עינביז שוקולד

סדנת שוקולד כשרה בכל הארץ

מקצועיות, הומור ושוקולד פרימיום הסדנאות של עינביז שוקולד

בהנחיית רוני כהנא, שוקולטיירית מוסמכת מאז 2009.

למי מתאימה סדנת שוקולד ומה לומדים?

  • למי הסדנה מתאימה: ילדים, מבוגרים, משפחות, ימי הולדת, בת מצווה, מסיבות רווקות וימי גיבוש לעסקים.
  • מה לומדים: טכניקות עבודה מקצועיות עם שוקולד, כולל טמפרור והכנת פרלינים.
  • חומרי גלם: שוקולד פרימיום כשר מבית המותגים Callebaut ו-Lubeca.

איפה מתקיימת סדנת שוקולד?

הפעילות של עינביז שוקולד מתקיימת בסטודיו בברקן או מגיעה אליכם לכל מקום בארץ: לבית, למשרד או לאירוע. כל הציוד המקצועי, הכלים וחומרי הגלם מובאים למקום הפעילות, כך שלכם נשאר רק ליהנות.

סדנאות שוקולד לכל גיל ולכל אירוע

כל מה שחשוב לדעת לקראת הסדנה

  • משך הפעילות: שעה וחצי עד שעתיים של יצירה וטעימות.
  • מיקום: בסטודיו בברקן או אצלכם בבית, במשרד ובאירועים בכל הארץ.
  • חומרי גלם: שוקולד פרימיום עם חמאת קקאו טהורה בלבד.
  • כשרות: בהשגחת מועצה דתית שומרון.
  • התאמה לקהל: סדנת השוקולד מותאמת לילדים, נוער, מבוגרים, עסקים ומשפחות.

רוני כהנא, שוקולטיירית מוסמכת ומייסדת עינביז שוקולד

נעים מאוד, אני רוני כהנא. מאז 2009 אני מנחה באופן אישי כל סדנת שוקולד של עינביז, משלב בחירת חומרי הגלם ועד להדרכה בסטודיו שלי בברקן או אצלכם. עבורי, שוקולד הוא מקצוע, יצירה ודרך לשמח אנשים. הניסיון שצברתי מאפשר לי להעניק לכם פעילות מנוהלת היטב, זורמת וטעימה במיוחד, ולתת לכם ראש שקט לאורך כל הדרך.

את ההכשרה המקצועית שלי בקונדיטוריה ושוקולד רכשתי בדן גורמה, והעמקתי בעבודה עם שוקולטיירים בינלאומיים כמו David Vidal וכן Neal John Fogel. היום אני מתרגמת את הידע הזה לחוויה מעשית ומתוקה בגובה העיניים.

  • ניסיון מקצועי: מעל 16 שנות ניסיון ומעל 2,000 סדנאות
  • הכשרה והסמכות:
    • בוגרת בית הספר לקולינריה דן גורמה
    • Masterclass בהנחיית השף David Vidal
    • קורס אומנות השוקולד בהנחיית השף והשוקולטייר Neal John Fogel
    לצפייה בתעודות והסמכות »
  • חומרי גלם: שוקולד קוברטור איכותי המבוסס על חמאת קקאו טהורה בלבד

אני מאמינה שחוויה קולינרית יכולה להתאים לכולם, מילדים שיוצרים בפעם הראשונה ועד ארגונים שמחפשים פעילות גיבוש מקצועית ומשחררת.

רוני כהנא שוקולטיירית בעינביז שוקולד מדגימה עבודה עם שוקולד
רוני כהנא, שוקולטיירית ומייסדת עינביז שוקולד

בין אם אתם מחפשים סדנת שוקולד לילדים, יום גיבוש לעסקים או חוויה זוגית, אני כאן כדי להרכיב עבורכם רגע מתוק ומשמח. אשמח להתאים גם לכם את החוויה הנכונה

כמה עולה סדנת שוקולד?

מחירי הסדנאות של עינביז שוקולד משתנים בהתאם לסוג הפעילות, מספר המשתתפים והמיקום. לדוגמה, סדנת טראפלס שוקולד ל-4 משתתפים בסטודיו עולה 650 ש"ח, וסדנת טראפלס לקבוצה של עד 10 משתתפים עולה 1,150 ש"ח. ניתן לקיים סדנאות גם לקבוצות גדולות יותר, כאשר המחיר מותאם לגודל הקבוצה ולאופי הפעילות.

מחירון סדנאות לדוגמה

שימו לב: המחירים המופיעים כאן הם לדוגמה ומתייחסים לסדנאות המתקיימות בסטודיו.

