Все, что в жизни происходит с нами - не просто так!

Поучительная притча, обязательно прочитайте.

Читать далее

ИНГРЕДИЕНТЫ:
0,5 кг слоёного теста без дрожжей
0,25 кг колбасы Докторской
1 ст.л. подсолнечного масла

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Покупное слоёное бездрожжевое тесто заранее разморозила. Раскатала в не очень толстый пласт. 
Для шести слоек мне понадобилось 18 кружочков из теста.Разновидностей Докторской колбасы сейчас много. Например, некоторые виды продаются довольно компактными батончиками — небольшими как в длину, так и в ширину. Я же взяла, можно сказать, классический вариант. Диаметр моей колбасы около 8,5 см. Поэтому для вырезания кружков теста подобрала соответствующий размер баночной крышки за неимением формочки.На кружок теста уложила колбасу. На неё снова тесто, затем опять колбасу.

И накрыла последним пластом теста. Теперь самый интересный этап приготовления — формирование слоек. Я сделала 5 разрезов. Первый по середине кружка, не дорезая линию диаметра до края. Второй и третий такие же, только с противоположной стороны, по правую и левую сторону от центрального. И ещё два по краям, но уже с большим наклоном. Дальше действовала слева направо. Крайний кусочек оставила как есть, а второй уже вывернула срезом наружу. Теперь вывернула третий — тот, что сверху.Теперь снизу четвёртый. Сверху пятый...А теперь и последний, шестой. Сформировав все слойки, выложила их на смазанный противень. Выпечка с колбасой. Отправила в разогретую до 200'C духовку минут на 15-20.

Вареники – блюдо, которое не дает фантазии расслабиться. Конечно, топ позиции принадлежат классике жанра – с начинкой из творога или вишен. Но совершенно неожиданно для себя можно открыть новые, не менее вкусные варианты, которые, возможно, станут вашими персональными лидерами. Так что, будем экспериментировать, а вернее продолжать. Вслед за незатейливыми, но симпатичными варениками с яблоками, предлагаем приготовить вареники с черносливом, грецкими орехами и медом. Поверьте, попробовав их, особенно с нежными сливками, ваши представления о кулинарной изысканности определенно расширятся. Заодно публикуем и рецепт очень удачного теста для вареников, позаимствованного из французской поваренной книги 1910 года издания. Оно получается тонким, нежным, и в то же время прочным. В конце концов, для таких изящных вареников и тесто должно быть особым. 

Ингредиенты 

- 500 г муки 
- 1 стакан напополам молока и воды 
- 30 г размягченного сливочного масла 
- 1 яйцо 
- 1 желток 
- 2/3 чайной ложки соли 

начинка : 

- 200 г чернослива без косточек 
- 200 мл коньяка или бренди + 200 мл воды 
- 50 г грецких орехов 
- 2-3 столовые ложки меда 
- сливки 
- немного корицы (по желанию) 
- немного сливочного масла 

Способ приготовления: 

1. Первым делом необходимо залить чернослив коньяком или ромом и оставить напитываться на 2-3 часа. 
Муку высыпать горкой на рабочую поверхность. Перетереть ее руками со сливочным маслом. Вбить в муку яйцо и добавить желток и соль. Небольшими порциями влить смесь чуть-чуть подогретого молока и воды (буквально самую малость 36-38 градусов). Замесить эластичное мягкое тесто. Накрыть его салфеткой и оставить минут на 15. 

2. Тем временем займемся начинкой. Пропитанный чернослив положить в ковшик, залить водой и поварить минут 20 на слабом огне. Затем жидкость слить и дать остыть. Далее чернослив можно очень мелко порезать или протереть через сито. 

Орехи очень мелко порубить и смешать с медом, добавить чернослив и все хорошо перемешать. При желании начинку можно приправить парой щепоток корицы. Но это не обязательно. 

3. Возвращаемся к тесту. Перед раскатыванием его необходимо отбить об стол, около 80-100 раз. Эта манипуляция позволить тесту лучше раскатываться. На присыпанном мукой столе раскатать тонко тесто и вырезать стаканом кружочки-заготовки. На середину каждого кладем чайную ложку начинки и тщательно защипываем края, постоянно окуная пальцы в муку для прочного сцепления. 
Осталось отварить вареники в подсоленной воде и можно наслаждаться, полив их топленым маслом и сливками или некислой сметаной.

