FDA. Amerika Birleşik Devletleri'nin Sağlık Bakanlığı'na bağlı; gıda, diyet eklentileri, ilaç, biyolojik medikal ürünler, kan ürünleri, medikal araçlar, radyasyon yayan aletler, veteriner aletleri ve kozmetiklerden sorumlu bürosudur. FDA kısaltmasının açılımı U.S. Food and Drug Administration olup, Türkçe "Amerikan Gıda ve İlaç Dairesi" olarak ifade edilebilir.
FDA dünya çapında ağırlığı olan bir kurum olup aşağıdaki alt bölümlere ayrılmaktadır:
Center for Food Safety and Applied Nutrition (CFSAN) - Gıda Güvenliği ve Beslenme Merkezi
Center for Drug Evaluation and Research (CDER) - İlaç Değerlendirme ve Araştırma Merkezi
Center for Biologics Evaluation and Research (CBER) -Biyolojik Ürünler Değerlendirme ve Araştırma Merkezi
Center for Devices and Radiological Health(CDRH) - Araçlar ve Radyolojik Sağlık Merkezi
Center for Veterinary Medicine (CVM) - Veterinerlik Merkezi
National Center for Toxicological Research (NCTR) - Ulusal Toksikoloji Araştırma Merkezi
Office of Criminal Investigations (OCI) - Suç Araştırmaları Ofisi
Office of Regulatory Affairs (ORA) - Kanuni Düzenlemeler Ofisi
The Office of FDA Commissioner (OC) - FDA Müdürlüğü
