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Talleres y cursos sin gluten
Si estás interesado en algún taller o curso, puedes apuntarte en el formulario >>> AQUÍ Los próximos talleres en 2017 Para dudas: glutoniana@nullhotmail.com
“Coquetes” de San Blas (sin gluten y sin lactosa)
Estas galletas son típicas en SAN BLAS, que se celebra el 3 de febrero. En el Baix Ebre, en el sur de Tarragona, esta era la forma que… Read More »
Y de mayor quiero ser…
Soy de guardar secretos últimamente y de poner fotos de cajas sin enseñar lo que hay dentro (sí, he sido mala 😂) Pero hoy quiero avanzaros… Read More »
Bizcocho árbol de Navidad con estrellas
El mes pasado, para el sorteo de Navidad, compré UN KIT DE CORTAPASTAS ABETO para sortearlo. Unos días después tuve que correr a la tienda a comprarme uno,… Read More »
Cómo cocer pasta sin gluten
A mí me quedaban muy bien los platos de pasta y conseguía una buena cocción y textura, pero con la pasta con harina de trigo, claro. Cuando entré… Read More »
Fondue de chocolate con frutas
A veces cuando hay una comida dónde hay que preparar muchos platos elaborados, ya no queda tiempo para dedicarlo al postre. O hay personas que no quieren… Read More »
Galletas saladas II (sin gluten, sin lácteos, sin huevo)
Hace un tiempo preparé unas GALLETAS SALADAS, esta vez he versionado la receta pero SIN MIXES COMERCIALES, para que muchas más personas puedan prepararlas. Son un vicio… Read More »
Canelones de carne con crepes (sin gluten y sin lactosa)
Los celíacos lo tenemos más difícil para hacer canelones ya que no hay placas para hacerlos y hay que prepararlos con las de lasaña que al final… Read More »
Muñeco de chocolate de Navidad
Me enamoré del molde en forma de muñeco de WILTON y, claro, tuve que comprármelo hace tiempo 🙂 Ya preparé un MUÑECO DE CHOCOLATE hace mucho. Aún… Read More »
Magdalenas esponjosas sin gluten, sin lactosa y con dextrosa (en olla)
Después de meses sin comer dulce por el tema fructosa, al final conseguí DEXTROSA. Y me dije: ¡vamos a experimentar! Había leído que no endulza igual que… Read More »
Sorteo de Navidad 2016
Y empezamos diciembre con un sorteo 🙂 MUY IMPORTANTE LEER BIEN LAS INSTRUCCIONES. SI SE INCUMPLE ALGUNO DE LOS REQUISITOS, SE INTENTA HACER TRAMPA, SE PARTICIPA MASIVAMENTE DESDE… Read More »
Magdalenas esponjosas sin gluten y sin lactosa (en olla)
No vengo a inventar nada, seguro que muchas personas ya conocéis esta manera de cocinar. Pero para mí fue novedoso y un gran descubrimiento 🙂 Y esta receta… Read More »
Recetas para una Navidad sin gluten y con
Llegan días de muchas comidas y de mucha gente. A unos nos gustan unas cosas y a otros, otras. Y como más ideas mejor para conseguir un… Read More »
Calendario de Adviento (con rollos de papel higiénico)
Este CALENDARIO DE ADVIENTO no lo he hecho yo, lo han hecho para mi sobrino y está hecho con materiales reciclados (menos los dulces de dentro). Pero como… Read More »
Pasta con picadillo de cerdo y huevo
Antes era impensable para mí un plato de pasta sin una salsa que llevara tomate y luego 4 kilos de queso por encima (jajaja, era así os… Read More »
I Taller básico de pan sin gluten en Tarragona – 7 de mayo de 2013 – Free Gluten Tgn
Me hacía mucha ilusión dar un curso en Tarragona de pan, ya que había mucha gente que me lo pedía. Y al final pudo ser en la tienda… Read More »
Pastel de chocolate de Halloween II
En HALLOWEEN se me acumuló el trabajo y no pude preparar este PASTEL tan gracioso. Había comprado estos LACASITOS NARANJA MINI tan coloridos y me apetecía mucho… Read More »
Bundt cakes bicolores (sin gluten y sin lactosa)
Me moría de ganas de probar el molde tan bonito de NORDIC WARE que me regalaron en mi cumple-blog de este año. Así que no me compliqué mucho… Read More »
Pan 500 con leche sin gluten (en bolsa de asar)
Compré leche fresca para hacer YOGURES, me sobró y, como se pone mala en seguida al ser fresca, corrí a pensar qué hacer con ella. Y se me… Read More »
Pizza sin gluten para Halloween
Esta PIZZA SIN GLUTEN iba a ser una CALAVERA, pero por las prisas y no saber darle forma, acabó siendo un SCARYMOVIE-ELGRITODEMUNCH 🙂 PIZZA SIN GLUTEN PARA… Read More »
