Sapi

?Sapi
	; Sapi Holstein
Klasifikasi ilmiah
Karajaan:	Animalia;
Filum:	Chordata;
Kelas:	Mammalia;
Ordo:	Artiodactyla;
Famili:	Bovidae;
Upafamili:	Bovinae;
Genus:	Bos;
Spesies:	B. taurus;
Nama binomial
	Bos taurus; Linnaeus, 1758

Sapi tarnak adalah binatang tarnak angguta familia Bovidae wan subfamilia Bovinae. Sapi dipalihara tautama gasan dimanfaatakan susu wan dagingnya sabagai bahan makanan. Hasil lainnya, nangkaya kulit, paparutan, wan tanduknya jua dimanfaatakan. Di babarapa wadah, sapi gin dipakai gasan manggani'i bahuma, kaya manarik garubak atawa bajak.

Sapi tarnak wayahini adalah katurunan matan macam nang liar nang dipinandui sabagai Auerochse atawa Urochse (bahasa Jérman baarti "sapi bahari", ngaran ilmiahnya : Bos primigenius^[1]), nang sudah kadada lagi di Eropa mulai tahun 1627. Bair haja Sapi tarnak banyak macamnya tapi intinya digulungakan manjadi sabuting spésiés haja.

Parlu dikatahui jua bahwa sapi bali nang ditarnakakan di Indunisia balain macamnya lawan sapi tarnak nang dimaksud di artikal naya.

Rujukan[babak | sunting sumber]

^ B. primigenius dinyataakan kada palit ulih ITIS, tagal di tahun 2003, Kumisi Antarabangsa Tatangaran Zoologi mampartahanakan 17 ngaran spésiés binatang purba liar nang dianggap datu bantuk doméstik, tamasuk sapi. Ngaran B. primigenius taurus tatap kawa dipakai gasan sapi tarnak, baimbai lawan B. taurus.