Очень простой и необычный рецепт вкусного торта. Приготовить сможет любой. Попробуйте обязательно!

Ингредиенты:
Для теста:
Кефир или простокваша -300 г
Сахар – 1 стакан
Яйца – 2 шт.
Растительное масло – 2 ст. л.
Какао – 2-3 ст. л.
Сода – 1 ч.л.
Мука – 2 стакана

Для крема:
1- вариант – сметанный крем
Сметана – 400 г
Сахар – 1 стакан
Масло сливочное -200 г

2- вариант – заварной крем
Яйца – 2 шт.
Сахар – 300 г
Мука-2 ст. л (с горкой)
Молоко – 400 г
Ванильный сахар – 1 пакетик
Масло сливочное -200 г
Для обсыпки –печенье, или шоколад, или орехи

Приготовление:
1.Тесто для этого шоколадного торта готовится очень просто. В одной миске слегка взбить яйца, растительное масло и кефир, т. е., то, что жидкое. В другой – всё сухое: муку, сахар, соду какао.
2.В посуду с сухой смесью влить взбитые яйца, хорошо перемешать. Вылить в смазанную маслом форму, поместить в разогретую духовку.Выпекать 50 минут при температуре 200-170 градусов.
Охлаждённый пирог разрезать вдоль на 3 части, перемазать кремом, сверху посыпать шоколадом или орехами.
3.Готовим крем для шоколадного торта.
Сметанный: размягчённое масло смешать со сметаной и сахаром, взбить.
Заварной: Поставить закипать молоко. А в это время взбить до бела яйца с сахаром, затем постепенно вбить муку, продолжая взбивать. Вылить эту смесь тонкой струйкой в кипящее молоко, интенсивно помешивая. Убавить огонь, всыпать ваниль, продолжая хорошо вымешивать крем. Охладить. Добавить размягчённое масло. Хорошо размешать. Поставить на полчаса в холодильник. Крем готов.

Жeнщины любят зaбoтy,
Иcкpeнний, paдocтный cмex,
Кoфe в пocтeль пo cyббoтaм,
He бpиллиaнты и мex.

Лacкa нyжнa и oбъятия, 
Hecкoлькo тpeпeтныx cлoв,
Лyчшe, чeм нoвoe плaтьe,
Бyдeт бyкeтик цвeтoв.

Жeнщины любят внимaниe,
Cилy, тeплo мyжcкиx pyк,
Ecли в любви пoнимaниe,
Тo нe cтpaшишьcя paзлyк.

Жeнщины цeнят в мyжчинe
Haдёжнocть и вepнocть peчeй,
He нa кaкoй oн мaшинe,
He pocт и нe caжeнь плeчeй.

Жeнщинa чyвcтвyeт cepдцeм,
Жeнщинa любит дyшoй.
Ecли oткpылa вaм двepцy,
Xpaнитe любoвь и пoкoй.

В косметологии используются семена сладкого миндаля и миндальное масло, получаемое методом холодного прессования семян.

1. Растительное "молочко" для любой кожи.

* Мелко настругать в чашку 15 г (1/6 часть куска) туалетного мыла, развести 1/2 стакана воды, смесь поставить на водяную баню и нагревать до растворения мыла.
* К этому раствору добавить 15-20 г пчелиного воска. Продолжая нагревание, дать ему медленно расплавиться, время от времени энергично помешивая.
* Отдельно приготовить молоко из миндаля. Для этого очистить от кожицы ядра миндаля, мелко растолочь их, тщательно помешивая, медленно влить 250 мл воды.
* Полученную жидкость – миндальное молоко – процедить через ткань.
* Влить его (очень медленно, вначале по каплям) в указанную выше горячую смесь, а затем все перелить в бутылочку, тщательно взболтать и добавить 0,75 стакана водки.
* Приготовленным таким образом лосьоном протирать лицо для сохранения свежего вида кожи и сокращения пор. Препарат при длительно не портится.

2. Туалетная вода.

Истолочь 50 г сладкого миндаля, залить 0,5 л кипяченой воды, дать настояться 1 сутки. Процедить и добавить в настой 5 г детского мыла, предварительно мелко наструганного. Рекомендуется для протирания сухой кожи.

3. Маска для сухой кожи.

