

Trdelnik, Trdlo, Kurtoskolacz – tyle nazw na jeden wspaniały przysmak. Jest to rodzaj drożdżowego ciasta owijanego wokół drewnianego kija, a następnie grilowanego. Po upieczeniu posypuje się je z reguły cukrem wymieszanym z cynamonem.


Tort był niespodzianką dla Zuzi na jej 11 urodziny. Robiłam go w nocy gdy spała, przed wyjazdem na weekend. Chciałam, żeby po powrocie do domu czekał na nią tort.


Zapraszam na bardzo puszysty i pachnący latem sernk. Żeby jeszcze bardziej podkreślić letni charakter deseru, na wierzchu ułożyłam owoce, a całość zalałam galaretką jagodową. Polecam Wam bardzo!


Na rozgrzewkę mam dla Was ciasto, które – gdy je zobaczyłam – od razu mi się spodobało. I się co do niego nie pomyliłam. Jest pyszne! Delikatne makowe blaty doskonale komponują się z lekką masą na bazie serka homogenizowanego.


To ciasto jest przepyszne! Bardzo puszyste i delikatne. Trochę przypomina piernik staropolski, bo tak samo jak on, dosłownie rozpływa się w ustach.


Ten tort przygotowałam specjalnie dla mojej Mamy, która niedawno świętowała swoje urodziny. Zależało mi na tym, by nie był zapychający ani słodki. Raczej lekki i orzeźwiający.


Tym razem wyzwanie było duże, bo tort miał być dla małego fana Zygzaka McQueena!!
Nie bardzo wiem, co sobie myślałam zgadzając się na to… 


To chyba najszybsze ciasto jakie kiedykolwiek robiłam. Wystarczy kupić krakersy, ugotować budyń i ciasto gotowe! Czy można jeszcze prościej? No raczej już bardziej się nie da.


Dzisiejszy wypiek został zrobiony specjalnie z okazji 10 tysięcy fanów na moim fejsbukowym profilu. I dedykuję go właśnie wszystkim moim „fanom” i wszystkim czytelnikom mojego bloga. Rozgośćcie się i częstujcie! Ja zrobię kawę 


Ciasto smakuje trochę jak sernik, lekki i puszysty, z nutą kokosową, na przepysznym kruchym cieście. Moim dodatkiem są owoce na wierzchu ciasta, bo pomyślałam, że dobrze będą pasować.