מתכון: מרק גספאצ'ו
רשימת המרכיבים
- 6 עגבניות בשלות
- 1 מלפפון
- 1 פלפל ירוק
- שתי שיני שום
- כוס שמן זית
- ½ כוס חומץ בן יין
- כפית מלח
הוראות הכנה
- חולטים את העגבניות: משרים אותן בסיר מים רותחים למשך ½ דקה ואז קולפים אותן.
- חותכים את הפלפל והמלפפון לקוביות קטנות.
- מערבבים את העגבניות, הפלפל, המלפפון והשום במעבד מזון.
- מוספים את החומץ, השמן, והמלח.
- מצננים ומגישים קר.
לטוויסט מעניין לטעם: הוסיפו לבלנדר גם חופן עלי נענע או בזיליקום
אופציה למתקדמים: להוסיף גם אפרסק לא לגמרי בשל
למתכוני מרקים קרים נוספים במדור שני צמחוני ב-ynet
אופציה למתקדמים: להוסיף גם אפרסק לא לגמרי בשל
למתכוני מרקים קרים נוספים במדור שני צמחוני ב-ynet
דרגו את המתכון:
(4/5)
( 6 גולשים דירגו את המתכון עד כה )
הדפסה
