Kein Witz: treffen sich ein Bayer und ein Nordlicht am Weißwurstäquator. Beide halten in der einen Hand ein Weizenglas, in der anderen Hand eine auf 7-10 Grad gekühlte Flasche Weißbier. Die Kronkorken werden gelüpft, das obergärige Bier eingeschenkt. Und während im Süden schon ... mehr
Archiv für September 2008
Küchengötter-Karaoke:Live-Kochen am Computer
Nicht weniger als den "ersten Online-Video-Kochkurs in Echtzeit mit gleichzeitigem Live-Chat." kündigt küchengötter.de, das Kochportal des Gräfe & Unzer Verlages, in einer Rundmail an. Morgen, am 24.09.08 um 19:30 geht es los. GU-Bestsellerautor Sebastian Dickhaut ("Basic ... mehr
Tach, der TV-Tester
Foto:RTL Wir kennen Ihn alle, Christian Rach aus Rach, der Restauranttester. Auf fernsehlexikon.de können Sie jetzt auch das Folgeformat Tach, der TV-Tester kennen lernen. "Off-Sprecher: „Vor allem unsaubere Schnitte und unsensible Werbeeinblendungen stören den TV-Tester. (Im ... mehr
Herzlichen Glückwunsch! Wolfram Siebeck zum 80sten Geburtstag
"Sie müssen sich diesen Beruf so vorstellen: Sie sitzen auf einer Bank im Park und vergiften, wie üblich, die Tauben, da setzt sich eine junge Frau mit ihrem Kind neben Sie. Und Sie sagen: Junge Frau, so ein extrem hässliches Kind wie Ihres habe ich noch nie gesehen! - Das ist ... mehr
Pausenbrote für den Kunstraum
Tim Mälzer engagiert sich seit langem für den Dunkelziffer e. V., das Hospiz Hamburg Leuchtfeuer und den Verein Die Arche, der gegen Kinderarmut kämpft. Jamie Oliver verbindet soziales und politisches Engagement, kämpft für bessere Schulspeisung und gibt jungen Menschen, mit ... mehr
Gelesen: "delicious days" von Nicole Stich
delicious days, das Foodblog der Münchnerin Nicole Stich war dem Times Magazin schon 2006 die Aufnahme in die Liste der 50 coolsten Websites weltweit wert. Und tatsächlich besticht delicious days durch brillante, reduzierte Photographie, appetitliche Rezepturen, ein ... mehr
eat´n Style revisited
Waren auch da: Frau Wiener und Herr Sass, Foto:Bosch Vergangenes Wochenende ging die Foodmessse eat´n Style in Hamburg über die Bühne. Blogger Bosch hat die bei NutriCulinary verlosten Eintrittskarten gewonnen und erzählt uns hier sehr launig von seinem Besuch: eat´n ... mehr
Foodwatch Aktion gegen Pesto-Schwindel
"Das „Bertolli Pesto Verde“ bewirbt Unilever als „Klassiker nach original italienischer Rezeptur“, zubereitet aus Basilikum, italienischem Hartkäse, Pinienkernen und Bertolli extra vergine Olivenöl. Aber die grüne Soße hat wenig mit einem Original zu tun. Pinienkerne und Olivenöl ... mehr
Jetzt im Kino: Couscous mit Fisch – ein Film von Abdellatif Kechiche
"Couscous mit Fisch" ("La graine et le mulet") erzählt die Geschichte des 60-jährigen Hafenarbeiters Slimane. Der tunesische Einwanderer lebt seit vielen Jahren in der südfranzösischen Hafenstadt Sète. Als der Verlust seines Arbeitsplatzes droht, belasten finanzielle Sorgen und ... mehr
Matthew Carden: We are what we eat
Die umfangreiche Fotoserie "We are what we eat" des kalifornischen Fotografen Matthew Carden macht großen Spaß und eröffnet völlig neue Food-Perspektiven: Matthew Carden:We are what we eat (via: Cooking with Amy) ... mehr
Das Jamie Oliver Dinner kommt – was in Hamburg und Frankfurt aufgetischt wird.
alle Fotos:NutriCulinary Neonfarben leuchteten die Plakate in Hamburg und Frankfurt am Main von Plakatwänden und Litfassäulen. „Das Jamie Oliver Dinner“ käme in die Stadt, mehr war nicht zu erfahren, die Neugierde geweckt. Vergangenes Wochenende dann Anzeigen in der Tagespresse, ... mehr
Das iSwine ist da!
Hurra! Altes unansehnlich gewordenes Obst kann jetzt einfach überklebt werden! Mit dem iSwine! iSwine gib es nur hier! Und wenn genügend Vorbestellungen zusammen kommen, gibt es schon bald: Das iCebein! ... mehr