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        <title><![CDATA[Et si c'était bon... ]]></title>
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        <description><![CDATA[Le blog culinaire et les recettes d'une gourmande passionn&eacute;e. Cuisine fran&ccedil;aise et italienne. French food]]></description>
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    <title><![CDATA[Tartines aux tomates et fleurs de courgettes]]></title>
    <link><![CDATA[http://www.mamina.fr/2017/07/tartines-aux-tomates-et-fleurs-de-courgettes.html?utm_source=flux&utm_medium=flux-rss&utm_campaign=food-drink]]></link>
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    <pubDate>Tue, 18 Jul 2017 08:00:00 +0200</pubDate>
            <description><![CDATA[De tartine en salade ou de salade en tartine, nous sommes vraiment passés aux menus d'été. Il y a de temps en temps une ou deux petites assiettes un peu plus élaborées mais, ma quête d'un crustacé n'ayant pas abouti dimanche matin, des fleurs de courgettes... ]]></description>
            <dc:creator><![CDATA[Mamina]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Tarte au melon (pâte à l'huile d'olive) et crème au Lacrima Christi]]></title>
    <link><![CDATA[http://www.mamina.fr/2017/07/tarte-au-melon-pate-a-l-huile-d-olive-et-creme-au-lacrima-christi.html?utm_source=flux&utm_medium=flux-rss&utm_campaign=food-drink]]></link>
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    <pubDate>Mon, 17 Jul 2017 08:00:00 +0200</pubDate>
            <description><![CDATA[Voilà une tarte bien estivale ! Tant par la couleur que par ses saveurs. La pâte à l'huile d'olive est sublimée par une crème au Lacrima Christi (avec un y ou pas à LacrIma) Le Lacrima Christi, kesaco ? C'est un vin napolitain dont le nom se traduit par... ]]></description>
            <dc:creator><![CDATA[Mamina]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Fromage blanc glacé (sans sorbetière) aux myrtilles et au citron noir d'Iran]]></title>
    <link><![CDATA[http://www.mamina.fr/2017/07/fromage-blanc-glace-aux-myrtilles.html?utm_source=flux&utm_medium=flux-rss&utm_campaign=food-drink]]></link>
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    <pubDate>Sun, 16 Jul 2017 09:00:00 +0200</pubDate>
            <description><![CDATA[Un dessert glacé et fruité. C'est quand même tout ce qu'on réclame en ce moment ! Même si demain je vous servirai une tarte un peu spéciale j'avoue avoir craqué pour renouveler la façon de manger mon fromage blanc hier. J'ai moulé ma crème dans des verres... ]]></description>
            <dc:creator><![CDATA[Mamina]]></dc:creator>
    </item>
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    <title><![CDATA[Fougasse au romarin-recette rapide]]></title>
    <link><![CDATA[http://www.mamina.fr/2017/07/fougasse-au-romarin-recette-rapide.html?utm_source=flux&utm_medium=flux-rss&utm_campaign=food-drink]]></link>
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    <pubDate>Sat, 15 Jul 2017 08:00:00 +0200</pubDate>
            <description><![CDATA[C'est quand vous vous rendez compte vers onze heures et demi que vous avez oublié de faire le pain que la fougasse est une alternative qui vous sauve la mise ! Plus rapide à faire que mes traditionnelles baguettes au levain (bien qu'en été la pâte monte... ]]></description>
            <dc:creator><![CDATA[Mamina]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Pâtes aux tomates, courgettes et crevettes, recette en chaud froid]]></title>
    <link><![CDATA[http://www.mamina.fr/2017/07/pates-aux-tomates-courgettes-et-crevettes-recette-en-chaud-froid.html?utm_source=flux&utm_medium=flux-rss&utm_campaign=food-drink]]></link>
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    <pubDate>Thu, 13 Jul 2017 08:00:00 +0200</pubDate>
