Cocina

recetas dulces diabeticos

Un bizcochuelo para los que no pueden comer azúcar

Nuestra amiga PAULINA COCINA nos trae la receta de un bizcocho apto para personas que tienen que cuidar el consumo de azúcar, como las personas con diabetes.

Hola amigos de facilísimo.com, ¿cómo están? Esta semana vengo a compartir una receta especial para todos aquellos que no pueden comer azúcar y tienen muchas ganas de comer algo dulce y rico! Este bizcochuelo está hecho con las mismas bases del bizcochuelo común, pero utilizando stevia y yogurt sin azúcar. Queda buenísimo y muy parecido a la receta original que se hace con azucar. Además, como ...

caldos y cremas frías y calientes

Sopa de menudillos cubierta de hojaldre

¿Has visto qué presentación tan original la de esta sopa? ¡¡Está cubierta de hojaldre!! No dejes de probarla.

"Refrany;Les sopes i el sol a lhivern donen consol"Las sopasy el sol al invierno dan consuelo.Hoy sopa cubierta.Sopa cubierta la llama mucha genta a la sopa de menudillos,de novia, de boda, de comunión (puedes ver el paso a paso de ésta sopa hecha con yemas de gallina) http://calaixetdelaiaia.blogspot.com.es/2017/01/sopa-de-novia-de-boda-o-de-menudillos.htmlpero la sopa cubierta, como su ...

mayonesa mayonesa casera recetas de salsas ...

Cómo hacer mayonesa casera y que no se corte. Receta fácil y rápida

No te pierdas todos los consejos y la receta que nos explican desde el blog LAS MARÍA COCINILLAS.

A veces, las recetas más sencillas con las que no sabemos hacer, o la que siempre tenemos un pero, y nos salen mal. Es el caso de la Mayonesa casera. Muchas veces, se nos corta o nos sale mal, pero es tan sencilla que he decidio hacer esta entrada para explicaros el paso a paso escrito y en video, para que os salga una mayonesa perfecta, y podáis prepararla cada vez que la necesitéis.INGREDIENTES1 ...

Conservas mermelada Mermeladas ...

Mermelada de naranja amarga

Verás qué ricas las tostadas del desayuno con esta mermelada de naranja que nos enseñan a preparar.

Este fin de semana, mi padre me dio una bolsa entera de naranjas recién cogidas de su árbol y enseguida le dije voy a hacer una poca mermelada que ya casi no tengo de naranja, así fue llegue a casa y me puse con ella.Son unas naranjas pequeñas pero muy ricas con un toque algo ácido por eso me gusta para esta mermelada, es muy facil de hacer y mas si lo hacemos en la Thermomix, aunque en modo trad ...

platillos salados masa pizza

Masa rápida para pizza (sin levadura)

Te sorprenderá saber que esta masa de pizza lleva polvo de hornear y yogur griego entre sus ingredientes. Descubre cómo prepararla de la mano del blog LA COCINA DE NINA.

Esta masa para pizza sólo toma unos minutos en prepararse, y unos cuantos ingredientes. Encontré la receta hace algunos días en Pinterest y sinceramente no pensé que fuera a resultar tan bien al primer intento, me parecía imposible creer que pudiera ser tan sencillo. Ahora es mi receta preferida para preparar pizza cuando se nos antoja de emergencia.Tal vez a algunos les resultará extraño que la r ...

Recetas sencillas de pollo

Recetas sin complicaciones que ha recogido aquí la autora de LA TAZA DE LOZA para cocinar una de las carnes más populares.

El pollo lo tiene todo, es económico, acepta mil una forma de hacerlo, al horno, guisado, frito, en salsa, para rellenos de tartaletas o para pasteles al horno con o sin hojaldres... y siempre queda delicioso. Las recetas que os dejo son de lo más variadas y todas deliciosas. Ánimo, que tenemos que comer bien y ahorrar para "subir" mejor la famosa cuesta de enero. Os presento nueve recet ...

recetas dulces dulce postre ...

