24 de Febrero de 2017 ~
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Natalia Fernández
~ Cerveza Cooperativa
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El proceso de elaboración de la cerveza da mucho de si, no hay por qué tirar nada. Hemos descubierto el ciclo perfecto: panes, pizzas y cosmética casera son productos que puedes realizar con los restos de cada cocida.
Christoph Rottenwohrer
~ Idunnu
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El idioma es social, fundamental para la comunicación así como para el aprendizaje, vehículo de cultura y apertura al mundo. Así entendemos en IDUNNU los servicios lingüísticos que prestamos a nivel mundial desde nuestra base en Madrid.
Diego Tejera
~ Cerveza Cooperativa
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Ayer nos reunimos para hacer nuestra primera Bock, una cerveza que producimos en Navidad para poder tomarla en Cuaresma. ¡Qué mejor forma de celebrar la llegada de la primavera!
El Arte de las Cosas S.Coop.
~ Califactos
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Como sabéis, el viernes celebramos el éxito del proyecto califactos. Nos reunimos en QUIERO, empresa que nos acogió de forma calurosa en su local. Allí estuvimos la tercera parte de los mecenas del proyecto, y se repartieron en persona las recompensas.
8 de Diciembre de 2016 ~
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David de Ugarte
~ Cultura material
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Además de la «Índica» ya veo la «Signatus» con mirto y lúpulo, la «Albus» de trigo, la «Chanco» con arroz, la oscura «Campestris» de maltas munichesas, la pálida «Pallipes»… y desde luego la «Lupus» como la cerveza de bandera de cada año.
El Arte de las Cosas S.Coop.
~ Cerveza Cooperativa
14
Ayer cocimos la segunda producción de «Índica», nuestra IPA, que estará lista ya para las fiestas navideñas.
1 de Diciembre de 2016 ~
4
David de Ugarte
~ Cultura material
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¿Qué cerveza haremos durante esta Navidad? La tradición bávara apunta a cervezas densas y alimenticias de baja fermentación, las «bock». Unas cervezas llenas de tanta historia como sabor que nos descubren el mito del Arte en el mundo germanófono.
El Arte de las Cosas S.Coop.
~ Cerveza Cooperativa
14
Nuestra IPA está ya casi a punto a pesar del frío. Es hora de compartir la receta y hacer balance de materiales.
El Arte de las Cosas S.Coop.
~ Cerveza Cooperativa
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Nuestra primera producción de India Pale Ale, 22 litros, ya está embotellada y madurando. La ocasión ha sido una fiesta realmente divertida… y productiva.
Diego Tejera
~ Cerveza Cooperativa
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Una veintena de amigos, un par de maquinas asequibles, malta, lúpulo, levadura y una receta de India Pale Ale.
11 de Noviembre de 2016 ~
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Ángeles Blas
~ Cerveza Cooperativa
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Ya está fermentando el mosto de la primera hornada de nuestra cerveza cooperativa, verdadero «pan líquido».
Juan Ruiz
~ Califactos
8
Tras la primera semana de crowdfunding nos acercamos un poco más al objetivo, pero aún nos queda más de la mitad del trabajo por hacer. Toda ayuda será bienvenida.
El Arte de las Cosas S.Coop.
~ Convocatorias
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Steve Herrick presenta «Intereses Comunes», un nuevo proyecto comercial que desarrollaremos en «El Arte de las Cosas» y al que puedes sumarte dejando un comentario en este mismo post.
Juan Ruiz
~ Califactos
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Este es un proyecto basado en compartir. Por esta razón lo definí como «artesanías cognitivas para el procomún». Te animo a que inicies una cadena de intercambio y de difusión.
Juan Ruiz
~ Cerveza Cooperativa
El Arte de las Cosas S.Coop.
~ Convocatorias
El Arte de las Cosas S.Coop.
~ Convocatorias
El Arte de las Cosas S.Coop.
~ Convocatorias
El Arte de las Cosas S.Coop.
~ Cerveza Cooperativa
El Arte de las Cosas S.Coop.
~ Convocatorias
El Arte de las Cosas S.Coop.
~ Convocatorias
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Grupo de Cooperativas de las Indias.
