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COMPRA AQUÍ, COMPRA ALLÁ YES te lleva de la mano por las millas de oro de las siete ciudades gallegas para que descubras dónde está el auténtico poderío. Aquí las grandes firmas conviven con Inditex en los mejores distritos. Ahora la pelota está en tu tejado. Te toca decidir con cuál te quedas.A Coruña
LLEGAN LAS REINAS DEL CARNAVAL Ni crepe ni kebab, ¡filloas! De caldo o de leche. Solas, con pollo, con chicharrones, azúcar, helado de uva o miel. Finas o gorditas. Para gustos, hay sabores. Si tus filloas tienen abuela, las nuestras también.
El 2016 fue su mejor año y ahora recoge los frutos. Nominada como figurinista por dos películas en los Goya, cada día se dedica a transformar a la gente en «Cámbiame». «A Pablo Iglesias le pondría brackets y a Rajoy le dejaría las canas al aire», apunta.
VERDE QUE TE QUIERO VERDE Los consumidores hemos dejado plantados al repollo y a la coliflor. El brécol, de la misma familia, les ha ido comiendo terreno desde que hace 20 años llegó a Galicia por primera vez y entró en nuestras cocinas para quedarse.
Martiño está en racha. En breve estreará «Las chicas del cable» e agora vémolo cada luns en «Sé quién eres», onde interpreta a Marc, un rapaz que se move por instinto. «Nada que ver comigo, eu son moi racional», apunta.
ELLOS SE VIERON «NACER» Hay amistades que se hacen en pañales y nos ven crecer, cambiar de cole o de ciudad, casarnos o tener hijos. Pero superar los 30 y los meneos de la vida unido a la pandilla de los 6 no es lo habitual, dicen los expertos, quienes apuntan que los amigos duraderos tienden a aparecer en la adolescencia, «cuando te haces tu propia imagen de ti mismo».
UN AIRE SIEMPRE HAY... Pero es que hay hermanos que no lo parecen ni de lejos. Del otro lado, están los idénticos entre sí o el que sale cuspidiño a su padre o a su madre. Que conste que en los genes no está nada escrito. Palabra de genetista.
QUE TE LLAMEN HOMBRUNA Ríete de los ochenta. Las hombreras vuelven a lo grande: inmensas. Esta primavera te vas a convertir en una T mayúscula sí o sí. Te lo dicen los gurús de la moda. Y esto va a misa. A misa con hombreras.
CADA DÍA NOS GUSTA MÁS LA RUBIA Y cada noche, también. Son muchos los que han dejado de pedir copas para colgarse del cuello del botellín. Hablamos con varios locales para que nos cuenten qué beben ahora las aves nocturnas.
¿CUÁNTAS VECES te has puesto a hacer patatas fritas y te han salido un churro? Aunque parezca fácil, se te han pegado, quemado, quedado poco hechas... Te contamos los trucos para que salgan como deben ser: doraditas y crujientes.
FORMÓ PARTE DE YES y siempre nos dio la mejor de las sonrisas, con este mismo fondo rojo nos contó que ahora era ella la que corría detrás del lobo. A bocados mordió la vida y se puso una meta: «Estoy en plan disfruta, disfruta, disfruta». ¡Ella fue la Bimba!
«Tarde para la ira» le ha dado premio en el Festival de Venecia y el aplauso del público y la profesión. La cántabra de moda, que recibió el lunes el Feroz, vive «un sueño» tras años de esfuerzo con una meta: no rendirse. Y aquí está. El Goya la espera
YA PUEDES IR RESERVANDO Porque en estos locales hay, por lo menos, un mes de espera para poder ir a cenar a golpe de fin de semana. Entramos en algunos de los restaurantes más cotizados de Galicia para que nos cuenten cuál es el secreto que arma a sus clientes de paciencia mientras corre la lista de espera. ¿Merecerá la pena? Parece que sí.
ESTE SÍ ES NOMBRE PARA UN CLAN El alias es toda una seña de identidad en el caso de estas familias. Muchos tienen su razón de ser por el lugar del que proceden o los oficios a que se dedican, pero otros se quedaron in sécula seculórum por alguna que otra curiosa anécdota.
