Pain de mie brioché

Quand on décortique l’étiquette de la plupart des pains de mie, ca te fait dresser les cheveux sur la tête! Alors maintenant je fais mon propre pain de mie mais ce qu’on  préfère pour le petit déjeuner c’est le pain de mie brioché.  Bon comme tout ce qui est du domaine de la boulangerie c’est un peu long puisqu’il y a le temps de pousse de la pâte mais c’est tellement bien de savoir ce qu’on mange vraiment.  Lire la suite →

Les états d’esprit du vendredi #67

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Début: Vendredi 27  janvier 2017 à 22:36

Fatigue: Énorme manque de sommeil
Humeur : Fatiguée de devoir  sourire….
Estomac : Mal au ventre ce soir alors une infusion….
Condition physique : Il y a eu pire….
Esprit : Ailleurs…..
Boulot : Penser à après…
Reste :  Quelques minutes avant d’enfourner le pain de mie brioché fait ce soir… Lire la suite →

Spaghetti al tonno ( spaghetti au thon) 

S’il y a bien un truc que j’aime c’est cuisiner mais pas du compliqué. J’aime manger un truc bon mais je n’aime pas les choses où seul un grand chef est capable de le faire. Et puis il y a ces fois où faire de la cuisine de placard est quand même bien pratique.

Pour réaliser les pâtes au thon il fautpiur 2 personnes

  • 250 grammes de spaghetti ( moi j’ai pris numéro 5) ou des linguine
  • 1 boîte de pulpe de tomate de 400g
  • 1 boîte de thon au naturel
  • 1 gousse d’ail ( ou prendre de l’ail congelé ça va bien aussi)
  • Huile d’olive
  • Sel
  • Paprika

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L’amour de la lecture

Pour les lundis à deux Zaza et Alice nous demandent de parler d’un livre pour bien commencer l’année.

Conseiller un livre je suis nulle, mais lire je sais faire, je recommence à dévorer des livres comme quand j’étais enfant seule au milieu de la fratrie, où j’étais la seule fille et leurs jeux de bagarre m’intéressaient pas du tout, où le seul endroit où j’étais bien c’était où il y avait des livres à lire. Aujourd’hui encore j’ai ce besoin de feuilleter un livre, un magazine, on dit de moi que je suis une papivore…. Lire la suite →

Mes petits bonheurs de la semaine 

Cette semaine un peu dans le désordre j’ai eu comme petits bonheurs:

  • Fêter les 12 ans de mon fils avec mes 3 enfants.
  • Cuisiner beaucoup (et faire mon premier pain de mie maison)
  • Voir des gros flocons tomber en tout début de semaine
  • Aller au cinéma
  • Lire pas moins de 8 livres (bon je ne sais pas si je dois considérer cela comme un bonheur quand c’est pour cacher un malheur)

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