ВК Обедаем у Люсси

Ингредиенты:

Филе куриное — 3 шт.
Молоко — 1 стак.
Картофель средний — 6 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Помидор — 2 шт.
Яйцо — 2 шт.
Чеснок — 2-3 зубчика

Сыр — 150-200 г
Масло растительное — для смазывания форм
Майонез (можно заменить сметаной) — 3 ст. л.
Соль, перец — по вкусу
Зелень — для украшения

Приготовление :

1. Куриное филе нарезаем не очень крупными кусочками. Заливаем молоком и даём постоять 1-1,5 часа, чтобы курочка стала мягче. 
2. Тем временем подготовим формы из фольги, в которых будем готовить "Сюрприз". Для этого фольгу складываем в несколько раз и укладываем на дно банки. 

3. Подгибаем края и снимаем с банки. Формочки готовы. Кстати, в таких формах можно выпекать куличи на Пасху. Если не оказалось под рукой фольги — не беда, готовьте "Сюрприз" в обычной форме. 

4. Формы ставим на противень. Смазываем каждую форму растительным маслом. Картофель режем кружочками и выкладываем в форму. Солим, перчим. 

5. Далее укладываем лук, нарезанный полукольцами. Затем — куриное филе. Солим и перчим по вкусу. Для заливки: в тарелку разбиваем яйца, добавляем майонез и взбалтываем. Поливаем курицу заливкой ( по 2 столовые ложки на порцию). Если заливки не хватило, сделайте ещё одну порцию. 

6. Сверху кладём кружочек помидора. Посыпаем рубленым чесночком и натёртым сыром. Отправляем запекаться в духовку примерно на 20 минут при температуре 180°C. 

Приятного аппетита!.

Очень простой в изготовлении тортик, который смогут приготовить абсолютно все. Но! не смотря на всю простоту и незамысловатость рецепта, торт получается достаточно вкусным и в нашей семье съедается очень быстро. Единственный минус этого тортика в том, что его практически невозможно красиво разрезать (очень легко разрезается ножом - пилкой) и по этой причине я готовлю этот торт исключительно для «домашнего использования. Попробуйте!

СОСТАВ:

Для заварного теста вам понадобится:

Сливочное масло или маргарин – 150 г
Соль – 0.5 чайной ложки
Мука – 1.5 стакана (200 г)
Вода – 1.5 стакана (370 г)
Яйца – 6 штук, но, возможно, если яйца крупные, будет достаточно и 5 (я использовала 5 крупных яиц)

Для крема вам понадобится:

Сметана – 500 г (у меня сливки 33%)
Сахарная пудра – 1 стакан или чуть меньше (130 г)

Для глазури вам понадобится:

Шоколад – 50 г
Масло сливочное – чайная ложка
Сливки (любой жирности) – чайная ложка или чуть больше, если глазурь получилась густоватой.
(Я просто растопила 30 г шоколада 75 % )

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Сначала нам понадобится приготовить заварное тесто.
Для этого налейте в кастрюльку воду, добавьте соль и наструганный маргарин или масло. Доведите воду до кипения и всыпьте сразу всю муку.
Прогревайте массу на слабом огне при постоянном помешивании. Когда масса скатается в единый ком и будет легко отделяться от краев кастрюли, снимите кастрюлю с огня.

Дальше мы будем добавлять в тесто яйца (чтобы они не свернулись, дайте тесту немного остыть). В рецептуру теста входит шесть яиц, но, если вы будете готовить с крупными яйцами, то, возможно, вам понадобится только пять или даже четыре. Взбейте яйца вилочкой и малыми порциями вмешайте яичную смесь в заварное тесто (я - миксером).

Добавляйте очередную порцию только после того, как впитается предыдущая. В результате у вас должно получиться достаточно мягкое, не густое, но и не очень жидкое тесто (в идеале оно должно медленно стекать с лопаточки треугольником или, как говорят, образовывать «птичий язычок»).

