Momentan bin ich schon auf der Suche nach kleinen Geschenken für die Weihnachtszeit. Nachdem ich mir so einige Likörrezepte angeschaut habe, mir aber so keines richtig gut gefiel, habe ich selber ein wenig rumgepanscht und bin mit dem Ergebnis sehr zufrieden..Hicks...
Ihr braucht:
500 ml Sahne 75 g braunen Zucker 1 P. Vanillezucker 50 g Halbbitterschokolade 180 ml Amaretto 1 Eßl.Instant Espresso 1Eßl. Kakao Saft einer halben Orange
Sahne erwärmen (nicht kochen!) Schokoladen darin auflösen immer wieder umrühren, damit sich die Schokoladen nicht absetzt und anbrennt. Kakao, Zucker, Vanillezucker, Espresso und Orangensaft unterrühren, ca. 20 Minuten leicht köcheln lassen. Masse auskühlen lassen, durch ein feines Sieb abseien, Amaretto unterrühren und in saubere Flaschen umfüllen.
Bitte im Kühlschrank aufbewahren. Ich denke er wird 4-6 Wochen halten... bin noch im Selbsttest...
... ein Schuss in den Latte oder Milchkaffee - Lecker!!!
...aber auch pur sehr lecker...
wer es süß mag, nimmt bitte 100 g braune…
Ihr braucht:
500 ml Sahne 75 g braunen Zucker 1 P. Vanillezucker 50 g Halbbitterschokolade 180 ml Amaretto 1 Eßl.Instant Espresso 1Eßl. Kakao Saft einer halben Orange
Sahne erwärmen (nicht kochen!) Schokoladen darin auflösen immer wieder umrühren, damit sich die Schokoladen nicht absetzt und anbrennt. Kakao, Zucker, Vanillezucker, Espresso und Orangensaft unterrühren, ca. 20 Minuten leicht köcheln lassen. Masse auskühlen lassen, durch ein feines Sieb abseien, Amaretto unterrühren und in saubere Flaschen umfüllen.
Bitte im Kühlschrank aufbewahren. Ich denke er wird 4-6 Wochen halten... bin noch im Selbsttest...
... ein Schuss in den Latte oder Milchkaffee - Lecker!!!
...aber auch pur sehr lecker...
wer es süß mag, nimmt bitte 100 g braune…