Poutine
Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
 |
Denne artikkelen mangler kildehenvisninger, og opplysningene i den kan dermed være vanskelige å verifisere. Kildeløst materiale kan bli fjernet. |
Poutine (quebecfransk uttalelse [pʊʦɪn]) er en quebecisk hurtigmatrett som består av varme pommes frites og biter av halvsmeltet ostemasse, dynket i brun saus.
Retten oppsto sent på 1950-tallet på den quebeciske landsbygden og har spredt seg over hele Canada.
