|
Daniel Zoran
@
zdanielz
Israel
|
|
Daniel, you are what you are. (Dr. Sbaitso, circa 1993)
|
|
|
68 819
Твіти
|
722
Читає
|
1 326
Читачі
|
| Твіти |
|
|
Daniel Zoran
@zdanielz
|
3 год |
|
:(
|
||
|
||
|
|
Daniel Zoran
@zdanielz
|
3 год |
|
בדיוק מכינים עוף מאודה עם נקניקיה סינית מותססת ואורז.
|
||
|
|
||
|
|
Daniel Zoran
@zdanielz
|
9 год |
|
בעיקר, בערך רבע צ׳דר.
|
||
|
|
||
|
|
Daniel Zoran
@zdanielz
|
23 год |
|
באמת? לא שמתי לב בשעתו. אבל תפוח, טעים ומטוגן.
|
||
|
|
||
|
|
Daniel Zoran
@zdanielz
|
24 год |
|
מת מקנאה.
|
||
|
|
||
|
|
Daniel Zoran
@zdanielz
|
27 лип. |
|
שירת שחרורים עם הדים מהוואדי היא בשבילי הצליל של אחר צהריים שקט ונעים בבית (בבית של ההורים, כמובן)
|
||
|
|
||
|
|
Daniel Zoran
@zdanielz
|
27 лип. |
|
עוד מעט נהיה יותר קרובים!
|
||
|
|
||
|
|
Daniel Zoran
@zdanielz
|
26 лип. |
|
לדונאט יש חור בצורת אלוהים.
כמו כן, האם אכלתם כבר ב Union square donuts?!
|
||
|
|
||
|
|
Daniel Zoran
@zdanielz
|
26 лип. |
|
Yes, no, no, probably would if I had one.
|
||
|
|
||
|
|
Daniel Zoran
@zdanielz
|
26 лип. |
|
עדכן.
|
||
|
|
||
|
|
Daniel Zoran
@zdanielz
|
26 лип. |
|
הבצק היה ממממש נוח לעבודה הפעם. וגם בערך פעם בשבוע שבועיים כבר איזה שבע שמונה שנים.
|
||
|
|
||
|
|
Daniel Zoran
@zdanielz
|
26 лип. |
|
מספיק לגמרי, זה ממש כבד. מאוד ממליץ ולא נורא יקר. אני גר בלונדון אז קניתי מספק מקומי שמייצר בדנמרק. 70 פאונד, עם שני pizza peel נהדרים מאלומיניום שהפתיעו לטובה. יש גם בארץ לדעתי במחיר לא רחוק.
|
||
|
|
||
|
|
Daniel Zoran
@zdanielz
|
26 лип. |
|
אין מה להשוות בין אבן לסטיל - זו ליגה אחרת של הולכת חום. זה יהיה סבבה גם עם קמח לחם רגיל. השיפון לא לגמרי מכוון, זו פשוט המחמצת שלי. טעים.
|
||
|
|
||
|
|
Daniel Zoran
@zdanielz
|
26 лип. |
|
ולרפרנס. pic.twitter.com/MxT4uVx55W
|
||
|
|
||
|
|
Daniel Zoran
@zdanielz
|
26 лип. |
|
כמעט בלי תפיחה מחוץ למקרר. אפייה במדף עליון מתחת לגריל על baking steel שחומם היטב (התנור מגיע ל-270). קצת פחות מ-5 דקות בתנור.
|
||
|
|
||
|
|
Daniel Zoran
@zdanielz
|
26 лип. |
|
או, טוב ששאלת! 66% הידרציה, כמעט הכל קמח לבן קנדי (מאוד עשיר חלבון, 15ג') והשאר שיפון (מהמחמצת בערך 10%). אני יכול לתת כמויות מדויקות. הבצק ללא לישה (!), ישב לילה על השיש, עשיתי כדורים בבוקר ותפיחה איטית במקרר. קוטר בערך 30 ס"מ, מותח ביד על המשטח (פותח עם האצבעות)>>
|
||
|
|
||
|
|
Daniel Zoran
@zdanielz
|
26 лип. |
|
מאחל לכם!
|
||
|
|
||
|
|
Daniel Zoran
@zdanielz
|
26 лип. |
|
ככה אני מדחיין דברים :) 💜
|
||
|
|
||
|
|
Daniel Zoran
@zdanielz
|
26 лип. |
|
מהטובות! המחמצת כל כך בוגרת... pic.twitter.com/HZcDA6XUUJ
|
||
|
|
||
|
|
Daniel Zoran
@zdanielz
|
26 лип. |
|
כי זה הדבר הירוק היחיד שהמינידג מוכן להכניס לפה.
|
||
|
|
||