MIENTRAS UNO cría mariposas en el estómago, el otro ve pelos en el cuarto de baño. La primera brecha, dicen los expertos, llega en el primer año de convivencia, y a partir de ahí pueden abrirse zanjas en la pareja con los grandes cambios vitales, como la llegada de los hijos o cuando estos se marchan de casa. No se vayan todavía, aún hay más.
HISTORIA EN BOTELLA En plena era del consumo inmediato, en la que la paciencia es una virtud en vías de extinción, hablar de vinos que llevan un siglo esperando para ser bebidos es todo un lujo. Pero ¿estarán buenos?
Hygge (pronunciado 'juga') es el nuevo concepto de moda que nos viene de Dinamarca, superpotencia de la felicidad. Esta forma de vivir tan danesa, que encuentra la felicidad en las pequeñas cosas, tiene en Copenhague su propio instituto.
«El Club de la Comedia» xa sabe o que vale. Touriñán acaba de debutar cun monólogo sobre os galegos no que nos retratou do mellor xeito. A súa chegada prometía. «Chamábanme 'Choché', e eu dicíalles: '¿Sabedes Shakira?', pois pronúnciase así»
..Y QUE NOS LLEVE LA CORRIENTE El 2017 trae buenas noticias para los que se apañan bien con el calendario. Nueve puentes para toda Galicia y otros cinco festivos locales que benefician a todas las provincias prometen unos cuantos respiros.
ELIGE LIBRO EN INSTAGRAM Richard Ford o Clara Usón son hoy tendencia en redes gracias a «readhunters» como la bloguera Lo en las Nubes. Lorena Bembibre y Eugenia García, coordinadora de la biblioteca de la Laboral en A Coruña, demuestran que el consejo reemplaza al dictamen al escoger título
Asegura que una experiencia en las cuevas de Altamira lo transformó y desde entonces solo ve el lado bueno de las cosas. Entusiasta hasta el extremo, se acepta como rumbero desde que un vídeo cantando con su mujer se hizo viral en la Red.
Si ellas pueden... Tú también. La maternidad tardía no está reservada a las famosas. Nos lo cuentan expertos en reproducción asistida.
ESTE CURRO TIENE UN HIT Y podría ser ese inolvidable de Salomé que se llevó Eurovisión en el 69. Ellos ponen a prueba día a día el dicho de que «Quien canta sus males espanta». A ritmo de Chayanne, Malú o Mónica Naranjo el ritmo de trabajo se lleva mejor.
¿Y SI CAMBIA EN LA CAMA? Hay hombres a los que el compromiso les capa. De golpe y porrazo su chica se convierte en su mujer y, sin contarlo, todo se viene abajo por debajo de las sábanas. ¿Qué les pasa por la cabeza? O, mejor dicho, ¿qué deja de pasarles para quedarse sin líbido?
¿Se puede ser cariñoso y firme a la vez, huir de la permisividad y el autoritarismo? Ella dice sí. La fundadora de Disciplina Positiva Galicia invita a romper con el adultismo y a revisar viejos modelos: «A los niños no hay que ganarles, hay que ganárselos»
MEJOR AL FRESCO Si el calor aprieta como este verano, lo ideal es buscarse una sombra para disfrutar de una buena comida al aire libre. YES recorre los locales que se abren a un entorno natural donde degustar un menú distinto.
LES VA SOBRE RUEDAS ¿Que el niño pase de dar patadas a un balón a saltar obstáculos sobre dos ruedas? Ni hablar. Eso pensarán muchos padres antes de continuar leyendo. Pero ¿y si adelanto que practicar trial favorece la autogestión, fomenta la autoestima y les ayuda a ser más responsables?
Profesor antes que presentador, se viene arriba cantando «Me gusta Galicia, me gustas tú». De Norte a Sur y de Este a Oeste, admite estar enamorado de ella y el marisquiño y las vieiras no se las quita nadie. Dispuesto a sorprender todos los días, a este vizcaíno todavía le queda mucho por hacer. Todo llega y, si no, él está preparado para provocarlo
ESTILO EN EL COMER Y BEBER Aquí se dan cita desde bateeiros con las botas de salir a faenar por la mañana hasta turistas bien vestidos de media tarde que gustan de comidas elaboradas a base de producto fresco. Las tabernas están más de moda que nunca por una sola razón: No pretenden estarlo.