1 ст. ложку очищенных от кожицы семян миндаля растолочь в порошок и тщательно растереть с небольшим количеством теплой воды или молока до образования однородной массы, наносить на лицо и шею на 15-20 мин. Процедуру делают через 1-2 дня. Курс - около 20 масок. В течение года можно провести 2-3 таких курса.

4. Молочко для умывания.

Смешать 2 ст. ложки молотого миндаля с чашкой молока и нанести на лицо и шею на час, затем смыть теплой водой. Особенно эффективно это средство при сухой, морщинистой коже.

5. Масляная маска.
При сухой, огрубевшей, шелушащейся коже в точечных угрях рекомендуются маски из миндального масла.

Флакон с маслом опустить в горячую воду или нагреть его на водяной бане до 37 °C. Тонкий слой ваты пропитать этим теплым маслом и положить на лицо (оставив открытыми рот, нос и глаза), а поверх ваты - пергаментную бумагу или тонкую пленку. Для сохранения тепла лицо укутать сложенным в несколько раз полотенцем. Через 20 мин. маску снять, лицо ополоснуть горячей водой.

6. Стимулирование роста волос.
Перед мытьем сухие, ломкие волосы смазать миндальным маслом, затем завернуть в полотенце, смоченное в горячей воде и отжатое. Через час волосы вымыть и нанести взбитое свежее яйцо или свежее кислое молоко. Затем ополоснуть чаем, настоем ромашки или липового цвета.

Понадобится:
- Упаковка слоеного теста,
- 450 гр – рыбного филе (любое, у меня форель и хек),
- 1 луковица (я брала половинку)
- Яйцо –для смазки,
- Соль, перец

Из «отсебятины»- петрушка (я люблю сочетание рыбы и петрушки)
Измельчаем рыбу и луковицу в мясорубке или блендере, добавляем рубленную петрушку, солим, перчим и скатываем шарики размером с грецкий орех. У меня получилось 23 шарика.
Тесто раскатываем и разрезаем на ленточки толщиной около 1 см.
Наматываем на рыбные шарики ленточки теста , по аналогии скатывания ниток в клубок . На каждый шарик уходит около двух ленточек.
Несколько клубочков смотала таким образом, с остальными провела следующую манипуляцию: по ленточке прошлась еще раз скалкой , она стала чуть тоньше и шире, обматывать ей шарик стало проще. Кстати, эта манипуляция впоследствии делает слой теста тоньше.
Приготовленный шарики-клубочки обмазать взбитым яйцом или просто желтком и отправить в духовку, разогретую до 200 гр, на 25-30 минут.
Быстро и эффектно, а так же вкусно.

Нежный десерт-тортик, из подручных материалов, да еще и готовить сможет даже ребёнок!
400 гр пряников-малюток,
500 гр сметаны (21% жирности),
3/4 стакана сахара,
2 груши.
сметану взбить миксером, с сахаром, до получения пышной массы.
пряники разрезать вдоль на две части.
груши почистить и нарезать мелким кубиком.
*в форму выложить тонким слоем сметанный крем.
*выложить слой пряничных половинок,
*выложить одну нарезанную грушу,
*немного сметанного крема,
*снова слой пряничных половинок,
*сметанный крем,
*груша,
*сметанный крем,
*пряничные половинки,
*выложить весь оставшийся крем, разровнять.
форму затянуть пищевой плёнкой и поставить тортик для пропитки , на нижнюю полку холодильника, на ночь.

Я вcтpeтил жeнщинy... Heвoзмoжнyю!
Кaк кoшкy мягкyю, ocтopoжнyю.
Я вcтpeтил жeнщинy... Интepecнyю!
И никoмy дo кoнцa нeизвecтнyю.

Я вcтpeтил жeнщинy... Cyмacшeдшyю!
Кaким-тo чyдoм в ceй миp пpишeдшyю.
Я вcтpeтил жeнщинy... Дикo cтpacтнyю!
C гopячим cepдцeм, oгнeoпacнyю.

Я вcтpeтил жeнщинy... Oчeнь нeжнyю.
Кaк xлoпья cнeгa в пoгoдy cнeжнyю.
Я вcтpeтил жeнщинy... Oчeнь гpycтнyю.
C тocкoй нa cepдцe, дa пpocтo pyccкyю.

Я вcтpeтил жeнщинy... Oчeнь paзнyю.
Кoгдa в зaбoтax, кoгдa-тo пpaзднyю.
Я вcтpeтил жeнщинy... Пpocтo вcтpeтил.
Кoгдa? He пoмню. Я нe зaмeтил.