** Если тесто будет очень густое, то ему будет трудно подняться, а если слишком жидкое, то оно будет расползаться при выпечке.

Далее нам нужно будет отсадить заварное тесто на пергаментную бумагу. Вы можете просто выложить тесто с помощью чайной ложки, а можете сделать это с помощью кондитерского шприца или кулька. Лично я предпочитаю, чтобы заварные основы для торта были маленького размера. На мой взгляд, в таком виде торт удобнее есть, но, с другой стороны, отсаживание и выпечка таких маленьких шариков занимает больше времени и сил (это точно!!!).

Если вы будете, как и я, готовить заварные основы маленького размера, воспользуйтесь для этой цели кондитерским шприцом с насадкой маленького диаметра. Выдавливайте шприцом небольшие колбаски и отрезайте их ножницами (я срезала ножом). Для того чтобы тесто не прилипало к лезвию ножниц, смачивайте их в воде.

Отсаживайте заварные полосочки на достаточном расстоянии друг от друга т.к. тесто при выпечке очень сильно увеличивается в объеме.
Выпекайте сначала при 200 С, 15 – 20 минут, затем температуру убавьте до 180 С и выпекайте до полной готовности.

** В процессе выпечки, хотя бы первые 20 минут, не открывайте дверку духовки, иначе тесто может опасть, и еще раз напомню, что заварное тесто лучше перепечь, чем недопечь. Недопеченное тесто опадает, превращаясь в блин.
В результате у вас получится целая горка (3 противня) легких воздушных шариков.

Для крема взбейте сметану с сахарной пудрой.

Испеченные заварные основы обмакните в сметанный крем и выложите на блюдо в форме горки.

** Для того чтобы в готовом виде торт выглядел более геометрично и аккуратно, я выкладываю его с помощью разъемной формы (я использовала кольцо от разъемной формы диаметром 25 см).
Для глазури растопите шоколад, масло и сливки на водяной бане или в микроволновке до достижения однородности. Нагревайте шоколадную смесь крайне аккуратно! В результате у вас должна получиться однородная льющаяся шоколадная масса. Украсьте глазурью верх торта (я украсила с помощью корнетика из пергамента).
Дайте приготовленному торту настояться около часа и

ПРИЯТНОГО ВАМ ЧАЕПИТИЯ!

** Можно просто взбить жирные сливки, отдельно взбить сметану, добавить сахарную пудру, а затем смешать взбитые сметану и сливки. Пропорции сметаны и сливок могут быть очень разные и зависят, в первую очередь, от ваших вкусовых предпочтений..."

По содержанию витаминов и минералов мясо кролика опережает все другие виды мяса. Но интересно оно не только этим, а еще и своим нежным вкусом и особым ароматом — именно за это его так любят повара. С кроликом можно вволю пофантазировать, отдав ему главную роль в рагу, оттенив вкус пасты или использовав как начинку. В повседневном домашнем меню для многих кролик пока еще редкий гость. Однако это легко исправить, взяв на вооружение несколько идей от звездных шефов, которые могут превратить крольчатину в настоящий кулинарный шедевр.

— Пирог с кроликом по рецепту Фергуса Хендерсона —

Ингредиенты на 4-6 порций: 

200 мл бульона из телятины
2 1/4 чашки нарезанного копченого бекона
1 кролик, нарезать большими кусками
12 луковиц лука-шалот, снять шелуху
10 зубчиков чеснока
Кусочек сливочного масла для жарки
Пара лавровых листьев
Веточка тимьяна
Немного белого вина
Несколько половников куриного бульона
Соль, перец
7 см. кусок мозговой косточки (опционально) 

Для теста:
1,5 чашки самоподнимающейся муки
3/4 чашки нутряного сала
Щепотка морской соли
1 яичный желток, взбить
1/2 чашки холодной воды 

Приготовление: 

Нагреть жаропрочную сковороду, растопить кусочек сливочного масла, выложить кролика и обжарить на среднем огне до золотисто-коричневого цвета. Переложить мясо на тарелку, а в сковороду добавить бекон, лук-шалот и чеснок. Жарить до тех пор, пока они не приобретут приятный золотистый оттенок. Вернуть в сковороду кролика, добавить немного белого вина и пучок связанного тимьяна и лаврового листа. Налить бульон, закрыть сковороду крышкой или фольгой и поставить в духовку на 45 минут и запекать до готовности. Достать из духовки начинку и дать ей остыть. Удалить из кролика кости, после чего убрать начинку в холодильник на 12 часов.  

