נק' מוניטין:
72
בכל שנה, לקראת יום כיפור, עולות שאלות רבות – מה מומלץ לאכול לפני ואחרי הצום? כמה ומתי רצוי לשתות? מהן ההשפעות האפשריות של הצום על המשקל? למי לא מומלץ לצום? והאם צום מסייע בניקוי רעלים מהגוף?
בפוסט זה ננסה לענות על שאלות אלו.
למי כדאי לא לצום?
לסובלים ממחלות כרוניות, כמו סוכרת, לחץ דם גבוה ומחלות לבביות – מומלץ שלא לצום. הסיבה לכך היא ירידה בלחץ הדם, שינוי במשק המלחים בגוף וירידה ברמות הסוכר בדם.
האם צום מסייע לניקוי רעלים מהגוף?
על אף שזו טענה נפוצה, אין ראיות מדעיות שתומכות בכך. הגוף מנקה רעלים באופן קבוע באמצעות הכבד והכליות, שעובדים ביעילות ללא קשר לצום. מה שחשוב ובאמת יתרום לבריאות הגוף הוא שמירה על שתייה מספקת ותזונה מאוזנת לאורך זמן.
עבור מי שנמצא בתהליך ירידה במשקל
אין צורך להפחית בצריכת הקלוריות סביב הצום. לרוב, כמות הקלוריות הנצרכת לפני ואחרי הצום תהיה נמוכה מהצריכה היומית הרגילה, ואף תיתכן ירידה במשקל. אולם, יש לזכור כי ירידה במשקל מיד לאחר הצום נובעת בעיקר מאיבוד נוזלים, ולא מירידה במסת השומן.
עבור מי שנמצא בתהליך עלייה במסת השריר
צום של 25 שעות לא ייפגע בתהליך ולא יגרום לירידה במסת השריר. עם זאת, מומלץ להקפיד על צריכת חלבון מספקת לאורך היום שלפני הצום, ולפרוס את צריכת החלבון על פני מספר ארוחות, וזאת על מנת להגביר תחושת שובע.
מה מומלץ לאכול לפני הצום?
במהלך היום מומלץ לצרוך חלבון בכמות גבוהה, כיוון שהוא נחשב לאב המזון המשביע ביותר לאורך זמן. בארוחה המפסקת מומלץ לשלב פחמימות מלאות עם ירקות, התורמים גם הם לתחושת שובע ממושכת. מומלץ להימנע ממזונות מעובדים, מזונות בעלי תכולת מלח גבוהה ורטבים, משום שהם עלולים להגביר את תחושת הצמא.
כמה מים צריך לשתות?
מומלץ לשתות 2–4 ליטרים של מים, מהבוקר ועד תחילת הצום, אך להפסיק את שתיית הנוזלים כחצי שעה לפני הארוחה המפסקת, על מנת שלא למלא את הקיבה במים. במהלך הצום, עדיף להימנע מפעילות גופנית מאומצת כמו הליכה מרובה או רכיבה על אופניים, אשר מגבירים את תחושת הצמא.
מה מומלץ לאכול בסיום הצום?
רצוי לאכול באיטיות מזונות קלים לעיכול, כמו לחם קלוי, קרקר עם מעט גבינה או מרק צח.
לאחר כשעה עד שעתיים ניתן לאכול ארוחה גדולה יותר, המכילה דגנים מלאים, ירקות ותוספת חלבון כמו עוף, דג או קטניות.
שיהיה לכולם צום קל ומועיל!
צוות LBS
