Rouleaux de printemps ricotta radis (sans gluten)
Plus d’un an ! Voilà plus d’un an que j’ai délaissé ce blog ! Pourquoi ? Je ne sais pas bien, c’est un peu comme le sport, vous savez quand on a zappé…
Jus poivron carotte céleri… et petits pains à la pulpe (sans gluten)
Voilà déjà un petit moment, j’ai fait l’acquisition d’un extracteur de jus. J’ai réfléchi longtemps, étudié les différents modèles, questionné ma petite voie intérieure : as-tu vraiment besoin de cette machine encombrante…
Tartare de hareng et duo de betterave
J’adore les fêtes, les moments partagés, les coupes qui « tchinent », mais en janvier, j’ai surtout envie de ralentir le rythme, de me maintenir au chaud. Pas vraiment une hibernation, mais une sorte de…
Coupe Mont-Blanc (sans gluten)
Tada ! Je vous dévoile enfin une partie de la nouvelle version de CduBeau ! Une partie oui, parce l’autre, que j’avais consciencieusement réalisée en local, a en grande partie disparu au…
Sirop de rhubarbe aux fleurs d’hibiscus
Fait chaud ! Pas envie de passer des heures devant une marmite à faire des confitures à la chaine. Pourtant, les jardins débordent de délicieux fruits et on ressent comme une urgence à les…
Nouvelles perspectives photographiques…
j’ai la banane !
Voilà maintenant quelques années que je pratique la photographie culinaire. J’ai créé ce blog, il y a plus de 5 ans, comme un support à mon activité. Le but était de présenter mon…