            <description><![CDATA[Comme je vous l'ai dit, les tomates sont pratiquement de tous nos repas en ce moment mais quelquefois je les complète avec un féculent et un autre légume ! Du riz dans les tomates si je les farcis et même des pâtes même si ce n'est pas à l'italienne !... ]]></description>
            <dc:creator><![CDATA[Mamina]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Salade de poulpe aux tomates de couleurs et aux olives, eau de tomates réduite]]></title>
    <link><![CDATA[http://www.mamina.fr/2017/07/salade-de-poulpe-aux-tomates-de-couleurs-et-aux-olives-eau-de-tomates-reduite.html?utm_source=flux&utm_medium=flux-rss&utm_campaign=food-drink]]></link>
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    <pubDate>Wed, 12 Jul 2017 08:30:00 +0200</pubDate>
            <description><![CDATA[Ça y est cette fois les tomates (pas toujours formidables encore !) sont présentes au moins un repas sur deux chez moi. Achetées dimanche chez un petit producteurs au marché,, certaines restent un peu fermes et manquent manifestement de soleil. Il n'empêche... ]]></description>
            <dc:creator><![CDATA[Mamina]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Un grand week-end en Occitanie #3]]></title>
    <link><![CDATA[http://www.mamina.fr/2017/07/un-grand-week-end-en-occitanie-3.html?utm_source=flux&utm_medium=flux-rss&utm_campaign=food-drink]]></link>
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    <pubDate>Tue, 11 Jul 2017 12:00:00 +0200</pubDate>
            <description><![CDATA[Il y a déjà plus d'une semaine que je suis revenue de Toulouse-Montauban à la rencontre des vins de Fronton, des vignerons et du patrimoine gourmand ou pas de la région comme je vous en ai déjà parlé ici (clic) et là (clic). J'ai dans ma besace quelques... ]]></description>
            <dc:creator><![CDATA[Mamina]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Rillettes de lapin au vin blanc et au fromage frais très légères]]></title>
    <link><![CDATA[http://www.mamina.fr/2017/07/rillettes-de-lapin-tres-legeres.html?utm_source=flux&utm_medium=flux-rss&utm_campaign=food-drink]]></link>
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    <pubDate>Mon, 10 Jul 2017 08:00:00 +0200</pubDate>
            <description><![CDATA[Les rillettes de lapin d'Arthur Le Caisne sont un grand classique chez nous en été. C'est pratique, ça se prépare à l'avance (2 ou 3 jours) et ça se mange sur un belle tranche de pain ou même simplement avec une salade de tomates à l'avocat. Aujourd'hui,... ]]></description>
            <dc:creator><![CDATA[Mamina]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Fleur du dimanche]]></title>
    <link><![CDATA[http://www.mamina.fr/2017/07/fleur-du-dimanche.html?utm_source=flux&utm_medium=flux-rss&utm_campaign=food-drink]]></link>
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    <pubDate>Sun, 09 Jul 2017 09:17:12 +0200</pubDate>
            <description><![CDATA[Je vous souhaite une excellente journée, un très beau dimanche. Un peu de pluie cette nuit a refroidi l'atmosphère et si ça ne dure pas trop longtemps, ce ciel gris me ravit. Je vous offre une de ces fleurs d'été du jardin que j'adore. La légèreté et... ]]></description>
            <dc:creator><![CDATA[Mamina]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Clafoutis au chèvre et au poivron rouge]]></title>
    <link><![CDATA[http://www.mamina.fr/2017/07/clafoutis-au-chevre-et-au-poivron-rouge.html?utm_source=flux&utm_medium=flux-rss&utm_campaign=food-drink]]></link>
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    <pubDate>Sat, 08 Jul 2017 08:00:00 +0200</pubDate>
            <description><![CDATA[Je suis partie quelques jours, pour découvrir le vignoble de Fronton et après la balade à Toulouse, je vais bientôt vous entraîner vers d'autres lieux et partager avec vous d'autres vins ! Il y aura aussi un petit tour en Espagne puisque je rentre de... ]]></description>