Для теста. В миске смешать все ингредиенты, кроме воды и яйца. По столовой ложке добавить воду, пока масса не станет плотной и твердой. Убрать тесто в холодильник на несколько часов.  

Разрезать тесто пополам и раскатать два круга толщиной 1 см. Взять глубокое жаропрочное блюдо. Выложить на него один круг теста, в центре поставить кость, а вокруг нее выложить начинку. В центре второго круга сделать крестообразный надрез. Закрыть им пирог, срезать свисающие края и скрепить стороны теста. Смазать пирог желтком. Выпекать при средней температуре около 1 часа до золотистого цвета. 

— Кролик по рецепту Марка Джордана —


Ингредиенты на 2 порции: 

3 спинки кролика
1 лук-шалот, мелко нарезать кубиками
1 зубчик чеснока, мелко нарезать
Растительное масло
250 г перловки
600 мл куриного бульона
150 мл крем-фреш
Половина банки сладкой кукурузы вместе с соком
50 г тертого пармезана
10 черных лисичек 

Приготовление: 

Отделить мясо от костей и нарезать небольшими кусками. Обжарить лук-шалот и чеснок в небольшом количестве растительного масла. Добавить перловку и перемешать, влить немного куриного бульона. Когда бульон впитается, добавить еще. Продолжать добавлять бульон, пока перловка не достигнет консистенции ризотто. Снять с огня. 

Положить на раскаленную сковороду немного масла, нагреть и выложить кролика. Жарить до золотистого цвета, около 5-6 минут. Вернуть перловку на огонь, добавить крем-фреш, сладкую кукурузу вместе с соком и пармезан. В отдельной сковороде обжарить грибы.  

В центр тарелки положить ложку перловки. Сверху выложить ломтики нарезанного кролика и украсить грибами. 

— Паста с кроликом по рецепту Фила Ховарда —


Ингредиенты на 8 порций: 

50 мл  оливкового масла
150 г несоленого сливочного масла
16 кусков кролика (плечо)
100 г шампиньонов
4 лука-шалот 
1 лавровый лист
1 литр куриного бульона
800 г пасты строцапретти или другой короткой пасты
40 листьев эстрагона, нарезать
150 г пармезана
16 цветков чеснока или шнитт-лука
Морская соль, молотый черный перец 

Приготовление: 

Поставить на средний огонь большую сковороду. Добавить оливковое масло и 50 г сливочного масла, нагреть до образования пены. Выложить приправленного солью и перцем кролика и обжарить до золотистого цвета. Переложить на тарелку. 

Нагреть духовку до 125 градусов. В сковороду выложить грибы и лук-шалот с щепоткой соли и обжарить, пока овощи не станут мягкими и едва начнут менять цвет. Вернуть в сковороду кролика, добавить лавровый лист, куриный бульон и закрыть сковороду крышкой. Поставить в духовку на 1 час. Достать кролика из духовки и слегка остудить. 

Бульон процедить, перелить в кастрюлю и варить до тех пор, пока он не уменьшится примерно до 350 мл. Отделить мясо от костей и вилками разделить на небольшие куски. Кости и овощи выбросить.  

В подсоленную кипящую воду выложить пасту и варить до текстуры аль денте. Откинуть пасту на дуршлаг и слить воду. В кастрюлю выложить кролика, добавить уваренный бульон, оставшееся сливочное масло и листья эстрагона. Поставить на огонь и варить несколько минут, пока масса не превратится в ароматный соус. Положить в соус пасту, хорошо перемешать и прогреть. Разложить пасту по тарелкам, дополнить тертым сыром и украсить цветами чеснока. 