Bizcocho de mascarpone

La textura y el sabor de este bizcocho seguro que te enamoran. El queso mascarpone le da un sabor muy especial.

Siempre he sido muy de olores, hay algunos, como el del café recién hecho o un bizcocho horneándose en la cocina que me llenan o más bien, me llevan a lugares cálidos, cercanos, de esos en los que todo es más sencillo y te sientes tan a gusto, tan abrigado que nunca te marcharías, cosas tan simples, tan a nuestro alcance que terminamos por olvidar lo bien que sientan, pero eso se acabó!!! #industr ...

magdalenas Video video receta ...

Cómo hacer magdalenas fáciles y económicas

¿Una receta fácil y económica para preparar magdalenas? Nos encanta la propuesta de LAS MARÍA COCINILLAS.

Hoy veremos Cómo hacer magdalenas fáciles y económicas. Una receta de magdalenas caseras sencillas, la receta de mi abuela, que quedan super esponjosas y deliciosas. Con este paso a paso os quedarán perfectas y super altas. Magdalenas perfectas para desayunos y meriendas. INGREDIENTES 5 huevos250g agua259g azúcarralladura de la piel de un limon475g harina de trigo12,5g impulsor, levadura química25 ...

Recetas Saladas

Espagueti con salmón ahumado

Y cOn un poco de queso crema y algún ingrediente más te preparas un plato de pasta sensacional. Una receta de LA COCINA DE NELY.

Una receta rápida, rica y sorprendente.INGREDIENTES:Para 4 personas500 gr de spaghetti.200 gr. de salmón ahumado.350 gr de philadelphia.1 cebolla grande.1 vaso de leche.Sal, pimienta.ralladura de limón.ELABORACIÓN:Cortar la cebolla en trozos muy pequeños y pochar en aceite, con sal y pimienta.Cocer la pasta en agua hirviendo con abundante sal, un minuto menos de lo que indica el fabricante y escur ...

Primeros Platos hamburguesa ligera ...

Hamburguesa de pescado sobre pizza de verduras

Una recomendación muy original para cenar pescado acompañado de verduritas. ¡Te encantará!

El mes de Enero suele ser un mes de dietas y comida ligeras después de los excesos de la Navidad.Una de mis recetas para estos días consiste en la hamburguesa de atún y salmón sobre cama de verduras Aquí os dejo fotos de esta maravilla culinaria, que sabe a pizza/hamburguesa y tiene las calorías de un plato de verdura y pescado jijiji! Además no tardas más de 10 minutos en prepararla.La receta est ...

recetas dulces bizcochos / magdalenas bizcochos esponjosos ...

Bizcocho de plátano (fácil y extra-esponjoso)

CHUS PITA nos enseñar a hacer un dulce muy sencillo: un bizcocho de plátano tierno y suave, perfecto para esos desayunos por los que merece la pena madrugar.

BIZCOCHO DE PLÁTANO, un dulce muy sencillo con un resultado tierno y suave, es el complemento perfecto para nuestros desayunos y meriendas. Podríamos decir que esta receta es de aprovechamiento porque nos permite reciclar esos plátanos que se nos quedan pasados y que a nadie le gustan. Ni que decir tiene que podemos comprar plátanos para su elaboración pero ¿cuantas veces tenemos que tirar dos ...

Pescado Reto Typical Spanish

Merluza en salsa a la valenciana

Un guiso tradicional de pescado que vas a querer probar en cuanto leas la receta. Te cuentan cómo prepararlo desde el blog MANDARINAS Y MIEL.

Después de varios días de descanso, vuelvo con muchas ganas de seguir con vosotr@s otro año más!! Para empezar el año, nada mejor que un plato tradicional y típico de mi comunidad "merluza a la valenciana". Si soy sincera, os tengo que decir que no sé porque se llama a la valenciana, no he encontrado la explicación por ningún sitio......simplemente se llama así.Es una receta muy sencilla ...