Я вcтpeтил жeнщинy... Pacтвopилcя
Becь в нeй... A мoжeт быть, я влюбилcя?...
Bлюбилcя в дyшy ee лeтящyю...
Я вcтpeтил жeнщинy! Hacтoящyю!

Итак, приступаем к посадке и уходу за купленной луковицей.

Готовим место посадки, разложив на дно горшка дренаж в виде камушков.

На 5-6 сантиметров заполняем посудину грунтом. В качестве грунта лучше всего использовать крупный песок, смешанный с листовым перегноем и питательной дерновой смесью.

Летом либо осенью высаживаем луковицу в горшок, расправив корни во все стороны.

Луковицу присыпаем почвой так, чтоб расстояние от верхушки до поверхности грунта составляло не менее пяти сантиметров.

Почву слегка приминаем.

Горшочек с цветком ставим на полтора-два месяца в холодную (приблизительно четыре градуса) светлую комнату, поддерживая грунт умеренно влажным.

При появлении ростков растение выносим на балкон либо другое месте с хорошим освещением. При отсутствии балкона для освещения можно использовать подсветку и таким способом вырастить лилию в любую пору года.

Полив следует постепенно увеличивать, не забывая особенно обильно поливать в период цветения. После отцветания полив уменьшаем.

Подкармливать растение нужно каждую декаду раствором органических удобрений.

Когда культура зацветет, необходимо подвязать цветочки.

Рецепт:

2 куриные грудки
4 картофелины
~10 маленьких шампиньонов
100 гр. сыра
1 луковица
1/2 стакана молока или нежирных сливок
соль,перец
карри

1.Грибы обжарить.
2.Сырую куриную грудку нарезать кусочками,картофель кружками.
3.В смазанную маслом форму выложить курицу и картофель по кругу.
4.Сверху положить обжаренные грибы и кольца лука.
5.Посолить,поперчить.
6.В молоке растворить карри и вылить в форму.
7.Посыпать тертым сыром.
8.Выпекать около 40 минут при 180 гр.С. Можно присыпать зеленью.

Ингредиенты:

Чернослив – 0,5 стакана
Курага – 0,5 стакана
Изюм – 0,5 стакана
Грецкие орехи – 1 стакан
Яйца куриные — 3 шт.
Сахарный песок – 1 стакан
Мука – 1 стакан
Маргарин – 100 г
Сода гашеная – 0,5 ч. л.
Сок половины лимона
Мед – 2 ст. л.

Приготовление:

1. Самое кропотливое в этом рецепте – это порезать сухофрукты. Чернослив лучше брать без косточек, так проще и быстрее его резать. Режем на мелкие кусочки.
2. Курагу режем также кусочками. Изюм промываем и высушиваем.
3. Грецкие орехи рубим на несколько частей (но не в порошок, кусочки орехов должны чувствоваться в кексе).
4. В миску разбиваем яйца, добавляем сахарный песок. Перемешиваем их венчиком (не миксером!) до однородного состояния. Постепенно всыпаем муку и также венчиком или ложкой перемешиваем. Соду гасим уксусом и кладем в тесто.
5. Маргарин растапливаем до жидкого состояния и выливаем в тесто (предварительно немного остужаем маргарин, чтобы он не был слишком горячим, а то яйца в тесте могут свернуться). Добавляем лимонный сок.
И жидкий мед (лучше брать светлый). Теперь добавляем порубленные сухофрукты и орехи.
6. Все хорошо перемешиваем. Тесто само по себе должно получиться не слишком густое (по консистенции примерно так же, как и на шарлотку, т.е. тесто должно стекать с ложки).
7. Переливаем тесто с сухофруктами в форму, которую предварительно смазываем маслом или обкладываем бумагой для выпечки.
8. Ставим в духовку, которую разогреваем до 150-160 градусов. Держим в духовке до образования корочки, примерно 35 минут.
9. Кекс лучше есть остывшим. Это очень вкусно!