— Кролик по-охотничьи по рецепту Франческо Маццей —


Ингредиенты на 4 порции: 

600 г кроличьих ножек, из бедер удалить кости, в голени оставить
15 г муки
15 мл оливкового масла 
Соль, свежемолотый черный перец 

60 г панчетты, нарезать
1 морковь, нарезать кубиками
1 луковица, нарезать кубиками
1 стебель сельдерея, нарезать кубиками
2 зубчика чеснока, мелко нарезать
5 г измельченного розмарина
200 г микса лесных грибов, нарезать 
75 мл белого вина
2 ст.л. томатной пасты
500 мл куриного бульона
3 сушеных чили
Горсть черных оливок без косточек
1 ст.л. каперсов 

Приготовление:
 
Разогреть духовку до 195 °C. Мясо приправить солью, перцем и обвалять в муке. В большой кастрюле на среднем огне нагреть оливковое масло и слегка обжарить мясо со всех сторон. Снять со сковороды и отложить в сторону. 

Поставить на средний огонь жаропрочную посуду или кассероль. Добавить панчетту, морковь, лук, сельдерей, чеснок и розмарин. Жарить пока овощи не смягчатся. Добавить грибы, влить вино и перемешать. Тушить в течение 5 минут, пока жидкость не выпарится.  

В отдельной посуде смешать томатную пасту с куриным бульоном. Вылить бульон на овощи и добавить к ним кролика, чили, каперсы и оливки. Накрыть посуду крышкой и поставить в духовку. Запекать в течение 45-50 минут, до готовности мяса.

rumelo.ru/article/2652

Это идеальное средство! Попробуйте и вы тоже сможете почувствовать его эффективность! 

Многие люди испытывают беспокойство и частые головные боли. Вам нужно что-то чтобы вас расслабило и облегчило боль в течение дня или после тяжелого трудового дня. 

Тревогу и головные боли можно лечить при помощи природных средств, которые предлагают такой же или еще лучший эффект, и не вызывают побочных эффектов, в отличие от лекарств.

Этот лавандовый лимонад, который не только успешно решает обе проблемы, но и обладает восхитительным вкусом. 

Лавандовое масло является одним из самых мощных натуральных масел и оно обладает многими преимуществами для вашего здоровья. 

Химически сложная структура состоит из более чем 150 активных ингредиентов. Кроме того, она обладает антибактериальными, антимикробными, детоксицирующими и антисептическими свойствами. 

Исследования показали, что польза масла лаванды включает в себя снижение тревожности и снижение сердечного ритма. Было доказано, что ароматерапия с лавандой уменьшает боль, а также обладает расслабляющим эффектом, даже лучше, чем массаж или просто отдых. 

Эфирное масло лаванды имеет лечебные свойства. И в дополнение к упомянутым свойствам, было доказано, что оно помогает уменьшить депрессию, побороть бессонницу и облегчить головную боль. 

Вот рецепт, с помощью которого можно приготовить вкусный лимонад с лавандой! 

Ингредиенты: 

1 столовая ложка меда; 

Капля лавандового эфирного масла; 

Сок лимона; 

250 грамм очищенной воды. 

Способ приготовления: 

Этот удивительный лимонад очень легко приготовить. Все, что вам нужно сделать, это смешайте все ингредиенты. Затем налейте в стакан и добавьте несколько кубиков льда. Одного стакана этого напитка будет достаточно, чтобы почувствовать себя намного лучше. 

Наслаждайтесь этим натуральным напитком, и успешно снимайте головную боль и чувство тревоги! 

Также существует ещё один способ использования лаванды для устранения головных болей и беспокойства! 

1.Добавьте 5- 6 капель эфирного масла лаванды в ванную, особенно, если у вас сухая кожа. 

2.Распылите 10- 12 капель лаванды в воздухе во время своего рабочего дня, чтобы снять естественное напряжение. 

