ניירות עמדה מומלצים
האיגוד הקרדיולוגי בישראל, עמותת עתיד – עמותת הדיאטנים והתזונאים בישראל, משרד הבריאות (2021), המלצות תזונתיות למניעת מחלות קרדיוואסקולריות – נייר עמדה.
Willett, Walter, et al. (2019) EAT-Lancet Commission Summary Report
Willett, W., et al. (2019). Food in the Anthropocene: the EAT-Lancet Commission on healthy diets from sustainable food systems. Lancet.
Melina V, Craig W & Levin S (2016) Position of the Academy of Nutrition and Dietetics: Vegetarian Diets. J. Acad. Nutr. Diet. 116, 1970–1980.
Melina V, Craig W & Levin S (2016) Position of the Academy of Nutrition and Dietetics: Vegetarian Diets. J. Acad. Nutr. Diet. 116, 1970–1980.
Hever J (2016) Plant-Based Diets: A Physician’s Guide. Perm. J. 20, 93–101.
Tuso PJ, Ismail MH, Ha BP, et al. (2013) Nutritional update for physicians: plant-based diets. Perm. J. 17, 61–6.
