Heute gibt es die erste Ernte 😃
Shippymolkfred
verheiratete Mum von 4 Kids, die gerne kocht, backt, näht, häkelt, bastelt,Kaffee trinkt, Kochbücher sammelt und leider immer zu wenig Zeit hat :)
Freitag, 1. Juni 2018
Eigene Ernte
Da uns das Schottische Wetter und das Wildleben immer einen Strich durch unseren Gemuesegarten gemacht haben haben wir uns ein Gewaechshaus angeschafft.

Mittwoch, 14. Februar 2018
Happy Valentines Day
Huch, schon lange nicht mehr hier gewesen...
Ich wuensche euch allen einen schoenen Valentinstag ♥
Sonntag, 24. Dezember 2017
Frohe Weihnachten
Samstag, 23. September 2017
Freitag, 1. September 2017
Urlaub in Bildern
Bin zwar schon wieder eine Weile zurueck von meinem Deutschlandurlaub (zusammen mit Kind Nr.2 und 4, aber ich hatte noch garkeine Zeit was zu Schreiben.
Dies hier ist nur ein ganz kleiner Zusammenschnitt....
Dies hier ist nur ein ganz kleiner Zusammenschnitt....
Vor dem Eurotunnel in Folkstone
Beim Rausfahren aus dem Zug in Calais
Wohlverdientes Abendessen im Hotel in Belgien
Am naechsten Morgen Weiterfahrt bis anfaenglich schoensten Wetter
Und so ging es dann stundenlang Richtung Deutschland
Schon sooo lange auf die erste Brezel gefreut :)
Meine Mama hat natuerlich lauter Lieblingsessen gekocht
Irgendwann wurde das Wetter in den 2 Wochen Urlaub auch mal besser :)
selbst die Seerose im Garten hat sich gefreut
Kartenspiele auf der Terasse
fuer einen Spielplatzbesuch kann man auch nie zu alt sein :)
Tja und dann ging es auch wieder nach Hause...
Nach einer Uebernachtung in Belgien, geht es Richtung Tunnel
Noch ein paar kleine Kilometerchen zu fahren *huestel*
Warten vor dem Tunnel
Wie bei den Teletubbies....der Lake District
kleiner Zwischenstop
...wie gesagt, nur eine ganz kleine Zusammenfassung.
Vieles kann man einfach nicht in Bildern festhalten, z.B. das Wiedersehen mit dem grossen Sohn, der eine Ausbildung in Deutschland macht, das Wiedersehen mit meinem Papa, der demenzerkrankt im Pflegeheim ist und ich nichtmal weiss ob er mich erkannt hat ...
Vieles kann man einfach nicht in Bildern festhalten, z.B. das Wiedersehen mit dem grossen Sohn, der eine Ausbildung in Deutschland macht, das Wiedersehen mit meinem Papa, der demenzerkrankt im Pflegeheim ist und ich nichtmal weiss ob er mich erkannt hat ...
Freitag, 4. August 2017
Samstag, 22. Juli 2017
Klopapier mal anders
Uiuiui.... schon wieder ewig nichts gepostet ☺️
Es tut sich gerade so viel im Hause Shippymolkfred. Der große Sohn ist schon in seinem zweiten Ausbildungsjahr in der alten Heimat. Die grosse Tochter hat ihren Fuehrerschein gemacht und fängt in Kuerze ihr Studium an. Der Juengste hat die Grundschule beendet (geht hier 7 Jahre) und geht nach den Ferien auf die High School.
Und ich... werde alt und grau 😃😃😃
Hier noch ganz schnell ein Kuchen den ich neulich fuer einen Bekannten gemacht habe ...
Montag, 17. April 2017
Die ersten Rosen
Nachdem unser 'alter' Busfahrer dem neuen seinen Kuchen gezeigt hatte, fragt mich mich der ob ich nicht einen Kuchen fuer seine Frau backen koenne. Sie wird 65 Jahre alt. Der Kuchen solle weiss sein, mit gelb und cremefarbenen Rosen und in der Mitte diesen Schriftzug haben....
Also habe ich mich zum ersten mal an Fondantrosen versucht.
Meins waere der Kuchen zwar nicht, aber der Busfahrer war happy :)
Sonntag, 16. April 2017
Freitag, 31. März 2017
Kuchen-Bus
Unser langjaehriger Schulbusfahrer hat aufgehoert. Deshalb hab ich so ganz auf die Schnelle einen Kuchen fuer ihn gemacht.