Я ceгoдня пpocнyлacь в пять,
Mнe нoчaми тeпepь плoxo cпитcя.
Тaк бoялacь тeбя пoтepять,
A cмoглa oтпycтить и cмиpитьcя...
Я ycнyлa пoчти чтo в тpи,
Пoтoлoк изyвeчив взглядoм,
Moe cepдцe oпять внyтpи,
Лишь вчepa зacыпaлo pядoм...
Mнe ceгoдня нe cнилиcь cны,
Этo знaчит, и ты нe cнилcя.
Mнe мoтивы твoи нe яcны,
Hy cкaжи мнe, чeгo ты дoбилcя?
Кaждый дeнь зacыпaю в тpи,
Двaдцaть кaпeль нacтoйки мяты...
Moe cepдцe oпять внyтpи,
Лишь измyчeнo и пoмятo...
Я ceгoдня пpocнyлacь в пять,
A тeбя бoльшe нeт pядoм,
Тaк бoялacь тeбя пoтepять,
A тeпepь oтпycтилa и paдa,
Paзбyдил мeня coбcтвeнный cтoн,
Peки cлeз, cepдцa cтyк, oдышкa...
Двa чaca - этo дaжe нe coн,
Этo пpocтo дyши пepeдышкa...

Мед - отличный помощник в уходе за кожей лица, тела и волосами, который подарен нам самой природой. Его использование в домашних условиях не займет много времени и не составит большого труда, зато эффект будет замечательный.

Маска для волос
В течение лета волосы подвергаются испытаниям – солнце, морская вода, избыточная влажность. Чтобы восстановить поврежденные пряди, можно использовать маску на основе меда – смешать стакан воды, две столовые ложки яблочного уксуса, чайную ложку меда и пять капель масла розмарина. Мед отлично увлажняет и усиливает блеск волос.

Скрабы для лица
Если у Вас чувствительная кожа, то вместо приобретенного в магазине скраба можно использовать медовый, сделанный самостоятельно. Для этого просто смешайте мед, коричневый сахар, лимонный сок и оливковое масло. Такой скраб менее жесткий, но при этом отлично поможет избавиться от омертвевших клеток кожи.

Шрамы
Ожидание, когда пройдет шрам и исчезнет рубец, может стать невыносимо долгим, поэтому для ускорения этого процесса можно использовать повязку из меда на проблемную область на ночь. Утром нужно просто очистить кожу.

Прыщи и угри
Мед обладает антибактериальными свойствами, поэтому отлично уменьшает покраснения на коже и снимает воспаление.

Увлажнение
Мед также хорошо увлажняет кожу. Для этого нужно смешать мед и масло ши – получится отличное средство!

Медовые ванны
Еще египетская царица Клеопатра использовала смесь молока и меда для ванн – молоко способствует обновлению клеток, а мед – интенсивно смягчает и увлажняет кожу.

Потрескавшиеся губы
Для увлажнения нежной кожи губ можно использовать тот же рецепт, что и для скраба, исключив только лимонный сок!

Загар
Для того, чтобы уменьшить покраснение и раздражение на коже, достаточно втереть немного меда в ту область, которая обгорела. Эффект проявится сразу и Вы почувствуете себя намного лучше!

300 гр куриного филе;
стакана риса;
1 небольшая морковка;
1 луковица;
1 долька чеснока;
3 помидора (либо 2 столовых ложки томатной пасты);
300 гр сметаны;
1 небольшой вилок молодой капусты;
5-6 шампиньонов;
2 столовые ложки растительного масла;
масло сливочное, для смазывания формочек;
соль, перец по вкусу.

Рис промываем под проточной водой и замачиваем на 15-20 минут в кипятке, чтобы он немного набух.
В кипящую воду опускаем вилок капусты на 2-3 минуты. Достаём, отделяем листья.
При необходимости процедуру повторяем.
Мелко нарезаем лук, морковь трём на мелкой терке, мелко режем грибы. На растительном масле пассируем лук в течение нескольких минут. Добавляем морковь с грибами и обжариваем ещё несколько минут. Затем добавляем мелко нарезанный чеснок.
Пропускаем куриное филе через мясорубку. Добавляем к нему луково-морковную смесь, рис, специи, и тщательно всё перемешиваем.
Готовим соус. Томаты нужно растереть на терке, затем пропустить через сито, чтобы избавиться от семян. Томатную смесь смешиваем со сметаной.
Формочки для маффинов смазываем сливочным маслом. Капустные листы выкладываем в формочки так, чтобы оставался свисающий край. В каждую формочку выкладываем фарш, а сверху кладём по 1-2 столовой ложке томатного соуса. Свободной частью капустного листа закрываем формочку, либо накрываем её отдельным листиком сверху. Поливаем всё оставшимся соусом