Aperitivos Navidad y celebraciones especiales Para intolerancias alimentarias ...

Langostinos fritos crujientes (sin gluten, sin lactosa)

La forma más original de servir los langostinos de aperitivo. Una idea de EL HORNO DE LUCÍA.

Después de las fiestas parece que todo el mundo se pone a dieta. Y por aquí seguimos de comilonas, jajaja…Este fin de semana ha sido completito, cena el viernes, comida que acabó también con cena el sábado y comida el domingo. Un no parar vaya. De comer y de disfrutar en buena compañía con amigos.Las pizzas de mi maestro pizzero favorito (qué por cierto ha modificado esta fantástica receta d ...

pizza masa de pizza casera masa de pizza sin gluten ...

Cómo hacer una masa de pizza sin gluten. Te explicamos la receta con todo detalle

No te pierdas el vídeo con la receta, así como ideas para poner luego en la masa y la receta de otra masa alternativa sin gluten.

Una de las delicias a las que tienen que renunciar las personas con celiaquía es a la pizza. Bueno, hace años casi tenían que renunciar a ella porque era prácticamente imposible encontrar masas de pizza sin gluten (recuerda, el ingrediente principal de la masa de la pizza es la harina de trigo). Pero ahora, por fortuna, es más fácil encontrar en el mercado harinas aptas para que los celíacos pueda ...

¿Cómo hacer...? Alubias Aperitivos ...

Cómo hacer frijoles refritos

Nos vamos de tapeo al más puro estilo mexicano con esta receta de frijoles acompañados de totopos y crema que nos comparten desde el blog YA ESTAMOS EN CASITA.

Y con esta entrada de frijoles refritos cerramos nuestra particular trilogía del aperitivo mejicano, guacamole, totopos y frijoles refritos. Personalmente me resulta difícil ser más feliz que con una cerveza y este trío.Los de la foto están coronados con yogurt casero, también se llevan bien con requesón o con crema.En el fondo los entrantes son como una cuenta atrás que no quieres que acabe nunca ...

Recetas postres Tortitas

Tortitas de chocolate

Nos recomiendan desde el blog CREANDO AFICIONES no solo usar chocolate para aderezar las tortitas. ¡También como ingrediente de la masa!

Tardaras muy poco en prepara estas ricas tortitas de chocolate, pero si os apetecen las clásicas o si quieres hacer unas más sanas, con avena, podéis pinchar sobre los enlaces de cada una. Con esta receta salen unas 8 tortitas como las de la foto. Lo podéis servir con el sirope que más os guste, con fruta, nata, etc. Empezamos.Ingredientes:1 huevo100 gr de harina de trigo1/2 vaso de leche1/2 sobre ...

Arroces

Arroz negro con sepia

Con una base de un buen fumet, este plato que comparten desde el blog COCINANDO CON CATMAN, es una maravilla.

Este arroz negro con sepia lleva la vida esperando en la lista de borradores, y mira que está bueno, porque lo está y mucho. Es de esas recetas de domingo, probablemente uno de los mejores momentos de la semana, el ratito cuando cocino arroz.En 2017 se aventuran cambios importantes en mi forma de vivir, y no sé si tendré ese tiempo para dedicárselo al blog, pero que queréis que os diga, espero no ...

Flan Dulces Postres ...

Flan de galletas María, sin horno

Dale un toque buenísimo al flan que se elabora con preparado instantáneo añadiendo, como hacen en el blog COCINANDO CON MONTSE, unas galletas María.

Flan de galletas sin hornoSe acabaron las vacaciones y aquí estamos otra vez pero con las pilas cargadas, de eso se trata el tomarse un descanso. Espero que tod@s hayáis pasado unas buenas vacaciones.Y para empezar que mejor que algo dulce, un postre bien rico y sencillo un flan de galletas sin horno. en verano apetecen postres buenos pero sin complicaciones.Un postre tradicional de toda la vida c ...

cocina internacional entrantes acompañantes ...

