-Битвы

Кто лучше выглядит?

Я голосовал за Я_всего_лишь_Одна_Такая


Я_всего_лишь_Одна_Такая
Голосовать
VS
Nika_G
Голосовать

Прикиньте, еще есть много других битв, но вы можете создать свою и доказать всем, что вы круче!

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Viktorialka

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.04.2010
Записей: 3854
Комментариев: 5185
Написано: 14909

Дневник Viktorialka


Доброе пожаловать, дорогие гости и читатели блога!

Здесь собраны статьи, интересные заметки, фото, видео, обзоры на самые различные тематики. Также присутствуют и рекламные посты. Если найдете для себя что-нибудь интересное - буду очень рада. Не стесняйтесь комментировать и цитировать посты, если они вам понравивлись.  

1406785307_90694725_793f4942b679 (500x576, 485Kb)


Вариации на тему "Черный лес"

Понедельник, 03 Апреля 2017 г. 08:24 + в цитатник

Для коржей:
140 г. сливочного масла
4 яйца
200 г. сахара
180 г. муки
1 ч.л. (без горки) соды гашенной уксусом
3 ст.л. какао

Для крема:
700 мл. сливок (33%)
100 мл. молока
150 г. сахара
10 г. желатина

Для начинки:
500 г. вишневого варенья

Для украшения:
50 г. шоколада
вишни

1. Для теста растопить сливочное масло. Яйца взбить с сахаром. Добавить растопленное масло, гашенную соду, какао, муку и взбивать до получения однородного теста. Вылить тесто в смазанную сливочным маслом форму и поставить в предварительно нагретую до 180 градусов духовку. Выпекать 30-40 минут. Готовность проверить деревянной палочкой.

2. Готовый корж остудить и разрезать на три части.

3. Желатин замочить в молоке на 10 мин, затем поставить на огонь и нагреть, не доводя до кипения, пока желатин полностью не растворится.

4. Сливки взбить с сахаром. Добавить желатин с молоком, взбивать до однородности. Готовый крем поставить в холодильник на 10 мин., чтобы он немного загустел и его было бы удобней выкладывать.

5. С вишен слить сок. Частью сока пропитать корж. Выложить на него 1/3 часть крема и половину вишен. Повторить тоже со следующими коржами. Украсить тертым шоколадом и вишнями. Приятного аппетита!

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Крем Рафаэлло

Понедельник, 03 Апреля 2017 г. 08:24 + в цитатник

Ингредиенты:

кокосовая стружка 70 грамм
сгущенное молоко 400 грамм
сливочное масло 200 грамм
белый шоколад 200 грамм

Приготовление:

Сливочное масло и шоколад растопить и смешать. Можно растапливать на медленном огне, постоянно помешивая, чтобы не пригорело.
Затем добавить сгущенку, всё хорошо вымешать.
Потом в крем всыпать кокосовую стружку и опять всё хорошо перемешать.
Готовый крем Рафаэлло переложить в стеклянную банку и убрать в холодильник минимум на 3-4 часа (лучше на ночь).
Если же собираетесь этим кремом украшать пирожные или торт, то можно использовать сразу. И уже украшенному кондитерскому изделию дать постоять и пропитаться кремом.
На утро у вас будет готовый к употреблению крем Рафаэлло. Такой крем замечательно сочетается со свежим белым хлебом, горячим кофе или чаем.
Приятного аппетита!

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Картошка по-царски

Понедельник, 03 Апреля 2017 г. 08:23 + в цитатник

Пишу рецепт с небольшими моими изменениями

Понадобится:

филе курицы - 500 г
картофель - 2-3 шт
майонез
сыр
соль, перец

Филе курицы нарезать толщиной 1 см, отбить слегка, выложить в форму так, чтобы она покрыла все дно. Посолить, поперчить
Картофель нарезать толщиной 2 мм, посолить, поперчить, перемешать
Выложить на филе
Сверху полить майонезом
И посыпать тертым сыром
Накрыть фольгой и в разогретую до 180-200 С духовку на 1 час
Через час убрать фольгу и дать корочке зарумяниться

Получилось очень вкусно и нежно. И совсем не сухо, а наоборот сочно!

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Вкуснейший плов

Понедельник, 03 Апреля 2017 г. 08:22 + в цитатник

Приготовление:

Накаляем раст.масло в казане (я использую старинную глубокую сковороду, только в ней плов получается изумительный).

В раскаленное масло опускаем нарезанные полукольцами
2 луковицы, огонь убавляем и обжариваем - тут главное не пережарить, а чтобы лук стал слегка золотистым.

