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Nidia Balderas
Nidia Balderas

Lomo enchilado relleno

  1. 4 kg lomo de cerdo en bistec
  2. 600 grs tocino en tiras
  3. 250 grs arándanos
  4. 250 grs pasitas
  5. 250 grs almendra
  6. 250 grs nuez
  7. 250 grs aceitunas sin hueso
  8. 6 manzanas
  9. 1 cebolla + 1/2 cebolla