Продукти:
200 гр. рукола
3 едро настъргани моркова
6 резена шунка от бут
50 гр. белени и печени тиквени семки
прясно смлян черен пипер
Приготовление :
Измийте руколата и я сложете в широка чиния. Добавете настърганите моркови и ги объркайте с руколата. Поръсете с тиквените семки, а отгоре сложете резени шунка. Овкусете и поръсете с черния пипер.
идеята за салатката е от сп. Good Food
Да ви е сладко! 🙂
Продукти:
150 мл. кисело мляко
3 яйца, разбити
1 пакетче ванилена захар, Д-р Йоткер
175гр. кафява захар
140 гр. брашно с набухвател
1 ч. л. бакпулвер, Д-р Йоткер
100гр. смлени бадеми
175 гр. меко масло
За шоколадовата глазура – 100 гр. бял шоколад, 140 гр. масло, цветна захар и разноцветни бонбонки Д-р Йоткер за украса
Приготовление :
Смесете в купа киселото мляко и яйцата. Сложете ванилената захар, кафявата захар, брашното, бакпулвера, бадемите и щипка сол в друга купа и направете кладенче в средата. Сипете в него сместа с мляко и яйца, както и разтопеното масло. Разбъркайте. Разпределете сместа във формички за мъфини и печете в предварително загрята фурна на 170 гр. за около 15-20 минути.
За глазурата от бял шоколад – разтопете шоколада на водна баня, оставете да се охлади. Разбийте маслото и пудрата захар в купа, докато сместа стане кремообразна. Смесете с шоколада и разбийте отново. Намажете кексчетата с шоколадовата глазура и украсете с цветните бонбонки.
рецептата за кексчетата е от сп. Good Food
Да ви е сладко! 🙂
♥
Продукти :
3 белтъка
1/2 ч. чаша кристална захар
1 ч. л. лимонов сок
1 препълнена с. л. нес кафе
Приготовление :
Белтъците се разбиват на сняг. Постепенно и при непрекъснато биене се прибавят захарта, лимоновият сок и нес кафето. Получената смес се пълни в шприц и се шприцоват “ розички“ върху намазнена пергаментова хартия. Пекат/ сушат се в предварително затоплена фурна на 80гр. до готовност / около 4-5 часа, зависи от големината/.
рецептата за целувките е от сп. Кулинарен журнал
Да ви е сладко! 🙂
Продукти:
Приготовление :
Разбийте маслото със захарта, докато побелее и стане на пухкав крем. Добавете яйцето и разбийте отново. Добавете брашното, кокосовите стърготини, бакпулвера, лимоновата кора и сметаната. Разбъркайте добре.
Сложете повечето боровинки на дъното на съд за печене (18 см квадрат) и ги полейте с половината лимонов сок. Разпределете отгоре сместа, поръсете с останалите боровинки и с 2 с.л. кокос. Печете пудинга в предварително загрята фурна на 180 гр. за около 35-40 минути, докато се надигне и стане златист.
рецептата за пудинга е от сп. Good Food
Да ви е сладко! 🙂
Весели и вълшебни Коледни и Новогодишни празници !!!
С пожелания за здраве, късмет, любов и много усмивки! 🙂
Този вкусен кейк приготвих с първата тиквичка патисон, която откъснах от градинката ми. 🙂 Имам ги за първа година и много им се радвам ……. 🙂
Продукти :
3 яйца
1 тиквичка
1 пакетче бакпулвер
180 гр. брашно
200 гр. сирене
100 мл. прясно мляко
1 с. л. босилек, 10 гр. масло, 2 с. л. зехтин
черен пипер
Приготовление :
Нарежете тиквичката на кръгчета и ги запържете за кратко в зехтина. Посолете и поръсете с черен пипер. Оставете ги да изстинат в цедка. Разбъркайте брашното, бакпулвера и яйцата, добавете постепенно топлото мляко. Прибавете тиквичките, нотрошеното сирене, нарязания на ситно босилек и малко млян черен пипер.
Печете кейка в предварително загрята фурна на 180 гр. във форма предварително намазана с масло и поръсена с брашно за около 45 минути.
рецептата за кейка е от сп. Сол пипер
Да ви е сладко!