Arepas venezolanas (a mi manera)

Una amiga de facilisimo nos muestra, paso a paso, cómo prepara ella las famosas arepas venezolanas. ¿Las haces igual?

¡Hola! Hace tiempo compartí una receta típica de los Andes Venezolanos – Caldo de papas andino – y una combinación perfecta es comerlo junto con unas arepitas recién hechas con mucho amor y corazón. Esta es una opción super buena para las personas que son celiacas o intolerantes al trigo, ya que están elaboradas con harina de maíz blanco. Las arepas son una comida típica Venezolana, ...

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Pastel de amor persa - Las mil y una noches

Como nos dice la autora del blog PATTY'S CAKE, este pastel es puro exotismo porque en él se combinan almendra, pistachos, sémola, agua de rosas, cardamomo...

PERSIAN LOVE CAKE - ONE THOUSAND AND ONE NIGHTS(Scroll down for the English recipe)" Lo abrazo y no consigo que se calmen mis ansias; más cerca quiero estar que en un sencillo abrazo. Busco en sus frescos labios agua para este fuego, pero con cada beso noto que más me abraso. Hasta que no se fundan en una las dos almas, nadie podrá decir que me ha visto curado."P ...

cenas lechuga Pescados ...

Tacos de pescado, geniales para que los niños coman pescado y verdura

Si a los peques les encanta cenar tacos de vez en cuando, prueba esta versión con pescado que comparten desde el blog ¡QUÉ RICO!

Con esta receta, cualquiera podrá disfrutar de comer verduras y pescado, por muy poco que le guste. Estos tacos de pescado, con una clara inspiración mexicana, son en realidad una forma de enmascarar los sabores haciendo muy apetecible comerlos. No tienes más que verlos para que tengas ganas de hincarle el diente a uno: Los ingredientes para cocinar unos tacos de pescado así de buenos son:8 tortil ...

Pan sin gluten No todo es Dulce Farmo

Hot Dogs: perritos calientes sin gluten

Mira qué originales panecillos rellenos de salchichas nos enseñan a preparar con todo lujo de detalles desde el blog TARTAS SIN GLUTEN.

Hay que reconocer que a casi todos los niños les gusta las hamburguesas y los perritos !!! Ya hace tiempo que hice el Pan Cheese Burger una receta muy divertida!! Hoy le toca el turno a las salchichas.... Salchipan!!!Además de rica, la receta es súper divertida!!! Perfecta para un cumple, merendola de niños e incluso para una sesión de cine familiar un sábado noche!!! ¿Os animáis?300 gr de harina ...

Aves Carnes Principales

Rollitos de pollo rellenos con carne y especias

La autora del blog PER SUCAR-HI PA los rellena de butifarra, pero puedes escoger la carne que más te guste como relleno de estos rollitos.

Este plato viene a ser como un pollo relleno pero en formato bolsillo, al que también le hemos reducido sensiblemente las calorías habituales de sus hermanos mayores. Y ello gracias a la cocción al vapor, sin salsas grasas, y a una guarnición sabrosa pero ligera. Una buena opción para cuidarnos sin renunciar a disfrutar del sabor. Ingredientes 2 pechugas de pollo 2 butifarras 1 dientes de aj ...

cocina mediterranea comida recetas ...

Tallarines de calabacín con carne picada

Prepara un plato de pasta con carne, pero al estilo de PEQUEÑOS ACCIDENTES, es decir, sustituyendo la pasta por calabacín.

