Eine Prise Lecker

Krautsalat kennt jeder. Meistens jedoch entweder die griechische Variante mit Essig und Öl oder als Cole Slaw mit Mayonnaise-Dressing. Beide Versionen nicht gerade dafür bekannt, kalorienarm zu sein. Heute habe ich einen asiatischen Krautsalat für euch, der mit weniger Öl auskommt und dennoch extrem lecker ist. Er ist genauso einfach gemacht, wird jedoch mit Reisessig, Sesamöl, Fischsauce und Honig, bzw. Agavendicksaft verfeinert. Den besonderen Pfiff geben Korianderblätter und Erdnüsse.

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