Nach 2012, 2013, 2014 und 2015 führe ich auch 2016 einen Rezept-Index. Für eine Bildvorschau mit der Maus über den Rezeptlink fahren. Ich weiss leider nicht, ob es bei allen Browsern funktioniert. Bei der Mobilversion funktioniert es wohl eher nicht. Aber man kann ja immer noch ganz oldschool auf den Rezeptlink klicken. ;-) Hier also […]
Rebekka von Pfanntastisch! hat mit dem Blog-Event CXXVI – Aus der Pfanne das perfekte Thema für Dezember/Januar gewählt, denn in so einer Bratpfanne lassen sich schnell und einfach die Reste vom Feste verarbeiten. Wie man sehen kann blieben bei uns von den Weihnachtsschlemmertagen ein paar Chnöpfli übrig. Wer sich fragt was Chnöpfli sind, den Unterschied […]
Diesmal wurde die Zeit für mich wirklich knapp um am Bread Baking Day aktuell #85 Brote und Brötchen mit getrockneten Früchten teilzunehmen. Das Thema fand ich von Anfang an super, da es für mich ein Anlass hätte sein können um endlich mal die Rosinenbrötchen auszuprobieren, die ich schon lange im Kopf hatte. Vielen Dank an […]
Wir essen selten Rindfleisch, wenn doch mal dann Backen, Gulasch oder Braten, also alles Schmorgerichte. Solche Gerichte mögen wir, und Schmoren ist entspanntes Kochen schlechthin. Man muss nicht auf den richtigen Garpunkt hinfiebern, sondern lässt das Ganze simmern. Sollten die Beilagen mal nicht mit dem Fleisch fertig sind, ist das kein Problem, denn dem Schmorfleisch […]
Habt ihr das letzte Türchen des Kulinarischen Adventskalender schon geöffnet? Ich bin immer etwas wehmütig, wenn ich das letzte Türchen freischalte, denn das bedeutet es gibt keine weiteren befüllten Türchen mehr. Anderseits kommt heute Abend das Christkind! Der Kulinarische Adventskalender 2016 hat mir auch dieses Jahr wieder viel Spass gemacht. Ich hoffe er hat auch […]