir uns vorhin kurz gesehen haben, nach getaner Arbeit, sie auf dem Sprung zum Frauenabend, ich hinein in die gemütliche Hose. Auch der Nachbar sitzt im Trific, ich weiß das, weil auch zuhause ... mehr
Casita Cooking (3): Eine mallorquinische Tafel
Wenn Schriftsteller sich in die Schreibarbeit für den nächsten Bestseller vertiefen, gerät die Nahrungsaufnahme oft zur Nebensache, allerhöchstens wird lustlos mal ein Ravioli-Döschen nachlässig erwärmt, oder ein übrig gebliebener Kanten Brot ins Rotweinglas gestippt. Den ... mehr
S.Pellegrino World’s 50 Best Restaurants – Wissenswertes und Wunderliches
Ich war neulich bei Sven Elverfeld im Aqua in Wolfsburg essen und habe anschließend nichts über das neungängige Menü beim berühmten Drei Sterne-Koch geschrieben. Das lag zum Einen daran, dass ich mein Essen nicht selbst gezahlt habe, ich war Gast. Das hätte ich im Beitrag ... mehr
Hamburger Autoren lesen auf Mallorca
Hier mal einen ganz abgefahrenen Kultur-Tipp: auf Einladung der Hamburger Kulturbehörde lese ich am kommenden Wochenende gemeinsam mit drei weiteren Hamburger Autoren in Felanitx auf Mallorca! Gastgeber ist mein alter Freund Edi Burkhardt in dessen wunderschönem ... mehr