            <dc:creator><![CDATA[Mamina]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Un grand week-end en Occitanie  : Toulouse #2 ]]></title>
    <link><![CDATA[http://www.mamina.fr/2017/07/un-grand-week-end-en-occitanie-toulouse-2.html?utm_source=flux&utm_medium=flux-rss&utm_campaign=food-drink]]></link>
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    <pubDate>Thu, 06 Jul 2017 08:00:00 +0200</pubDate>
            <description><![CDATA[Après la belle soirée Au Py'R et une nuit réparatrice, les papilles d'attaque pour recommencer à déguster ! Et sans quitter la ville rose, il y a de multiples occasions.Toulouse est vraiment une ville pour gourmands ! L'office du tourisme peut vous faire... ]]></description>
            <dc:creator><![CDATA[Mamina]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Tarte estivale]]></title>
    <link><![CDATA[http://www.mamina.fr/2017/07/tarte-estivale.html?utm_source=flux&utm_medium=flux-rss&utm_campaign=food-drink]]></link>
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    <pubDate>Wed, 05 Jul 2017 08:00:00 +0200</pubDate>
            <description><![CDATA[Après un fantastique week-end à Fronton (vous allez bientôt en boire, je vous le promets!), j'ai pris la route pour l'Espagne via Collioure. Saragosse m'accueille depuis hier jusqu'à demain et les visites plus la chaleur (36°) ne m'aident pas à revenir... ]]></description>
            <dc:creator><![CDATA[Mamina]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Un grand week-end en Occitanie : Toulouse]]></title>
    <link><![CDATA[http://www.mamina.fr/2017/07/un-grand-week-end-en-occitanie-toulouse.html?utm_source=flux&utm_medium=flux-rss&utm_campaign=food-drink]]></link>
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    <pubDate>Mon, 03 Jul 2017 10:00:00 +0200</pubDate>
            <description><![CDATA[Partir du jeudi soir au dimanche entre Toulouse-pays du Fronton et Montauban peut parfois relever de l'exploit. Le but de cette promenade était d'abord de découvrir les vins de Fronton mais pas que car la richesse gourmande de la région (sans parler de... ]]></description>
            <dc:creator><![CDATA[Mamina]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Flans au parmesan et champignons]]></title>
    <link><![CDATA[http://www.mamina.fr/2017/06/flans-au-parmesan-et-champignons.html?utm_source=flux&utm_medium=flux-rss&utm_campaign=food-drink]]></link>
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    <pubDate>Sat, 01 Jul 2017 08:00:00 +0200</pubDate>
            <description><![CDATA[En balade vers Toulouse et sa région avec l'AOC Fronton, je vais avoir des tas de choses à vous montrer et à partager. Cela ne me laisse pas tellement de temps pour cuisiner et bizarrement, pour une fois, je ne suis pas en manque. Il faut dire que de... ]]></description>
            <dc:creator><![CDATA[Mamina]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Pashtida aux courgettes et à la menthe (cuisine juive)]]></title>
    <link><![CDATA[http://www.mamina.fr/2017/06/pashtida-aux-courgettes-cuisine-juive.html?utm_source=flux&utm_medium=flux-rss&utm_campaign=food-drink]]></link>
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    <pubDate>Fri, 30 Jun 2017 08:00:00 +0200</pubDate>
            <description><![CDATA[La cuisine juive a été une découverte pour moi lorsque j'ai commencé à mettre mon nez (ou plutôt mon oeil) dans le livre Jérusalem d'Ottolenghi... J'ai ensuite fait plus que d'y mettre le nez et l'oeil, j'y ai is mes casseroles et toute ma cuisine.Alors,... ]]></description>
            <dc:creator><![CDATA[Mamina]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Carpaccio de boeuf au pesto d'olives vertes et citron confit]]></title>
