Buonissimo: tutte le ricette

Giornata difficile? Svolta con il timballo

PASTA AL FORNO

Timballo di pasta alla ciociara con salsa di pecorino

Marinato e grigliato con salsa allo yogurt: mai stato più buono

SECONDI PIATTI DI POLLO

Pollo alla griglia con salsa allo yogurt

POLPETTE

Polpette di melanzane alla parmigiana in stile emiliano

FOCACCIA

Focaccia con cipolle caramellate

Avete mangiato troppo? Provate a digerire così

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Digerire velocemente dopo le abbuffate con i rimedi naturali

Per chi ama il cioccolato, un dolce golosissimo

DOLCI

Le ricette scelte per voi

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Crumbl cookies: origine e ricetta dei biscotti più social di sempre

Con una consistenza unica e combinazioni di sapori talvolta sorprendenti, i crumbl cookies si stanno ...
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Tutti pazzi per la tendenza hot honey: origini e ricetta del miele piccante

Da qualche mese a questa parte, sui social impazza la tendenza del miele piccante. È quasi ...
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Capodanno tra fortuna e sfortuna: gli alimenti da mangiare e quelli vietati

Inutile nasconderlo o fare finta di niente: il 31 dicembre tutti fanno un bilancio dell’anno appena ...
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Valentina Leporati nasce a La Spezia nel 1988 e nel 1989 i suoi genitori scoprono la sua celiachia. Da quel momento la vita di tutta la famiglia cambia, costretta a fare i conti con una malattia non ancora molto conosciuta. Dopo anni di difficoltà, in cui Valentina non accetta la sua condizione, a 18 anni decide che avrebbe fatto diventare questa sua condizione un’opportunità e non più un limite. Inizia quindi a studiare la malattia e le farine per a diventare esperta di panificazione, fino ad aprire una pasticceria/panificio completamente Gluten Free.

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Giorgia Pafumi

Chef e food creator

Giorgia Pafumi è una "chef creator" che crea ricette originali e coinvolgenti, produce contenuti multimediali accattivanti come video tutorial e immagini, e interagisce con la community attraverso i social media per condividere la propria passione per la cucina.

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