עברתי אתמול אצל הירקן ושמחתי עדיין לראות רימונים יפים ושמנמנים בדוכן. קניתי כמה ואמרתי לעצמי - מזמן לא פרסמתי פוסט, אני מתרשלת. מה אוכל לעשות שיהיה גם מהיר, גם מרשים וגם קל. אנו מארחים חברים בערב ורץ לי בראש רעיון חמוד עוד מארוחת החג של ראש השנה. משקה רימונים אשר ישאיר רושם על האורחים אך גם לא ייקח יותר מידי זמן ומאמץ להכנה. מקווה שתהינו מהתוצאה, אנחנו אכן נהנינו מהטעימה המקדימה. האורחים יספרו איך היה הדבר האמיתי :) קרא עוד »

ראש השנה הגיע ואיתו גם מתנות. אני קיבלתי לי סיר יפייפה של Tefal במתנה והייתי חייבת לחנוך אותו במיוחד בשבילכם :) המתכון המושלם עלה בראשי. יש לי דג נסיכת הנילוס עסיסי במקרר, יש לי ירקות טריים, יש לי סיר חדש ואדום אז למה לא להכין מרק דגים. ובאחריות, זהו יהיה מרק הדגים הטעים שאכלתם מזה הרבה זמן, סמכו עליי.
קרא עוד »

עליי להתנצל בפוסט הזה. הייתי שקועה כל כך בתזמון בין כמה מנות שצילמתי רק את השלב הראשון והאחרון בסלט. מצד שני, הסלט כל כך קל לעשייה שלא באמת יש צורך בשלבי ביניים. אתם סולחים לי הפעם, נכון? :) את הסלט הזה החלטתי להכין כפוסט פותח למתכוני ראש השנה שלי (אוהו מה עוד מחכה לכם). הסלט יכול להוות מנת פתיחה נהדרת לשולחן החג ונותן טוויסט מדליק לסלט הירוק הסטנדרטי עם פלחי התפוח בדבש המקורמלים שבו. הוא כל כך מהיר שפשוט חבל לא להכין אותו! מקווה שתהנו ממנו כמו שאנחנו נהננו היום :) קרא עוד »