BEBÉS EN LA ARENA No es un tema menor. Hay quien se lleva hasta el potito a la playa. Incluso quien les echa protección. ¿Y qué me dices de las cachas al aire? Un pediatra y un dermatólogo hablan. Y no a gusto de todos.
PUEDEN CON TODO Da igual que no haya mesa. Incluso comer con el plato de plástico en la calle. Haga frío o calor, hay sitios minúsculos que revientan. Y este abarrote no es por casualidad. Nos colamos en los locales más pequeños con el éxito más grande.
QUE TIEMBLE LA CHICA DEL TREN Nos habían hablado de ellos, les pedimos cuentas y se han puesto a contar. ¿Quién quiere un sueño teniendo esta historia real?
HOLA ME LLAMO Dídac Dalmases y mi nombre es raro. Me paso el día deletreándoselo a la gente. Y yo me llamo Uxía Nogueira y mi mail es «[email protected]». El mío ya estaba cogido.
Capaz de movilizar a los mejores artistas de Italia y decenas de chefs Michelin para cocinar sobras en su Refectorio Ambrosiano de Milán, ahora Massimo Bottura repite en Brasil. El mejor cocinero del mundo apela a la cultura para llegar a la solidaridad.
LA ABUELA TENÍA RAZÓN ¿O no? En plena fiebre de los zumos verdes para depurarse, hay un consejo que vuelve a sonar como forma de arrancar el día mejor. La nutricionista Fátima Branco y la bloguera María Corbacho, autora de «Haz click y vive sano», revisan el mito con conclusiones distintas. ?
Le cuesta «muchísimo» romper las reglas y nunca le han puesto una multa pero, en «Secuestro», se salta la ley. A Blanca Portillo volvemos a verla de dura aunque ella se confiesa blanda. Eso sí, con las cosas claras. Vive en un constante qué pasará mañana y lo disfruta a tope.
YONKIS DE LA TELE Correr ya no es imprescindible para hacer un maratón. Hoy en día hay otras maneras de hacerlo, igual de exhaustivas, y sin levantarte del sofá. Y es una buena manera de ponerte al día en «Breaking Bad» o «Juego de Tronos». Pero ¡cuidado! Es adictivo.
LA LUCHA DEL VERANO Llegan las vacaciones y, con ellas, las niñas que renuncian a la playa o a darse un baño por culpa de la regla. Los expertos dicen cuándo pueden librarse de la compresa.
BETANZOS VERSUS LA CLÁSICA La base es casi la misma para todas: huevos, patatas y aceite de oliva. Pero el resultado es muy diferente. ¿La cruda o la más compacta, tú con cuál te quedas?
Es una de las caras más conocidas desde que copresenta junto a su pareja «La Sexta Noche». Apasionada de los viajes, en su maleta no falta jamás música de Sabina. «Entrevistarlo fue uno de los momentos más especiales para mí», apunta. Y los colaboradores...¿ son tan fieros dentro como fuera? «Ja, ja, ja...».
¡AL AGUA PATOS! No hace falta viajar a Río para sentir la emoción de unos Juegos Olímpicos. Skimboard, vóley playa, yoga, patinaje? Son algunos de los deportes urbanitas para poder vivir el sueño olímpico sin salir de Galicia.
LA TORTILLA, UN CLÁSICO Algunos se llevan una fruta y se acabó. Otros se montan el salón al sol con nevera, cuchillo y tenedor. Y los más atrevidos, ya lo ven, comen boca abajo. En la playa todo sabe mejor, ¿pero lo estamos haciendo bien?
MUCHOS CORTAMOS POR LO SANO Antes de leer la etiqueta en una prenda. Literalmente. Pero, ¿sabemos qué significa ese triángulo que traen algunas?, ¿y el círculo que aparece dentro de un cuadrado? Si crees que estás sufriendo un déjà-vu con el Código Da Vinci, deberías pararte a leer.