Тут уже забрасываем нарезанную длинными брусочками (не натертую) 2 крупн. моркови, добавляем приправы для плова (продаются на рынке), продолжаем обжаривать минут пять. Далее опускаем в казан мясо, нарезанное довольно крупными кусочками (у меня в данном случае говядина, но не сухая, с жирком), чуть присаливаем.

Продолжаем жарить до полуготовности мяса (старое мясо не брать - останется жестким).
Теперь закладываем рис (я заранее замочила на 1 час), разравниваем и втыкаем 2-3 целые головки чеснока (очистить от верхней шелухи немного), заливаем кипятком (кипяток солю), чтобы поверх риса воды было примерно. на 2 пальца.

Убавляем огонь почти до минимума и закрываем крышкой. Готовность смотрим, ведь сортов риса очень много, от этого и время приготовления разное, главное не переварить, иначе получится каша.

После приготовления я убираю с плиты и оставляю минут на 20 доходить, чтобы напитался ароматами, крышку не в коем случае не открывать!

Только после этого осторожно перемешиваю. Делала по этому рецепту и с курицей - тоже очень вкусно получается.
Приятного аппетита !!!

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Маффины на клубничном йогурте

Понедельник, 03 Апреля 2017 г. 08:21 + в цитатник

Ингредиенты на 16 штук:

350 г клубничного или другого ягодного йогурта
2 яйца
150 г сахара
150 г сливочного масла
420 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
1/4 ч.л. соды

Яйца взбиваем с сахаром, растопленным маслом и йогуртом.

Постепенно добавляем смешанную с разрыхлителем муку и замешиваем густое однородное тесто.

Раскладываем тесто в формы, заполняя их на две трети.

Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке в течение 25 минут.

Посыпаем сахарной пудрой и подаем.

Приятного чаепития!

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

На китайский рынок вышел новый кроссовер Lifan X80

Воскресенье, 02 Апреля 2017 г. 17:08 + в цитатник

Лифан Х80

Новый вместительный кроссовер Lifan X80 уже появился на китайском рынке. Если вы хотите ознакомиться с обзором данной модели, вас интересуют технические характеристики семиместного паркетника Lifan X80, вы можете найти всю интересующую информацию по ссылке http://www.motobikecar.ru/2017/04/lifan-x80.html и здесь же найти точную стоимость автомобиля. На блоге «Мотобайкер» собраны самые свежие новости о новинке от популярного китайского авто производителя, а также о других брендах, которые уже давно заняли свое место на авто рынке.


Технология укладки паркета

Воскресенье, 02 Апреля 2017 г. 16:24 + в цитатник

Наверняка, среди нас найдутся люди, которые в данный момент делают ремонт в доме. Что касается ремонта полов, то наиболее популярным и востребованным материалом можно смело назвать паркет. Если вас интересует технология укладки паркета, вы хотите поэтапно разобраться в том, как следует класть паркет, советую перейти по ссылке на информационный сайт, где вы найдете пошаговые инструкции для начинающих мастеров, а также сможете ознакомиться с обзорами самых надежных строительных материалов.


Услуги свадебного фотографа

Воскресенье, 02 Апреля 2017 г. 14:25 + в цитатник

Заказать услуги свадебного фотографа в настоящее время вовсе не сложно. Например, если вы ищите настоящего профессионала своего дела, советую здесь http://www.kazakovtsevpro.com ознакомиться с портфолио Никиты Казаковцева. На сайте вы можете узнать о доступных услугах, оценить их стоимость, ознакомиться с портфолио готовых работ, чтобы на деле оценить профессионализм фотографа. Не стоит экономить на свадебной фотосъемке, так как именно она станет лучшим напоминанием о прошедшем торжестве. Важно, чтобы свадебные фотографии выражали не только хронологию событий, но и эмоции молодоженов.


Плитка и керамогранит

Суббота, 01 Апреля 2017 г. 16:27 + в цитатник

Продукция итальянского бренда Atlas concorde популярна и востребована во многих странах мира. Если вы ищите оригинальные решения для отделки своей квартиры или же загородного дома, советую в интернет-магазине http://www.atl-plitka.ru ознакомиться с каталогом доступных предложений. Здесь вы можете заказать керамическую плитку для стен и пола, керамогранит, а также ознакомиться с другой доступной продукцией. Выбирайте интересующие товары и заказывайте их с адресной доставкой и подъемом на этаж.