Если у Вас серьезные проблемы со здоровьем или сильные боли, рекомендуем Вам обратиться за консультацией к врачу. Самолечение может быть небезопасно для Вашего здоровья. 

http:/rumelo.ru/article/2670

Хрен - культура морозоустой­чивая, влаголюбивая, теневынос­ливая. Хорошо растет на участках с плодородной почвой и высоким пахотным слоем. Это растение считается - многолетним. Продуктивный орган - корневище богато мине­ральными солями и органически­ми соединениями. Кроме того, корни хрена богаты витамином С, содержат эфирное масло, сахара, белок. Благодаря наличию фитон­цидов хрен обладает бактерицид­ными свойствами, возбуждает ап­петит, улучшает работу кишечни­ка. В медицине хрен рекомендует­ся как заменитель горчичников при простуде, ревматизме, подаг­ре.

Также хрен применяется для лечения воспалений мочевыводящих каналов. Хрен обладает мощным мочегонным свойством, поэтому используется при почечнокаменной болезни, цистите. Припарки из свежего хрена полезны при обморожении, лицевой невралгии. Хрен с уксусом и глицерином применяется для лечения коклюша и ангины. 

Хрен обладает косметическими свойствами. Поэтому при веснушках и пигментных пятнах полезно протирать лицо водным настоем хрена.

Маски от пигментных пятен.

Чайную ложку тертого хрена смешайте с одной столовой ложкой овсяных хлопьев и двумя столовыми ложки сметаны. Тщательно разотрите смесь, нанесите на лицо на 15-20 минут, смойте теплой водой. Эту маску нужно делать перед сном.

Маска для увядающей кожи с пигментными пятнами: одну столовую ложку сока хрена смешайте с одной столовой ложкой сметаны средней жирности, затем нанесите смесь на пигментные пятна на 5 минут, после чего обильно смойте прохладной водой..

Рецепт маски для удаления возрастных пятен с тертым хреном: одну чайную ложку тертого корня хрена смешайте с одной чайной ложкой уксуса и половиной чайной ложки лимонного сока. Добавьте в смесь три капли эфирного масла розмарина, перемешайте и нанесите на кожу лица и оставьте до полного высыхания, затем умойтесь теплой водой..

Каким бы полезным не был хрен, но чрезмерное его разрастание все же докучает садоводов.

Как избавиться от хрена, который быстро разрастается и угнетает другие растения

Избавить участок от не в меру разрастающегося хрена сложно, но можно. Борьба с этой овощной культурой подобна борьбе с многолетними корневищными сорняками, такими как пырей, свинорой, сныть. Чтобы освободиться от хрена, выкопайте его целиком, не оставив в почве даже самого маленького кусочка, иначе он отрастет и даст несколько новых растений.

К сожалению, даже в условиях аккуратного и ответственного подхода крайне редко удаётся избавиться одним махом от хрена, ведь корневая структура многолетнего растения может быть настолько развита, что выкопать её без потерь не представляется возможным.

Можно пойти и другим путём, предполагающим применение селитры или соли, которые одинаково губительны для любого растения. Перед обработкой хрена рекомендуется обрезать листья, что позволит вредному веществу проникнуть вглубь растения.

Согласно отзывам многих опытных дачников, уже через неделю после нанесения вещества хрен начнёт увядать. Процедуру рекомендуется повторять до полной гибели растения, которое после этого следует аккуратно выкопать.

Для проведения борьбы с хреном естественными способами следует заручиться помощью других многолетних растений, высадка которых на участке приведёт к постепенному истощению надоедливого «соседа». К таким растениям относится клевер, люцерна и эспарцет.

Еще способы очистки огорода от хрена

Например, все лето через 14-16 дней опрыскивать растения хрена раствором мочевины (100 г на 1 л воды), поливать кипятком или раствором гербицидов раундап, глифос, глифосатин, доминатор и других.

Чтобы гербициды не повреждали растущие рядом культуры и не накапливались в почве, можно вводить их раствор с помощью шприца непосредственно в корневище или точку роста хрена.

Другой вариант: накройте участок с хреном черным плотным рубероидом или темной пленкой и закрепите края полотнища. В темнице растения (в том числе и корни) должны пробыть не менее года.

А можно на месте, где распространен хрен, устроить компостную кучу. Под ней, наверняка хрен не вырастут.

Хранить иголку воткнутой в канву не всегда удобно. Особенно если Вы используете для одной вышивки несколько игл (например, для вышивки крестом с тупым кончиком и для бэкстича с острым; или по одной иголке на каждый цвет, используемый в вышивке).