NO HAY EXCUSAS Siempre y cuando uno se encuentre bien, podrá disfrutar del placer buscando fórmulas diferentes. No debemos bloquearnos, pero mucho menos cerrarnos a una vida sexual a la que, probablemente, le quede aún muchos coletazos.
Dice que a los siete años que pasó con la Lore le debe muchísimo. Pero Ana, con 28 años, está nutriéndose de cada trabajo. Preparada para lo que venga, su proyecto actual es «Pieles» y, en la lista de deseos, un thriller o una de acción.
AL MAL TIEMPO, BUENA MÚSICA Cuatro conocidos gallegos nos hablan de su canción más «happy», aquella que con solo escucharla hace que nos recarguemos de optimismo. Y no, ninguno ha caído en el ya clásico de Pharrell Williams.
LOS MÍTICOS «SHRUBS» INGLESES regresan en forma de trago. Ya las abuelas gallegas mezclaban el vinagre con azúcar para crear una bebida refrescante, parecida al bitter. Ahora los «bartenders» los ofrecen a un público que se atreve a probar.
PUES NO ERA TAN DULCE... Al final, la niñera ha sacado las uñas contra el clan Pantoja. Solo mantiene su amor incondicional por Chabelita, que ya ha dicho que es hora de que se compre una casa y se marche de la suya. Un drama.
CONTROL DE PESO No se trata de modas, ni de estética. Aquí lo que prima es la salud. Nuestros peludos amigos también afrontan su operación bikini: dieta y ejercicio para ponerse a tono.
No hay tema que se le resista, desde el ébola hasta Pablo Ibar, pero la curiosidad por la fariña le ha llevado a traspasar la raya. Del éxito. Las letras de su primer libro pronto saltarán a la televisión, algo que ni en sus mejores sueños imaginaba.
SON ARTISTAS Y el café es su lienzo. Con crema, un palillo y mucho pulso estos chicos son capaces de hacer todo tipo de dibujos en la leche para animarte el día. Es la última tendencia en cafetería. A eso se le llama latear. Y si no lateas, no eres nadie en este mundillo.
AQUÍ NO HAY PLAYA Esta gente no quiere torrarse al sol. Mucho menos limpiarse las arenas. Aprovechan el buen tiempo para otras cosas que el invierno hace más difíciles. Desde hacer rutas en patines hasta emplear las vacaciones en el barranquismo. Aunque también hay quien prefiere quedarse haciendo mermeladas en el pueblo.
ES OTRA LOTERÍA Encontrar a un buen compañero con el que pasar 20, 30, 40 o 50 años codo con codo. En la mayoría de los casos la relación se estrecha tanto que acaban siendo parte de la familia. «Me lleva en la cartera como a sus hijas», «Con solo mirarnos ya sabemos lo que pasa»... Son otras parejas de hecho.
¿Y SI CADUCA? El agua no solo puede estropearse, sino que puede «estropearte» a ti. Si eres de los que llegas de la playa y le das un trago a una botella bien fría de la nevera o si la dejas abierta a temperatura ambiente, te arriesgas a una infección o a un corte de digestión. Los expertos nos piden un poco de sentidiño. Y que no bebamos a morro.
Está acostumbrada a cambiar la vida a la gente, aunque sería muuuuuy cuidadosa a la hora de elegir quién se lo haría a ella. Cuesta creer que sea algo tímida y frágil, pero dice que su carácter extrovertido es solo una «armadura».
ALGO ESTÁ PASANDO... Para que cada vez lleguen más cuatros a casa. ¿Tiene sentido dejar a un niño con una en verano? Los expertos hablan. Unas veces falla el alumno, pero otras tantas se meten de por medio las grietas del sistema educativo. Y sí, también la personalidad del profesor.
NO QUEREMOS VIVIR JUNTOS Hay parejas asentadas en otra convivencia: cada uno tiene las llaves de su casa y prefieren elegir el tiempo en común. Nada de reproches ni peleas por ver quién plancha. ¿Este modelo es real o ideal?