Понравилось: 1 пользователю

Аренда серверов в Европе

Суббота, 01 Апреля 2017 г. 15:59 + в цитатник

Для большинства веб сайтов достаточно аренды места на хостинге. Но есть и такие проекты, которые требуют больше свободного места, более мощное и функциональное оборудование. В этом случае, вас, наверняка, заинтересуют выделенные сервера от компании DCXV. Узнать подробнее, о которых можно здесь https://dcxv.com/ru/ и тут же заказать одну из доступных услуг. Независимо от того, вы работаете в этом бизнесе не один год или же являетесь новичком, которые не может самостоятельно заниматься переносом сайтов на новый хостинг или сервер и их администрирование, будьте уверенными в том, что в данной компании вы найдете выгодное для себя решение. Широкий выбор бизнес решений, максимальная защита и высокая пропускная способность серверов дают возможность каждому клиенту найти выгодный для себя тарифный план и реализовать на практике самые амбициозные решения.



Понравилось: 1 пользователю

Вывоз мусора Химки

Пятница, 31 Марта 2017 г. 14:52 + в цитатник

Весной многие возвращаются к работе на своих дачных участках. За сезон, как правило, накапливается достаточно много мусора, справиться с которым самостоятельно очень сложно. Гораздо удобнее заказать вывоз мусора Химки по ссылке http://www.landman.ru/vyvozmusora/stroy/himki/s-dachnogo-uchastka.php, так как эта компания имеет богатый опыт в вывозе строительного мусора и готова предоставить свои клиентам контейнеры, услуги грузчиков, а также спецтехнику.



Понравилось: 1 пользователю

Прокат лимузинов Алматы от компании Ilmira Lim

Пятница, 31 Марта 2017 г. 11:46 + в цитатник

В настоящее время арендовать лимузин или же другими словами взять его на прокат вполне реально. Есть ряд случаев, в которых простым автомобилем не обойтись. Например, если вы хотите заказать транспорт для молодоженов в день свадьбы, чтобы они могли свободно передвигаться по городу Алматы, выбирая интересные места для фотосъемки и свадебной прогулки или же для юбилея, дня рождения и других праздников. Если вы желаете заказать классовый автомобиль, вас интересуют роскошные лимузины Алматы, которые вам подарят комфорт и массу ярких впечатлений, тогда советую ознакомиться с доступными предложениями от компании Ilmira Lim.

Уже сейчас вы можете перейти по ссылке выше, чтобы ознакомиться с автопарком. Вы можете оценить каждый отдельный автомобиль на фото, ознакомиться с описанием и ценой, чтобы в итоге выбрать лучший вариант для своего торжества. Именно здесь можно взять лимузин на прокат с опытным водителем с почасовой оплатой. Вам не придется переплачивать лишние деньги. При этом вы сможете быть полностью уверенными в том, что авто будет стоять в назначенном месте в точно оговоренные сроки.



Понравилось: 1 пользователю

Мужская и женская одежда

Четверг, 30 Марта 2017 г. 16:08 + в цитатник

Наверняка, среди нас найдутся люди, которые интересуются оптовой продаже одежды и аксессуаров. Если вы хотите купить обновки для мужчин, женщин или же подростков, советую здесь http://osm-fabrika.com.ua/ ознакомиться с каталогом доступных предложений. Выбор одежды в интернет-магазине "OSM-FABRIKA" без сомнений удовлетворит запросы даже самых взыскательных покупателей. Если вас не интересует оптовый заказ, вы можете купить любые понравившиеся товары в розницу с небольшой доплатой, которая равно 25 грн. Хотя всегда можно найти друзей или знакомых для совместных покупкой и, таким образом, хорошо сэкономить.



Понравилось: 1 пользователю

Тигровые креветки жареные

Четверг, 30 Марта 2017 г. 14:55 + в цитатник

Тигровые креветки жареные с чесноком

Все мы любим вкусно покупать, но так ли много людей среди нас, которые действительно умеют хорошо готовить. Если вы хотите освоить этот навык, советую посетить кулинарный сайт с пошаговыми рецептами, который дает возможность всем желающим отточить свое кулинарное мастерство. Мое внимание привлекли тигровые креветки жареные - это достаточно простой рецепт, справиться с которым может даже новичок. Вместе с тем закуска получается просто восхитительная. Попробуйте приготовить и вы, уверена, что любимый человек оценит это блюдо по достоинству.



Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в Viktorialka
Страницы: [193] 192 191 ..
.. 1 Календарь