Archive for אוקטובר, 2011
דבש והנדסה גנטית
בית המשפט לצדק באיחוד האירופי פסק לפני כחודש, כי דבש המכיל עקבות צמחים שהונדסו גנטית (GM – Genetically Modified), יהיו חייבים בקבלת אישור לפני כניסתם למכירה כמזון באיחוד האירופי.
לפסיקה זו תהיינה השלכות כלכליות על יבואני הדבש באירופה המייבאים דבש ממדינות בהן נעשה שימוש בהנדסה גנטית כגון ארגנטינה בה יבולי GM נפוצים.
כמו גם על יצרני הדבש ויצרני מוצרי מזון המכילים דבש, שכן יהיה עליהם לבדוק את הדבש ולחפש אחר עקבות GM בו.
הכל החל ב- 2005 כשכוורן גרמני הבחין בעקבות אבקת צמחים מהונדסים גנטית בדבש שייצר. הללו הגיעו לדבש משדה קרוב בו נעשו ניסויים בצמחים. והפכו את הדבש ללא ראוי למכירה ואכילה. הוא פנה לבית משפט גרמני, משם הנושא הגיע לאיחוד האירופי והשאר היסטוריה צעירה.
(foodnavigator)
על מוצרי צריכה - לימור בן-אליהו אבראשי 