CON 50 KILOS de más, al poco de tener a su hija, se puso delante de la cámara para dar un paso de gigante: presentar «Sálvame». Un programa que ha dirigido durante 7 años y que, según confiesa, le ha dado todo. «En lo personal también. Allí conocí a mi marido, y por eso tenemos ahora a Alba». Un año después de haber sido madre y con 50 kilos menos, Carlota confiesa hoy en YES que es «otra mujer».
EN DOS PALABRAS... Im-presionante. Entrar en esta casa es toda una experiencia. En plena fachada de la playa de Riazor, cualquier coruñés la reconoce por fuera. Pero apostamos a que ninguno es capaz de imaginársela por dentro. Ha llegado el momento. Pasen y vean
LOS AMORES REÑIDOS ¿SON LOS MÁS QUERIDOS? ¿O los que se divorcian antes? El ruido constante de las discusiones agota a cualquier pareja, pero hay un paso más antes de la separación: el silencio.
Los forenses tienen mucho sentido del humor, aunque sea negro como el carbón. Solo así son capaces de afrontar tareas tan desagradables con identificación de cadáveres o análisis de cuerpos en descomposición. Un humor del que J.M. Mulet se apropia en su nuevo libro «La ciencia en la sombra» para desvelar qué hay más allá de CSI.
CÓDIGOS DE VESTIMENTA Tú pasas, tú no pasas. Es la dictadura de los filtros estéticos. Las normas son cada vez menos rígidas, pero determinados locales nocturnos, clubes deportivos, restaurantes, hoteles y lugares de interés turístico mantienen ciertos requisitos. Entra en el reportaje si este verano no quieres quedarte en la calle.
PERO... QUÉ MAJAS ESTÁN Isabeles en versión materno-filial, una Isabel I y una Isabel II, sí sí... (que no Sissi que también era Isabel) como la de Inglaterra. Pasen y vean qué cuadro: la familia de Carlos IV y una pareja regia, Isabel y Fernando. Hay nombres que marcan todo un linaje.
Comienza unas merecidas vacaciones y, tras un inicio de año muy intenso en el que no ha parado entre el teatro y la tele, se ha incorporado al reparto de «Amar es para siempre». Su voz dulce y su optimismo no dejan indiferente a nadie, y sin tapujos cuenta cómo ha superado la muerte de su novio.
QUÉ METEMOS EN LA BOLSA Hay maletas que pesan menos que el equipaje de la playa. Y si los niños aún no nadan solos, más vale que pienses bien lo que te llevas. ¿Manguitos, churro o flotador? Esa es la cuestión.
ES LA PREGUNTA DEL VERANO a la que intentaremos dar respuesta en YES. No está en la lista de objetos prohibidos en el equipaje de mano, pero un mal uso puede tener consecuencias. ¿Entonces, de qué depende?
ERA VISTO... 20 de junio del 2015. Quédate con esta fecha. A escasas semanas de la boda, YES anunció que no era oro todo lo que relucía en ese amor de excesos. Si es que dime de qué presumes...
IMÁGENES DEL ORIGEN Reservadas, hasta ahora, a la faceta médica, las fotografías de partos empiezan a cobrar protagonismo. En Galicia, Diana Fajardo acompaña con su cámara a las parturientas que quieran preservar ese momento más allá de su memoria.
¿CÓMO ESTABA LA PLAZA? «Abarrotá». ¡Viva el ágora sin fobia!, que aquí puedes tomarte una caña con amigos sin miedo a que a tus hijos se les dé por cruzar. Hoy te llevamos a hombros por las plazas de moda
Dice que si se muriera esta tarde ya le habría compensado vivir. Esta confesión resume la filosofía que practica: la de disfrutar cada pequeño detalle. ¿El último? Sentirse como una diva paseando por Gran Vía al darse cuenta de que ya era verano.
EL SABER TIENE SUS MATICES Da la impresión de que un listo lo es más por su astucia que por su saber y de que la inteligencia no suele distinguirse por su sentido práctico. ¿Es listo quien no demuestra empatía o sentido de la realidad?, ¿es inteligente quien busca solo su propio beneficio? Los expertos nos guían respecto a las diferencias