▷Довольно удобны игольницы - браслеты и игольницы в форме колец, надевающихся на палец (у них вместо камня маленькая подушечка для вкалывания иголок). Иголки в них всегда рядом, на виду. 

▷Помимо огромного выбора в магазинах рукоделия, в том числе интернет-магазинах, различных игольниц, можно сделать игольницу своими руками, а можно воспользоваться подручными средствами, например, втыкать иголку в ластик. Стирательная резинка удобна своей устойчивостью и весом, не сползает даже с наклонной поверхности, и прослужит долго (проверено!), хоть и не будет выглядеть очень эстетично через несколько лет использования. 

▷Для хранения иголок подходит и магнит, особенно удобен плоский, их часто присылают в качестве рекламы разных продуктов, но вообще подойдёт любой. 

▷Если Вы решили сделать игольницу своими руками, то здесь главный вопрос состоит в наполнителе. Если Вы планируете поместить игольницу на стол, то её можно наполнить тяжёлыми наполнителями, например, рисом или опилками. Помните, однако, что от риса иголки постепенно затачиваются. Если Вы не хотите, чтобы Ваши специальные тупые иглы для вышивки заострились, не наполняйте игольницу рисом.

А Вы знаете, что Иголка – неизменный атрибут многочисленных гаданий. С ее помощью беременные женщины без труда могут определить пол будущего ребенка. Интересуетесь? Тогда запоминайте. Читать здесь про силу иглы.

 КАК ОЧИСТИТЬ ИГЛУ ОТ ЧЕРНОТЫ 

Практически у каждой вышивальщицы есть та самая любимая иголка, которая служит верой и правдой уже давно. Но иголочка не вечна, и со временем она чернеет. Иголка чернеет от того, что металл, из которого она сделана, окисляется. Сегодня мы расскажем, как избавиться от черноты, и не расставаться со своей верной и острой подругой. Существует несколько довольно простых способов очистки иглы: 

- потрите ее об жесткую сторону обычной кухонной губки. Рекомендуется использовать такую губку в качестве постоянной игольницы 

- былой блеск черной игле возвращают полированные маникюрные пилочки 

- в продаже есть специальные медальоны для чистки игл. Настоящая любительница рукодельных штучек оценит их и полюбит. 

- также в продаже есть игольницы в виде помидоров. Состав такой помидорки не простой синтепон или поролон, а мелкая металлическая стружка, которая также хорошо полирует иголки.

Никто не любит, когда на стенах и в углах возле потолка появляется паутина. Конечно, чистый дом не так сильно привлекает насекомых, как грязное жилище, но даже при частых уборках появление насекомых - привычное дело

Пауки на дух не переносят запах перечной мяты. Другие насекомые также не любят сильный мятный аромат. Отличная идея — посадить дома это прекрасное растение!

Домашняя мята

Перечная мята обладает сильным ароматом, но другие сорта — курчавая мята, ананасная, лимонная, — также сгодятся для посадки в домашних условиях. Особенность мяты в том, что ее довольно сложно вырастить из семян, потому лучше прорастить в воде часть зрелого растения и пересадить его в горшок.

Мята в доме защитит не только от пауков, но и от различных жуков, плодовых мушек и даже грызунов! Можно также смешать немного эфирного масла мяты с водой и обрызгать этим средством помещение. Приятный для нашего обоняния аромат станет мощным оружием против вредителей!

Не вижу ни одной причины не посадить мяту дома! Заваривая чашечку мятного чая, буду с благодарностью вспоминать случайно увиденный совет…

Каждая рукодельница знает, что хранить и пользоваться мулине в мотках не очень удобно. Дело в том, что чем меньше ниток будет оставаться в мотке, тем большая вероятность того, что они начнут спутываться и завязываться в узелки. Постоянное распутывание нитей ухудшает их качество и замедляет работу. Для того, чтобы этого избежать рекомендуется перемотать мулине на бобинки или косточки.

