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Ragoût d’aubergines ou barania en sauce rouge
Barania sauce rouge Ragoût d'aubergines Mderbel aux aubergines ou encore Beraniya ou barania est un ragoût d'aubergines {mderbel badenjel}, un plat traditionnel algérien très... suite
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Sandwichs de chapatis au poulet croustillant
Quand deux recettes se rencontrent .. c'est super de revenir sur son propre blog pour s'inspirer. Je me dis que vraiment il ne sert pas à rien, il me sert à moi la première. Pour les deux recettes... suite
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maakouda au thon au four
maakouda au thon au four Bonjour tout le monde, La maakouda au four est une délicieuse entrée de la cuisine algérienne, que personnellement j’aime beaucoup, surtout la maakouda au thon... suite
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Tout est bon dans le parmesan
Je ne suis pas très présente sur mon blogue ces temps-ci mais j'ai cru bon partager un article du plus récent Coup de Pouce avec les lecteurs et lectrices de mon blogue concernant ce fromage que... suite
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Crozetto champêtre aux champignons {Vegan}
Tout le monde connait le risotto, fait avec du riz. J'ai voulu changer un petit peu la tradition et faire un crozetto fait comme vous l'aurez compris avec des crozets! Vous connaissez ces petites pâtes... suite
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Salades d'endives, betterave, pomme et noix
Une recette de petite salade colorée servi lors des fêtes de fin d'année.Ingrédientspour 4 à 6 personnes 400 g d'endives1 petite betterave cuite sous vide1 pomme verteune dizaine de... suite
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Compote de pomme maison {la meilleure !}
Allez, un recette ultra facile et rapide aujourd'hui : la compote de pomme ! Il y a eu les fêtes, la galette et on va enchaîner avec la chandeleur, alors je fais une pause avec une recette... suite
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Je change de vie : oui mais, et les autres ?
Depuis que je fais du coaching, cette question ou plutôt cette interrogation revient de façon récurrente : Je change de vie : oui mais, et les autres ? Que vont-ils en penser ... suite
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Brioches salées individuelles sans gluten
Aujourd'hui je vous propose une nouvelle recette de brioches individuelles oui mais en version brioches salées ! Bien sur à agrémenter selon vos goûts, vos envies (et ce que vous avez... suite
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Pudding de pain aux lardons, poireau et chèvre
Voici une recette idéale pour recycler du pain rassis, nous vous proposons de le transformer en pudding salé aux lardons, poireau et chèvre. Vous connaissez certainement le pudding de pain en... suite