Wie man sehen kann traegt der Gute immer Sonnenbrille und Schal :)
Montag, 6. März 2017
Lebenszeichen von Loch Ness
Meine Guete wie doch die Zeit vergeht....
Hier mal wieder ein Lebenszeichen von mir 😃

Es ist alles beim alten. Ich bin inzwischen Mama von 2 erwachsenen Kindern 🙃, Loch Ness ist noch da und Nessie immernoch nicht gefunden
Freitag, 16. Dezember 2016
Schnelle Bastelidee: Duftsteine
Hier verrate ich euch eine ganz schnelle Baselidee:
Duftsteine aus Salzteig.
Man nehme 2 Tassen Mehl, 1 Tasse Salz und 1 Tasse Wasser.
Alles zu einem glatten Teig verkneten und mit Duftoel parfuemieren.
Steine formen, trocken lassen, fertig
Man kann auch Roggenmehl oder statt Wasser Kaffee verwenden...dann aendert sich die Farbe der Steine
Ich finde das Ergebnis echt gut gelungen.
Meine Steine habe ich, passend zum Anlass, mit Weihnachtsduft parfuemiert :)
Dienstag, 29. November 2016
Koenig Fussball

Der Mann meiner Freundin hatte letzte Woche einen runden Geburtstag.
Und da er Torwartrainer ist lag es nahe, dass ich ihm einen Kuchen mit dem Vereinslogo machen wuerde
Mittwoch, 23. November 2016
Jippie
Ein aufregender Wettbewerb ist zu Ende. Es gab eine wuerdige Gewinnerin, deren Menue sich las wie im 5 Sterne Restaurant...
die anderen 3 Mitstreiterinnen (eine davon Toechterchen) bekamen keine Plaetze zugewiesen, was ich eine nette Geste fand.
Somit gab es 2.Plaetze fuer alle :)
...und in den naechsten Wochen wird es wohl kein Lachstatar, noch Parmesansauce oder Bananentiramisu mehr geben *lach*
Dienstag, 22. November 2016
Dienstag, 1. November 2016
Donnerstag, 13. Oktober 2016
Masterchef 3. Runde
Da habe ich doch glatt vergessen zu berichten.
Neulich war die 3. Runde. Fotos gibt es diesmal leider keine.
Der Hauptgang war der gleiche und zum Nachtisch gab es ein Apfeldessert im Glas.
Die Veranstaltung war diesmal in einer anderen Schule, zusammen mit den jeweiligen Gewinnern der Vorrunden.
Toechterchen ist eine von Vieren die weitergekommen ist. *jppie*
Nun muss sie naechste Woche in einem Restaurant helfen und dann dort Abends fuer 2 Juroren kochen. Das Essen wird diesmal dann vom Kuechenchef vorgegeben....
Mittwoch, 21. September 2016
Masterchef 2.Runde
Heute war die naechste Runde. Und was soll ich sagen....Toechterchen ist weiter ☺
Es gab Haehnchenbrust auf Kartoffelbrei mit gruenem Spargel und Parmesansauce.
Zum Nachtisch ein zweifarbiges Schokoladenmousse (das war wohl zu schnell weg deshalb kein Foto)
Es gab Haehnchenbrust auf Kartoffelbrei mit gruenem Spargel und Parmesansauce.
Zum Nachtisch ein zweifarbiges Schokoladenmousse (das war wohl zu schnell weg deshalb kein Foto)
Sonntag, 11. September 2016
Samstag, 10. September 2016
Produce Show
Heute ist bei uns im Ort wieder die alljaehrliche Produce Show.
Shippy hat wieder fleissig gebacken :)
(hoffentlich zahlt es sich auch aus ☺)
und jetzt werde ich wohl mal die Kueche putzen....oerks
Dienstag, 6. September 2016
Freitag, 2. September 2016
Masterchef
Meine Guete...ist der letzte Blogeintrag schon wieder sooo lange her???
Tochterkind macht heute bei einem Masterchef-Kochwettbewerb in der Schule mit.
Gefragt sind eine Vorspeise und ein Dessert.
Sie hat sich fuer Blinis mit Salat, Lachs und Meerrettichsauce entschieden.
Zum Nachtisch gibt es New York Cheesecake.