Пластиковые бобинки легкие, компактные и довольно надежные, их можно использовать многократно. Такие бобинки имеют насечки для закрепления нити и предотвращают разматывание. Бобинки из картона менее долговечные, чем пластиковые, и время от времени придется делать или покупать новые. Для определения номера мулине можно перед намоткой нити наклеить на бобинку фирменную этикетку-ярлычок с номером от самого мотка или плотно примотать ниткой, как показано на фото. Можно приобрести специальные наклейки-стикеры с номерами мулине. На картонных бобинках можно подписать номер мулине не прибегая к дополнительным средствам. Бобинки можно купить в специализированных магазинах для рукоделия. 

Если у вас нет возможности купить такие приспособления, то вы можете сделать их сами из обычных ПВХ бутылок. 
Берём пустые ненужные уже вам бутылки из-под напитков, шампуни, жидких порошков, а далее творим. 
1. Хорошенько моем бутылочки и снимаем с них наклейки.

 2. Вырезаем ту часть, которую будем использовать (обычно это стенки бутылки). 
3. Вырезаем прямоугольнички (нужного нам размера). 

4. Из приготовленных прямоугольников вырезаем бобинки. С одной стороны вырезаем 2 проёма (для закрепления ниточек). На второй стороне скотчем наклеим номерочки. Для более удобного использования вырезаем полукругом края.

Красивая праздничная закуска «Принцесса». Вкусно и красиво!

Ингредиенты 

* Тесто слоёное - 200 грамм.
* Фарш куриный - 150 грамм.
* Грибы шампиньоны - 150 грамм.
* Сыр твёрдый - 50 грамм.
* Яйцо - 1 шт.
* Майонез - 2 ст. л.
* Соль, перец паприка - по вкусу.
* Зелень - по вкусу.
* Растительное масло - 2 ст. л.
* Репчатый лук- 1 шт.
* Молоко - 1-2 ст. л.

Как приготовить Закуска "Принцесса"

* 1 Для этой закуски лучше использовать листовое слоёное тесто. 

* 2 Пока размораживается тесто, займёмся начинкой. Грибы порезать на кусочки. 

* 3 Лук порезать кубиками. 

* 4 На растительном масле обжариваем грибы. Затем добавляем лук, специи. Солим по вкусу. 

* 5 Размороженный фарш режим на кусочки. 

* 6 К грибам добавляем фарш и обжариваем до готовности. Доводим начинку до вкуса. 

* 7 Начинка готова! 

* 8 Тесто порезать на квадраты. 

* 9 Квадраты теста выложить в формы для кексов. Формы силиконовые, ничем не смазываю. 

* 10 Выложить начинку в корзинки. 

* 11 Края теста корзинки смазать яйцом. Оставшееся яйцо смешать с майонезом и молоком. Яичную массу вылить на начинку в корзинки. 

* 12 Сыр натереть на крупной тёрке и сверху посыпать начинку. Выпекать при температуре 180 градусов 30 минут до готовности. 

* 13 Закуска «Принцесса» готова! 

* 14Корзинки подрумянились, сыр расплавился. Украсить зеленью и подавать на стол. Отличная получилась закуска! Приятного аппетита! 

Ингредиенты: 

скумбрия свежемороженая,
майонез, горчица, кетчуп,
чеснок,
лук,
специи для рыбы, соль, перец,
растительное масло.

Приготовление:  

Размораживаем скумбрию, моем и потрошим. Делаем соус: смешать майонез, горчицу, кетчуп, растительное масло, специи и соль. Добавляем измельчённый чеснок и натертый на крупной терке лук. Перемешиваем и обмазываем скумбрию. Маринуем не менее 3-5 часов. Готовим на мангале. 

Приятного аппетита!

В этой подборке собраны идеи вязания сумок спицами и крючком. Что-то вам наверняка пригодится и понравится, смотрите и вдохновляйтесь, берите на заметку и вяжите свою собственную неповторимую сумку

Сумочка крючком. Мастер – класс от Елены Николаевны

Сумочка с фото МК. Я связала эту сумочку из остатков пряжи что остались после связанного наряда для лошади. Пока вязала сумочку решила сделать фото МК. Сумочка получилась вместительной и очень удобной. Работа Охлопковой Елены Николаевны.

.

.

.

.

.

.

.

.



.

.

.