רוצים לדעת מה מחיר סדנת שוקולד לאירוע שלכם?

הזינו את כמות המשתתפים והמיקום המבוקש, וקבלו אומדן מחיר מיידי בלחיצת כפתור.

בדקו מחיר מדויק עכשיו »

לא בטוחים איזו פעילות שוקולד מתאימה לכם?

השתמשו באשף החכם של עינביז שוקולד: בחרו את גיל המשתתפים וסוג האירוע, ותקבלו מיד התאמה מדויקת לפעילות שלכם.


מחפשים סדנת שוקולד מומלצת?

כאן תוכלו לקרוא ביקורות אמיתיות של משתתפים על החוויה, ההנחיה והשירות של עינביז שוקולד.

מה מייחד את הסדנאות שוקולד של עינביז?

הייחודיות של עינביז שוקולד טמונה בשילוב בין הדרכה מקצועית של שוקולטיירית מנוסה לבין שימוש בלעדי בשוקולד קוברטור המבוסס על חמאת קקאו טהורה. בניגוד לסדנאות סטנדרטיות, שבהן לעיתים נעשה שימוש בשוקולד תעשייתי וההנחיה כללית יותר, הדגש הוא על חומרי גלם איכותיים, התאמה לאופי הקבוצה וליווי אישי לאורך כל הפעילות. להלן ההבדלים המרכזיים:

הקריטריון עינביז שוקולד סדנאות שוקולד סטנדרטיות
חומרי גלם שוקולד קוברטור מקצועי (Callebaut, Lubeca) המבוסס על חמאת קקאו טהורה. לעיתים קרובות שימוש בשוקולד תעשייתי או תחליפי שוקולד המכילים שומן צמחי.
סגנון הנחיה הנחיה אישית של שוקולטיירית מוסמכת המשלבת ידע מקצועי עם אווירה קלילה לרוב דגש על פעילות בידורית והפעלה בסיסית
הערך המקצועי טכניקות עבודה בשוקולד כמו טמפרור, יציקות והכנת פרלינים היכרות בסיסית בלבד עם עבודה ויצירה בשוקולד
התאמה לקהל תוכן מותאם אישית לילדים, משפחות, ימי גיבוש ואירועים פרטיים בדרך כלל פורמט הפעלה אחיד ופחות גמיש
ניסיון פעילות מאז 2009 ומעל 2,000 סדנאות עם מומחיות לוגיסטית רחבה ניסיון שמשתנה בהתאם למנחה הספציפי
נוחות והגעה מגיעים עד אליכם עם ציוד מקצועי מלא, שוקולד, כלים ומארזים לעיתים נדרשת היערכות עצמאית שלכם או רכישת ציוד
חוויית לקוחות אלפי משתתפים וציון 4.7 המבוסס על ביקורות אמיתיות בגוגל כמות משתנה של ביקורות מאומתות ברשת

לסיכום, סדנת שוקולד עם עינביז מעניקה לכם הרבה מעבר לתוצרים טעימים. היא מאפשרת לכם ליהנות בראש שקט, מתוך ידיעה שהאירוע שלכם נמצא בידיים של שוקולטיירית מוסמכת ומנוסה.

בסטודיו בברקן או אצלכם בבית?

סדנת שוקולד מתקיימת בסטודיו הפסטורלי שלי בברקן, או מגיעה עד אליכם לכל מקום בארץ: לבית, למשרד או למתחם האירוע.

הסטודיו בברקן

חלל מעוצב ואינטימי המוקדש כולו ליצירה בשוקולד, מושלם למי שמחפש להתנתק מהשגרה לחוויה מתוקה ומיוחדת.

  • למי זה מתאים? החל מדייט זוגי ועד פעילות לקבוצות של עד 30 משתתפים.
  • האווירה: חמימה, נעימה ומזמינה, עם ניחוח שוקולד שמרגישים כבר בכניסה.
נווטו לסטודיו ב-Waze »

סדנת שוקולד אצלכם בכל הארץ

אני מגיעה אליכם עם ציוד מקצועי מלא, חומרי גלם משובחים וכל מה שצריך לחוויית שוקולד מושקעת אצלכם בבית, במשרד או באירוע.

  • לאן מגיעים? לבתים פרטיים, משרדים, בתי ספר, מתחמי אירועים ועוד.
  • מה נדרש מכם? פינת עבודה נוחה ומקרר זמין, את כל השאר אני מביאה איתי.