    <link><![CDATA[http://www.mamina.fr/2017/06/carpaccio-de-boeuf-au-pesto-d-olives-vertes-et-citron-confit.html?utm_source=flux&utm_medium=flux-rss&utm_campaign=food-drink]]></link>
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    <pubDate>Thu, 29 Jun 2017 08:00:00 +0200</pubDate>
            <description><![CDATA[Lorsque j'avais préparé des recettes de tapas il y a quelques jours, j'avais acheté du rumsteak et j'avais eu les yeux plus grands que le ventre ! J'ai immédiatement congelé le petit morceau qui me restait en prévision d'un carpaccio qui a été plus que... ]]></description>
            <dc:creator><![CDATA[Mamina]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Cake à la pulpe de courgette, tomme de Savoie et jambon]]></title>
    <link><![CDATA[http://www.mamina.fr/2017/06/cake-a-la-pulpe-de-courgette-tomme-de-savoie-et-jambon.html?utm_source=flux&utm_medium=flux-rss&utm_campaign=food-drink]]></link>
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    <pubDate>Wed, 28 Jun 2017 08:00:00 +0200</pubDate>
            <description><![CDATA[Il y avait longtemps que je n'avais pas fait de cake salé ! Pourtant, c'est un truc qui marche toujours bien ! Que ce soit à l'apéritif, pour un dîner rapide avec une salade, en pique-nique ou en voyage, les cakes ont toujours le même succès. Il me semble... ]]></description>
            <dc:creator><![CDATA[Mamina]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Blinis de pommes de terre au maquereau fumé et laqué, crème de burrata au wasabi (apéritif)]]></title>
    <link><![CDATA[http://www.mamina.fr/2017/06/blinis-de-pommes-de-terre-au-maquereau-fume-et-laque-creme-au-wasabi-aperitif.html?utm_source=flux&utm_medium=flux-rss&utm_campaign=food-drink]]></link>
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    <pubDate>Tue, 27 Jun 2017 08:00:00 +0200</pubDate>
            <description><![CDATA[J'avais parcouru cette recette il y a pas mal de temps attirée en premier lieu par la magnifique photo du livre de Jean-Yves Schillinger aux Éditions du Chêne. La recette de départ était faite avec de l'anguille fumée, bien évidemment je n'en ai pas trouvé... ]]></description>
            <dc:creator><![CDATA[Mamina]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Abricots pochés au vin de Fronton, yaourt glacé ]]></title>
    <link><![CDATA[http://www.mamina.fr/2017/06/abricots-poches-au-vin-de-fronton-yaourt-glace.html?utm_source=flux&utm_medium=flux-rss&utm_campaign=food-drink]]></link>
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    <pubDate>Mon, 26 Jun 2017 08:00:00 +0200</pubDate>
            <description><![CDATA[En été, même si je fais des entorses de temps en temps, je privilégie les fruits pour terminer les repas. À la maison, on aime bien les glaces ou les sorbets mais finalement je n'en fais pas si souvent que ça... j'attends que les enfants soient là! Mais,... ]]></description>
            <dc:creator><![CDATA[Mamina]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Boulettes d'agneau aux aubergines, crème d'ail pour la gagnante du SuperBall d'agneau]]></title>
    <link><![CDATA[http://www.mamina.fr/2017/06/boulettes-d-agneau-aux-aubergines-creme-d-ail.html?utm_source=flux&utm_medium=flux-rss&utm_campaign=food-drink]]></link>
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    <pubDate>Sun, 25 Jun 2017 09:00:00 +0200</pubDate>
            <description><![CDATA[Il y a quelques temps, je vous avais proposé des boulettes pour vous donner envie de participer au concours du SuperBall d'agneau. Les participants ont été nombreux et, quand le concours est arrivé à son terme et le choix a été difficile ! Le 15 juin,... ]]></description>
            <dc:creator><![CDATA[Mamina]]></dc:creator>
    </item>