Seguimos con nuestro menú saludable postvacacional y para ello vamos a preparar un delicioso plato italiano pero cambiando la pasta por verdura que la hará más ligera. Esta receta que Leyre comparte con nosotr@s para la sección Cocinando con... es saludable, sabrosa y os aseguro que os gustará. Los ingredientes que necesitamos para cuatro personas son los siguientes:Para los tallarines:4 calabacin ...

ensaladas Ensalada César

Ensalada César

Aprende todos los secretos de la famosa ensalada de la mano del blog COCINANDO CON AMOR ÁLVARO, al que damos la bienvenida a RED.

Aquí está la receta que os prometí, la ensalada césar. Es rica y refrescante y la encontramos en cualquier restaurante. Es una ensalada Américana y una de las más consumidas.Tiene su toqué personal, a los picatostes que lleva, pechuga de pollo, la Salsa césar y la lechuga.Vamos con los ingredientes y la elaboración. Ingredientes; ( para 4 personas) Lechuga 5 rebanadas de pan tostado Sal, pimienta ...

ensaladas entrantes videorecetas

Ensalada de queso de cabra caramelizado y fresas

Aprovecha que ya hay fresas en la frutería y prepara esta ensalada especial que las lleva, además de queso de cabra caramelizado. Una receta de YOLIPINCHOLOS.

Aunque hace un frío que pela también apetecen ensaladas, pero no cualquier ensalada, digamos que una mezcla de ingredientes con distintos sabores y distintas texturas, incluso porque no decir que también distintas temperaturas, esto da como resultado la fantástica receta de ensalada que traemos hoy en el blog, una de queso de cabra con una fina capa de azúcar caramelizado, unas fresas un tanto áci ...

del huerto al plato arroz comida vegana ...

Risotto con setas sin nada de mantequilla ni de queso

Un risotto que consigue cremosidad sin necesidad de usar los ingredientes convencionales. Y se hace con arroz integral. Una receta de LA HUERTINA DE TONI.

Éste se ha convertido sin duda en uno de mis platos favoritos, no hay semana que no me prepare este risotto con setas. Es de una sencillez absoluta, con muy pocos ingredientes y con un resultado maravilloso. La única pega que tiene, por ponerle alguna , es el ratito que te tienes que tirar removiendo el arroz pero merece la pena. Yo lo veo como un acto de amor hacia una misma, ahí removiendo y rem ...

aperitivo aperitivos atún ...

Paté de atún bajo en calorias

¿Estás a dieta? No te preocupes porque puedes probar sin problema este paté que nos traen desde el blog SWEET COOKIES BY BEA.

Hace tiempo que hago este paté pero nunca os lo había enseñado. La verdad no me acuerdo quien me lo dijo, creo que fue hace muchos muchos años una nutricionista a la que iba en mi época de estudiante me contó como hacer un paté bajo en calorías y yo lo he ido modificando a mis gustos y dependiendo del momento, el que os enseño hoy es un sencillo paté de atúnEs ligero y lo puedes tomas con unas tos ...

Postres

Gratén de manzanas

O cómo preparar otra versión especial de tarta de manzana, con una masa diferente.

Esta es una receta sencilla, con poca masa y mucha fruta. Lo podemos hacer también con peras o melocotones.Lo he hecho mas grande que la receta original, por lo que he incrementado la cantidad de los ingredientes. Lo digo porque en la foto de los huevos y el azúcar aparecen 5 huevos.Ingredientes:           (Para cuatro personas). 4 manzanas reineta medianas. La original lleva manzanas verdes, per ...

Bollos Dulce

Bollos holandeses de canela

Mira qué pinta tienen estos espectaculares bollitos que nos traen desde el blog GALLETAS PARA MATILDE.

Los bollos holandeses de canela, tienen la particularidad de que su relleno va por el exterior. El caramelo que formarán el azúcar y la canela, baña toda la superficie de estos bocados maravillosos. Su sabor es increíble y su textura mucho más jugosa de lo que puede parecer.Encontré esta receta en el fantástico libro de Ibán Yarza. En el podemos encontrar un montón de recetas de panes y bollos com ...

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