בתקשורת ובהודעות מטעם הרשויות, נפוצים דיווחים על שפעת העופות, כמגיפה שכאילו הופיעה יש מאין ומופצת על-ידי עופות נודדים ועופות מבויתים במרעה חופשי. דיווחים אלה מסיטים את תשומת-הלב מהאחראים האמיתיים למגיפה: תעשיות בשר התרנגולים והביצים. כיצד מתאפשרת הסחת-דעת כזו ומיהם המרוויחים מן ההיסטריה שנוצרה?

בנוסף לכך, הרפורמה בתעשיית הביצים מאיימת לכלוא את התרנגולות של העשורים הבאים בכלובי סוללה. האם החשש משפעת העופות מהווה שיקול לטובת כלובים לעומת מרעה בחצרות פתוחות?

ב-9.5.2007 התפרסם דו"ח מבקר המדינה 57ב, ובו מוקדשים 20 עמודים לביקורת על התמודדות משרד החקלאות עם שפעת העופות באביב 2006. הדו"ח מרחיב בעניין ההכנות הלקויות למגפה, מזכיר השערות על המקור למגפה וכולל תיאור של שיטות ההרג של העופות.