Tulpentag. Der Blog. - Leckere Rezepte, kreative DIYs und Wohnideen

Neues aus dem Essbereich und ein Einkaufstipp für euch

07.17.2017 by Jenny // 2 Comments

Über den Umdekorierwahn und wo ihr Nachbildungen von Designerstühlen kaufen könnt

Kennt ihr das, dass ihr morgens aufwacht und habt etwas im Kopf, dass gar nicht mehr da raus will? Bei mir ist es ganz oft so, dass ich Zimmer neu dekoriert, Wände neu gestrichen oder Möbel in eine andere Ecke gerückt sehe. Dann hilft nichts und die Idee muss umgesetzt werden. Sofort. Ganz oft passiert das bei mir an freien Tagen. Wahrscheinlich weil der Kopf dann klarer, die Kreativität angeregter ist. Dann muss ich sofort in den Möbelladen. Noch vor dem ersten Kaffee. Und das heißt was. [Read more…]

(Vegetarische) Rouladen vom Grill mit Chutney

07.06.2017 by Jenny // 3 Comments

Rinderrouladen mit Auberginen-Chutney-Füllung und die vegetarische Variante mit Ziegenkäse

Grillen könnte ich ja das ganze Jahr. Ich glaube, es gibt im Sommer nichts erfreulicheres für mich, als wenn man endlich mal wieder den Grill anschmeißen kann. Da trotzen wir sogar oft dem Wetter. Warum wir das so gerne machen und uns nie langweilig wird? Weil es einfach so viele leckere Grill-Rezepte gibt, die fernab von Würstchen, mariniertem Steak und Grillkäse liegen. Da gibt es unzählige Burger, Gemüsevarianten, Sandwiches, Brote und vieles mehr. Zwei weitere Rezepte möchte ich euch heute zeigen, denn ich durfte mir eine gegrillte Leckerei mit Chutney überlegen. [Read more…]

Aprikosen-Mandeltarte

07.02.2017 by Jenny // 11 Comments

Eine Tarte mit Mandelboden und Aprikosen

Für die Sommerfigur förderlich ist das heutige Rezept definitiv nicht. Da kann man sich höchstens ein reines Gewissen schaffen, indem man auf die vielen guten Nährstoffe der Aprikosen, deren Saison im Juli startet, achtet. Aprikosen haben nämlich viel Provitamin A, das gut für die Sehkraft ist, sowie Vitamin B1, B2 und Vitamin C. Zudem enthalten sie viel Kalium, Calcium Phosphor und Eisen. Das wichtigste aber – wie ich finde – die Mandeltarte ist gut für die Seele. Sie ist nämlich unheimlich lecker, süß und säuerlich zugleich. Die Mandeln im Teig passen dabei super. Und das alles lässt die kleinen Kalorien doch vergessen, oder? [Read more…]