מתכון: פשטידת אטריות וירקות קרה
רשימת המרכיבים
- חבילה (400 גרם) אטריות דקות
- ½ שקית לקט ירקות קפואים
- 5 כפות אבקת מרק
- 2 כפות שום כתוש
- 2 כפות עשבי תיבול מיובשים (מיורן, אורגנו, בזיליקום וכדומה)
הוראות הכנה
- מרתיחים מים ומוסיפים את לקט הירקות.
- כשהמים מגיעים שוב לרתיחה מוסיפים את האטריות ואת אבקת המרק ומערבבים.
- לאחר 5 דקות, כשהאטריות מתרככות, מורידים מהאש ומסננים.
- מוסיפים את השום הכתוש ואת עשבי התיבול ומערבבים.
- יוצקים את התערובת לקערה או לתבנית עמוקה, מכסים ומצננים.
- מכניסים את הקערה למקרר ומגישים קר.
דרגו את המתכון:
(3/5)
( 2 גולשים דירגו את המתכון עד כה )
אתר הצמחונות והטבעונות הישראלי » מתכונים טבעוניים וצמחוניים » פסטה ואטריות » פשטידת אטריות וירקות קרה
הדפסה
