Ich wollte euch noch einen kleinen Bonjour und einen "großen" Joyeux Noel sagen (oder schreiben!). Wir sind gemütlich zu Hause, füttern uns voll mit Schokolade,

Zum Weihnachten wird es oft viel zu viel gegessen. Bei uns werden am 24. abends nur kleine "Amuse-bouches" serviert. Es gibt meistens Terrinen,

Zu Weihnachten (ich denke wahrscheinlich am 25. mittags, werde ich diese kleinen Leckereien nachkochen.... So einfach und schnell zubereitet und wie

Ich koche und backe so viel im Moment, dass ich manchmal nicht so viele Ideen habe, wenn es um unser Mittagessen geht. Wenn man meinen Mann fragt, sagt er immer

Das Schöne an der Adventszeit ist, dass es bei uns fast jeden Tag wie Weihnachten schmeckt! Letzte Woche haben wir es uns schön gehen lassen mit einer

Es ist noch nicht Weihnachten, aber bei uns schmeckt es schon ziemlich weihnachtlich. Ich freue mich besonders auf die Dinde oder Poularde

Wer sucht noch nach einer Nachspeise, die schön aussieht, schnell zubereitet wird und keine komplizierte Zutaten braucht? Ich immer ! ;-) Für unseren

Da kommt mal etwas Schokoladiges! Da der Nougat glacé so gut war habe ich eine "kleine" geeiste Bûche de Noel mit einer sehr feinen Schokolade und Bratäpfeln

Für mich sind die Weihnachts-Vorbereitungen voll im Gange... ich teste und teste ... Ich habe ein Paar Bûches de Noel schon fertig gebacken und

Bei so einem kalten Wetter wie wir diese Woche hatten, gab es bei uns endlich mal einen Baeckeoffe. Den wollte eigentlich schon vor Wochen

Le Kouign Amann c'est bon aber die kleinen "Kouignettes" sind noch besser! Warum? Weil man kleine Portionen karamellisierten Blätterteig genießen kann

Ich habe schon unzählige Rezept Varianten für die Creme de Pistache oder Pate de Pistache ausprobiert. Manche haben nur Pistazien, manchen sind mit