כל מה שצריך לדעת לפני שמזמינים סדנת שוקולד

סדנאות השוקולד של עינביז משלבות ניסיון מקצועי מאז 2009, שוקולד קוברטור מקצועי והדרכה אישית לכל משתתף.
  • עבודה מעשית עם חומרי גלם מקצועיים.
  • לימוד טכניקות מקצועיות כמו טמפרור, יציקה ועיצוב.
  • ליווי אישי שמאפשר לכל משתתף להבין את התהליך ולהכין תוצרים בעצמו.

סדנאות השוקולד של עינביז מתאימות לילדים, לבני נוער ולמבוגרים, וניתן להתאים אותן באופן אישי לסוגי אירועים שונים.

הפעילות מתאימה למגוון קהלים ואירועים:

  • אירועים פרטיים: ימי הולדת, בת מצווה ומסיבת רווקות.
  • אירועים לחברות וארגונים: ימי גיבוש, ערבי חברה וסדנאות לצוותים.
  • משפחות וזוגות: פעילות משותפת לזמן איכות חווייתי ומהנה.

בעינביז משתמשים בשוקולד קוברטור מקצועי מבית Lubeca ו-Callebaut.
  • שוקולד עשיר בחמאת קקאו טבעית.
  • מתאים לעבודה מקצועית בסדנאות שוקולד.
  • מאפשר להגיע לתוצאה טובה בטעם, במרקם ובמראה.

מחיר סדנת שוקולד כולל ציוד מקצועי מלא, שוקולד קוברטור, תוספות, מארזים אישיים לתוצרים וטעימות.
  • ציוד מקצועי וכלי עבודה המתאימים לעבודה עם שוקולד.
  • שוקולד קוברטור מקצועי ותוספות המשמשות במהלך הפעילות.
  • מארז אישי עם התוצרים שכל משתתף מכין ולוקח הביתה.
  • טעימות שוקולד המשולבות לאורך הסדנה.

ניתן לקיים את הפעילות בסטודיו בברקן או להזמין סדנת שוקולד ניידת שמגיעה עד אליכם.
  • הגעה לכל רחבי הארץ: לבתים פרטיים, משרדים וחללי אירועים בתל אביב, אזור המרכז, השרון, השפלה, ירושלים, חיפה, באר שבע ואזורים נוספים.
  • אני מביאה איתי את כל הציוד וחומרי הגלם הנדרשים למיקום הפעילות.

כן, סדנאות השוקולד של עינביז כשרות, גם בסטודיו וגם בפעילויות חוץ.

לסטודיו בברקן יש תעודת כשרות, וגם כאשר הסדנה מתקיימת אצלכם, אני מגיעה עם ציוד וחומרי גלם כשרים.

בעינביז אנו נערכים להתאמה לרגישויות, אלרגיות והעדפות תזונתיות שונות, בתיאום מראש.
  • צליאק או ללא גלוטן: ניתן לקיים פעילות עם חומרי גלם ללא גלוטן.
  • טבעוני או פרווה: ניתן להתאים את הפעילות לשוקולד מריר ולרכיבי פרווה.
  • אלרגיות: אני נערכת עם רכיבים סגורים לבעלי אלרגיות ומבקשת עדכון מראש (כמו כן, אני חובשת מוסמכת).

את הסדנאות מנחה רוני כהנא, שוקולטיירית, מייסדת עינביז שוקולד, המדריכה סדנאות מאז 2009.

אני משלבת ידע מקצועי עשיר עם הדרכה ברורה ונגישה, כך שגם מי שמגיע ללא כל ניסיון קודם יכול להשתתף בביטחון ולהכין תוצרים בעצמו.

אין צורך בניסיון קודם; המשתתפים לומדים את כל הטכניקות הנדרשות מאפס במהלך הסדנה.
  • היכרות עם עולם השוקולד ומושגי יסוד.
  • לומדים טכניקות מקצועיות כמו טמפרור, יציקה ועיצוב.
  • מתנסים בהכנת פרלינים, חטיפים או תוצרים נוספים, בהתאם לסוג הסדנה.

הזמנת סדנת שוקולד מתבצעת בקלות דרך מחשבון האתר, בוואטסאפ או בשיחת טלפון.

המגזין של עינביז שוקולד

מדריכים, טיפים וידע מקצועי על שוקולד, טמפרור ובחירת סדנת שוקולד

לכל הכתבות בבלוג »

בואו נתאים לכם סדנת שוקולד

ספרו לי על סוג האירוע, גיל המשתתפים, המיקום והתקציב,
ואעזור לכם לבחור את סדנת השוקולד המתאימה ביותר.