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    <title><![CDATA[Courgettes farcies à l'orge perlé, épices et menthe]]></title>
    <link><![CDATA[http://www.mamina.fr/2017/06/courgettes-farcies-a-l-orge-perle-epices-et-menthe.html?utm_source=flux&utm_medium=flux-rss&utm_campaign=food-drink]]></link>
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    <pubDate>Sat, 24 Jun 2017 08:00:00 +0200</pubDate>
            <description><![CDATA[Mes courgettes sont issues du livre d'Ottolenghi, mais, j'ai dévié très vite puisqu'avant de commencer, plutôt que du riz, je voulais faire ma farce avec de l'orge perlé. L'orge perlé est beaucoup plus long à cuire que le riz et comme, en plus, j'avais... ]]></description>
            <dc:creator><![CDATA[Mamina]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Curry de poulet au lait de coco, rougail de tomates et arachides]]></title>
    <link><![CDATA[http://www.mamina.fr/2017/06/curry-de-volaille-au-lait-de-coco-rougail-de-tomates-et-arachides.html?utm_source=flux&utm_medium=flux-rss&utm_campaign=food-drink]]></link>
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    <pubDate>Fri, 23 Jun 2017 08:00:00 +0200</pubDate>
            <description><![CDATA[Il a fait si chaud que ma seule consolation pendant que je préparais ce plat collectif a été de penser aux indiens de là-bas quand ils cuisinent. L'ami qui m'avait donné sa recette vivait à Bombay, il nous l'a préparée un certain nombre de fois avant... ]]></description>
            <dc:creator><![CDATA[Mamina]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Le tiramisù trop facile et trop bon (sans oeufs)]]></title>
    <link><![CDATA[http://www.mamina.fr/2017/06/le-tiramisu-trop-facile-et-trop-bon-sans-oeufs.html?utm_source=flux&utm_medium=flux-rss&utm_campaign=food-drink]]></link>
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    <pubDate>Thu, 22 Jun 2017 08:00:00 +0200</pubDate>
            <description><![CDATA[Devant préparer un dessert pour plein de monde... je pense que 20 personnes ou plus en ont mangé, je ne voulais pas me compliquer et surtout faire cuire quoique ce soit puisqu'il fallait aussi préparer un plat (chaud celui-là) et qu'il faisait 33° dès... ]]></description>
            <dc:creator><![CDATA[Mamina]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Eau de pastèque au citron et à la menthe]]></title>
    <link><![CDATA[http://www.mamina.fr/2017/06/eau-de-pasteque-au-citron-et-a-la-menthe.html?utm_source=flux&utm_medium=flux-rss&utm_campaign=food-drink]]></link>
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    <pubDate>Wed, 21 Jun 2017 08:00:00 +0200</pubDate>
            <description><![CDATA[Le charme de boissons fraîches faites à la maison n'a plus à faire ses preuves ! Après la citronnade ou limonade maison il y a quelques jours, je me suis amusée avec un beau morceau de pastèque. C'est facile, c'est bon... le seul hic est d'ôter les pépins... ]]></description>
            <dc:creator><![CDATA[Mamina]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Salade de haricots verts fruitée et noisettes]]></title>
    <link><![CDATA[http://www.mamina.fr/2017/06/salade-de-haricots-verts-fruitee-et-noisettes.html?utm_source=flux&utm_medium=flux-rss&utm_campaign=food-drink]]></link>
    <guid>http://www.mamina.fr/2017/06/salade-de-haricots-verts-fruitee-et-noisettes.html</guid>
    <pubDate>Tue, 20 Jun 2017 08:00:00 +0200</pubDate>
            <description><![CDATA[Une salade de haricots verts sur un fond couleur piscine. C'est juste ce dont nous avons envie en ce moment ! Ma nappe turquoise nous a donné l'impression d'une fraîcheur relative... mais, malheureusement, ce n'était qu'une impression ! Ce n'est pas grave... ]]></description>
            <dc:creator><![CDATA[Mamina]]></dc:creator>
    </item>
            </channel>
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