Eben habe ich sie mit all ihren Utensilien in der Schule abgeliefert und nun werde ich ihr bei einer Tasse Kaffee die Daumen druecken :)
Freitag, 15. April 2016
Donnerstag, 31. März 2016
Anleitung fuer den Spaghettikuchen
Lieber spaet als nie....
So habe ich den Kuchen gemacht:
Einen Ruehrkuchen in einer runden 20 cm Form backen.
Nach dem Auskuehlen mit Buttercreme bestreichen und mit blauem Icing ueberziehen
Ich habe den Kuchen dann rumgedreht, so dass die gewoelbte Seite unten ist.
Aus grauem Icing eine dicke Wurst formen, in 2 Teile teilen und Henkel daraus formen.
In die 4 'offenen' runden Stellen jeweils 2 Zahnstocher zur Haelfte reinstecken, so dass sie spaeter am Kuchen besseren Halt finden.
Die Henkel auf einem Teller ueber Nacht trocknen lassen.
Am naechsten Tag mit essbarem Kleber und den Zahnstochern die Henkel am Topf befestigen.
Nun habe ich etwas Icing leicht gelb gefaerbt und mit meiner Nudelmaschine Spaghetti drausgemacht.
Diese schoen auf dem Topf drapieren (vor allem ueber die Nahtstellen zwischen Topf und Henkel)
Gluecklicherweise hatte ich ein paar Ferrero Rochers da, die als Hackfleischbaellchen dienen durften.
Dann noch ein bisschen Puderzucker mit etwas Wasser und roter Speisefarbe zur Tomatensauce umfunktionieren und als kroenenden Abschluss weisse Schokoraspel als Parmesan drueberstreuen
Ich hoffe dass das einigermassen verstaendlich war....
So habe ich den Kuchen gemacht:
Einen Ruehrkuchen in einer runden 20 cm Form backen.
Nach dem Auskuehlen mit Buttercreme bestreichen und mit blauem Icing ueberziehen
Ich habe den Kuchen dann rumgedreht, so dass die gewoelbte Seite unten ist.
Aus grauem Icing eine dicke Wurst formen, in 2 Teile teilen und Henkel daraus formen.
In die 4 'offenen' runden Stellen jeweils 2 Zahnstocher zur Haelfte reinstecken, so dass sie spaeter am Kuchen besseren Halt finden.
Die Henkel auf einem Teller ueber Nacht trocknen lassen.
Am naechsten Tag mit essbarem Kleber und den Zahnstochern die Henkel am Topf befestigen.
Nun habe ich etwas Icing leicht gelb gefaerbt und mit meiner Nudelmaschine Spaghetti drausgemacht.
Diese schoen auf dem Topf drapieren (vor allem ueber die Nahtstellen zwischen Topf und Henkel)
Gluecklicherweise hatte ich ein paar Ferrero Rochers da, die als Hackfleischbaellchen dienen durften.
Dann noch ein bisschen Puderzucker mit etwas Wasser und roter Speisefarbe zur Tomatensauce umfunktionieren und als kroenenden Abschluss weisse Schokoraspel als Parmesan drueberstreuen
Ich hoffe dass das einigermassen verstaendlich war....
Sonntag, 27. März 2016
Freitag, 18. März 2016
May the force be with you
Mir scheint ausser Kuchenbacken laeuft hier nix mehr :)
Bevor ich etwas zum Spaghettikuchen schreibe zeige ich euch noch schnell den Geburtstagskuchen fuer Juniors besten Freund
Sonntag, 6. März 2016
Spaghettikuchen
Toechterchen geht demnaechst mit ihrer Klasse nach Italien...und da die begleitende Lieblingslehrerin morgen Geburtstag hat hab ich mir was einfallen lassen :)
Samstag, 5. März 2016
Filmnacht
Heute Abend haben wir full house. Ein paar Mitschueler von der Grossen treffen sich bei uns um Filme anzuschauen...ich hoffe man kann erkennen um welche Filme es sich handelt ☺
Mittwoch, 24. Februar 2016
Partytime
Ok, ok...ich hinke mal wieder hinterher :(
Samstag haben wir meinen Geburtstag nachgefeiert. Auf diesem Weg gleich nochmal ein ♥-liches Dankeschoen fuer die Glueckwuensche
Zum Kaffeetrinken gab es diese leckere Lemoncurd-Wickeltorte von hier
Und die 9-Schicht-Kaffeetorte von hier
Und Abends gab es 3 verschiedene Curries mit diversen Beilagen
Rundum ein gelungenes Fest :)
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