Zucchinirisotto mit Paradeisern und gegrilltem Halloumi

Hauptspeisen, Rezepte, Sommer, Unterwegs | Juli 17, 2017

Oh du aufregender Sommer, so wunderbar und auch so voll von Überraschungen. Es ist mein erster Sommer als Mama und ich weiß jetzt schon, dass er der beste meines bisherigen Lebens ist.

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selbstgemachte Lampen aus Eichen-Holzfurnier

Selbstgemacht | Juli 11, 2017

Zuerst einmal möchte ich mich herzlich bei euch bedanken für das positive und umfangreiche Feedback auf Instagram zu meiner Frage nach einer eigenen Kategorie am Blog mit Do-it-yourself Anleitungen. Ich habe schon länger mit dem Gedanken gespielt und da euch das gefallen würde – voilà.

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Mandel-Blechkuchen mit Ribiseln und Marillen

Rezepte, Sommer, Süsses | Juli 8, 2017

Grundsätzlich versuche ich den Ofen an heißen Sommertagen wie diesen eher kalt zu lassen und bevorzuge eher Joghurt oder Eis mit Früchten als Dessert, Salate oder die gute alte Brettljause.

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Saltimbocca mit Zucchini-Mangoldgemüse

Hauptspeisen, Rezepte, Sommer | Juni 26, 2017

Eines meiner Lieblingsrezepte der Saison, weil es so einfach geht und so herrlich schmeckt ist Saltimbocca mit Zucchini-Mangoldgemüse.

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Da hab ma! den Salat. Gartensalat mit Rüben und Kirschen

Frühling, Hauptspeisen, Rezepte, Sommer, Starters | Juni 19, 2017

Einfach mal ausprobieren, könnte ja gut werden. So lautet meine Devise beim Kochen des Öfteren. Umso einfacher die Zutaten sind, umso besser geeignet für außergewöhnliche Kombinationen.

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Und dann hast du dieses eine Frühstücks-Date, das dein Leben verändert – Hallo Stella Mia.

Frühstück, Hauptspeisen, Rezepte, Sommer, Starters, Süsses | Juni 10, 2017

Mama sein. Etwas, das ich mir die letzten Monate so sehr gewünscht habe und plötzlich ist es Realität. Noch dazu soviel schöner, bunter, lauter und entspannter als ich es mir jemals erträumt hätte. Spät aber doch, möchte ich euch von unserem kleinen Sternchen Stella erzählen.

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Frühlings Bowl mit gegrilltem Zander mit Dille, Spargel und frischen Kräutern

Frühling, Hauptspeisen, Rezepte, Sommer | Mai 8, 2017

Von der Natur werden wir wieder einmal so reich beschenkt. Ich liebe den Frühling, wenn nach der langen farblosen Winterzeit endlich wieder alles blüht und in sattem Grün erstrahlt.

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Gesunde Brownies mit Apfelmus

Frühling, Frühstück, Herbst, Rezepte, Starters, Süsses, Winter | Mai 2, 2017

Schon seit längerem träume ich von einem gesunden Schokokuchen, Brownies oder Keksen, die noch dazu ohne allzu komplizierte Zutaten auskommen.

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Man weiß nie, was man bekommt – Spätzlepfanne mit Morcheln

Frühling, Hauptspeisen, Rezepte | April 26, 2017

Wer mit den Jahreszeiten lebt und arbeitet, der weiß, dass das Leben wie eine Schachtel Pralinen sein kann: man weiß nie, was man bekommt. Manchmal ist es anstrengend und hart, vor allem wenn die Natur andere Pläne hat als man selbst.

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